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干贝粥的做法食材：大米80克 干贝8个 海米5克 小葱1根步骤：1.将大米淘洗干净，在水中浸泡30分钟；2.小葱1根切葱花，将干贝8个，海米...[详细]

干贝的简介1、简介干贝,别名:江瑶柱、扇贝柱。干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。...[详细]

一、竹荪干贝汤用材：竹荪50克，香菇80克，瑶柱25克，木耳5-6朵，味噌一大勺，水、食用盐适当。作法：1、将瑶柱、木耳泡发，黑木耳去蒂撕片...[详细]

干贝的营养成分干贝中除了含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，钾，镁，硒等营养元素之外，还还含有丰富的谷氨酸钠，其营养成分含量丰富，而且...[详细]

干贝怎么泡发干贝可先用清水浸泡一段时间，变软一些后，去除边角上的老筋，然后用清水洗净，把干贝放入碗中，加入适量高的姜和葱、料酒，加入清水刚好...[详细]

干贝性寒还是热性微温。干贝是日常生活中比较常见的一种食材，是由扇贝的闭壳肌而制成的干制品，营养价值比较高，它味甘、咸、性微温，具有滋阴补肾、...[详细]

补充营养瑶柱中富含蛋白质、不饱和脂肪酸，多种维生素，钙、锌、磷、镁等矿物质元素，这些营养成分是人体必需的营养物质，食用有助于促进人体的生长发...[详细]

干贝的家常做法 干贝的做法　　食材：　　小葱2根、姜1块、干贝80克、白萝卜400克　　步骤：　　1.干贝用清水浸泡30分钟，姜切末，小葱切...[详细]

怎么泡发干贝呀？泡发干贝的方法有什么？
HMM:
消费者对于干贝真的是又爱又恨，干贝都是比较难泡发的，我们可以怎么泡发干贝呢？那么就让我来告...[详细]