作法一食物：大黄鱼一条，米酒，葱蒜，酱油，老冰糖，八角，辣椒干，八角茴香，盐，沸水作法：大黄鱼去鳞和内脏**，清洗，切割成段。放进姜蒜和米酒...[详细]

1、炖鱼配番茄1.1、冰鲜的鱼去内脏**,把水份沥干，番茄清洗切一小块预留,备好葱蒜和小辣椒，把鱼切割成小段。1.2、热锅,烧电,大概5成热...[详细]

1.罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。2.放入豆腐，稍煎。3.倒入清水适量。4.加入老抽少许。5.加入盐。6.放入八...[详细]

炖鱼怎么做炖鱼是大家吃鱼的时候比较常见的一个方法，需要我们准备好小鲫鱼两条，豆腐、葱花、白糖、油、清水、醋、盐以及鸡精各适量。首先我们要把鲫...[详细]

鲫鱼和什么炖汤好鲫鱼红烧、干烧、清蒸、做汤均可，但尤以炖汤*为普遍。说到炖汤，鲫鱼有3个好搭档，那就是白萝卜、豆腐和冬笋，用它们分别与鲫鱼炖...[详细]

炖鱼一般炖多久一般在半个小时至一个小时，不要时间太长,否则的话,鱼肉鲜嫩的味道就会消失了,炖鱼的时间一定要掌握好,否则的话,鱼肉如果不熟或者...[详细]

豆腐鱼的做法 豆腐鱼怎么做　　1、先把豆腐切成小方块，放入清水中浸泡，姜切丝，小葱挽成葱结。　　2、鲫鱼洗净，加入姜丝、料酒腌制15分钟。　...[详细]

作法一食物：鲤鱼辅材：水豆腐白肉调味品：白砂糖生抽米酒醋辣椒干做法：买回家了的草，取下内脏**，清除干净，用刀在鱼的身上划两刀，炖的是情况下...[详细]

一、佐料1、粉条2、大白菜适当3、五花肉少量4、豆腐一块5、姜、葱、蒜、麻椒少量6、盐、油、生抽酱油、酱油少量7、朝天椒、薄荷草、糖、米酒少...[详细]

食物：鲤鱼、葱、姜、蒜、生抽制做流程：1.鲤鱼1条，除掉内脏**，除掉腥线，把鱼皮子里的黑色粘膜洗去，那样又能除掉一些腥味儿。斜刀打刀花，那...[详细]

1.葱切成段，姜切成片，蒜略拍，干辣椒3个，花椒适量，五瓣角2个。2.小土豆五个，豆角200克，土豆切成条，豆角掰成小段。3.鱼肚用刀斜片出...[详细]

炖鱼的家常做法 炖鱼怎么做　　1、草鱼洗净对半切开后切大块，中间再划一刀，姜切丝，杭椒、小米椒切粒、葱切段；　　2、鱼中放入盐1勺、生抽1勺...[详细]

铁锅炖鱼是一道特色美食，关键食物是鲫鱼、水豆腐。主要材料：鲫鱼、（鲤鱼、武昌鱼还可以）水豆腐。调料：葱、姜、朝天椒、麻椒。调味品：植物油、米...[详细]

清炖鱼的做法和步骤是什么？有没有人知道帮忙说一下？
吴亚男26:
现在清炖鱼已经成为一种非常好吃的美食，而且清炖鱼的做法也是非常的简单，首先...[详细]