私房菜啤酒卤猪肘的做法,私房菜啤酒卤猪肘怎么做,卤菜猪肘子,卤大猪肘子,啤酒猪肘子,猪肘子卤肉1.准备材料。2.准备调料。3.锅中煮开水，放入猪肘焯一下。4.然后放到炒锅中，皮朝下。5.中小火煎至微黄。6.放入香料。7.然后倒入啤酒。8.倒入老抽上色。9.再倒入美极鲜酱油。10.再放入冰糖。（……[详细]

红酒烩猪肘的做法,红酒烩猪肘怎么做,红酒炖猪肘子,黄酒炖猪肘,红酒炖肘子,红烧猪肘配料1.猪肘去除余毛，冷水入锅焯烫15分钟，捞出后洗净血沫；2.胡萝卜、芹菜、洋葱、苹果切块，猪肘用刀从内部划开，以便更好入味；3.锅内倒油放入调料、处理好的主辅料和红酒、苏打水以及清水；4.盖好锅盖，启……[详细]

芸豆炖肘子的做法,芸豆炖肘子怎么做,芸豆炖肘子的做法,芸豆炖肘子里可以加什么,芸豆炖肘子的作用,芸豆炖肘子川菜1.大芸豆提前一晚泡发，中途换几次水，猪肘清洗干净，拔掉皮上的猪毛（这我用的是去骨的猪肘，骨头留着以后炖汤用，你也可以用带骨的肘子一起炖）2.肘子切大块，放入冷水锅里，准备焯水3.水开后打掉血沫，中火……[详细]

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盐水肘子的做法,盐水肘子怎么做,盐水肘子的做法,盐水肘子怎么煮,盐水肘子图片,盐水肘子的家常做法1.猪肘子1个（约1500克）、食盐50克、桂皮1小段、八角3粒、花椒粒1小把、葱姜段适量。2.猪肘先用喷枪烧掉猪毛（这步一般都是买的时候让摊贩帮忙）刮洗干净。也可以自己在家也可以用明火烤一下。然后去……[详细]

红焖肘子的做法,红焖肘子怎么做,红焖肘子的家常做法,红焖肘子怎样做又软又烂,红焖肘子的做法视频,红焖肘子图片1.猪肘子浸泡2小时后焯水。2.备食材。3.猪肘抹上老抽。4.加油放冰糖。5.小火炒糖色，至褐色。6.加水成糖色水倒出备用。7.高压锅中，加入所有辅料与调料，糖色水也倒入，加水适量。8.上汽后焖45分……[详细]

白切猪肘的做法,白切猪肘怎么做,白切猪肘子做法,白切猪肘子,白切猪肘子怎么做又烂又好吃视频,白切猪肘子的正宗做法1.准备:新鲜猪肘一个买的时候叫老板去骨，清楚干净。2.加姜，料酒焯水。3.再次清洗干净。4.然后卷起来用绳子扎紧实了。5.放入砂锅里添加没过猪肘的水量，大火烧开转小火煮熟透，用筷子能扦透即可，大约煮……[详细]

板栗烧猪肘的做法,板栗烧猪肘怎么做,板栗烧猪肘子的做法,板栗烧猪肘子,板栗烧猪蹄,板栗煮猪腿1.肘子刮洗干净，加入适量黄酒，姜片焯水。2.板栗去皮备用。3.热锅入少许油，下姜片煸炒出香味。4.放入肘子，板栗，加入适量热水，红烧酱油，冰糖，盐大火烧开转中火炖煮半小时，期间用勺子将汤汁淋在上面更……[详细]

私房菜啤酒卤猪肘的做法,私房菜啤酒卤猪肘怎么做,卤菜猪肘子,卤大猪肘子,啤酒猪肘子,猪肘子卤肉1.准备材料。2.准备调料。3.锅中煮开水，放入猪肘焯一下。4.然后放到炒锅中，皮朝下。5.中小火煎至微黄。6.放入香料。7.然后倒入啤酒。8.倒入老抽上色。9.再倒入美极鲜酱油。10.再放入冰糖。（……[详细]

德国烤猪肘的做法,德国烤猪肘怎么做,德国烤猪肘的做法,德国烤猪肘英文,德国烤猪肘德语,德国烤猪肘的历史由来1.准备好所有的调料，那个像植物的是罗勒叶，小罐调料是迷迭香。一般在比较高级的超市，都能买到干的香料2.将所有调料切碎，然后抹在猪蹄上面，紧紧的用保鲜膜裹住，放入冰箱保存。一般腌制24-48小时，我自……[详细]

香卤肘子的做法,香卤肘子怎么做,香卤肘子的做法,香卤肘子图片,香卤肘子伴什么一起,卤肘子香料1.肘子清水洗干净（我还准备了猪皮一起卤）。2.冷水锅里放入适量料酒，准备焯水。3.打掉血泡，保持开锅三分钟。4.焯水后的食材再次洗净，给猪肘子去毛。5.猪皮也去掉油脂。6.准备好一节干净白线。7.把……[详细]

东坡肘子的做法,东坡肘子怎么做,东坡肘子做法最正宗的做法,东坡肘子的家常做法及配料,东坡肘子是哪里的名菜,东坡肘子做法最正宗的做法视频1.准备好全部食材，首先用冷水把蹄髈浸泡少许。2.准备一锅清水，加入盐、料酒煮沸，下蹄髈简单焯下水，再用冷水冲洗干净。3.再次准备一锅清水，蹄髈冷水下锅，加入生姜、八角、花椒、酱油、胡椒粉、桂皮。4.……[详细]

人可版万三蹄的做法,人可版万三蹄怎么做,正宗万三蹄,万三蹄为什么叫万三蹄,万三蹄什么意思,万三蹄哪里有卖1.把肘子先用热水放入两片姜焯一下去腥2.热锅凉油加入适量冰糖3.两面均匀的上糖色至金黄色4.加入酱油，加饭酒，一点盐和鸡精加少许水，大火烧开。5.把香料装入小袋6.姜，大葱切片7.取砂锅，先铺上一层……[详细]

香卤肘子的做法,香卤肘子怎么做,香卤肘子的做法,香卤肘子图片,香卤肘子伴什么一起,卤肘子香料1.肘子清水洗干净（我还准备了猪皮一起卤）。2.冷水锅里放入适量料酒，准备焯水。3.打掉血泡，保持开锅三分钟。4.焯水后的食材再次洗净，给猪肘子去毛。5.猪皮也去掉油脂。6.准备好一节干净白线。7.把……[详细]

啤酒香烤猪肘的做法,啤酒香烤猪肘怎么做,烧烤猪肘子,啤酒猪肘子,烤猪肘做法,烤猪肘汉堡1.肘子洗净放入一个大碗里。用稍多盐揉搓几分钟。2.芹菜去叶留梗切粒，洋葱切粒，蒜用菜刀拍烂加入到1中。3.在2中加入一小把干的香料，香叶和黑啤酒。将4封上保鲜膜如冰箱冷藏室腌制24-48小时，中途1……[详细]