春节将至，为确保节日期间广大人民群众食品安全，防范化解食品安全风险隐患，守牢食品安全底线。日前，昆明市官渡区市场监管局全方位、全链条开展食品安全保障，全面有力保障节日期间食品安全和交易秩序良好。[详细]

2024年春节将至，辞旧迎新日、万家团圆时，集体聚餐、农村“坝坝宴”以及年夜饭等是我们“最温暖的仪式”，让人在品尝美食的同时，感受浓厚的人情味和地方文化。“坝坝宴”上的标配咸烧白、香肠、腊肉等都含有大量的亚硝酸盐，坨子肉、凉菜、海鲜等属于高危易腐食品，且受现场制作条件所限，集体聚餐食品安全风险较高。为保障全市市民过上一个阖家团圆、喜庆祥和的节日，巴中市食品安全委员会办公室对春节期间餐饮服务食品安全发出如下风险预警提示。[详细]

春节临近，肉制品作为节日热销产品，聊城市市场监管局加强全市肉制品生产监督管理，督促生产者落实食品安全主体责任，提升全市肉制品生产行业食品安全风险防范水平。[详细]

上海市市场监管局持续组织开展食品安全风险隐患排查整治，继续巩固“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作成效。上海市市场监管部门坚持食品安全“四个最严”要求，全面排查食品安全风险隐患，严厉打击食品安全违规违法行为。现公布第三批典型案例。[详细]

春节是餐饮消费旺季，也是餐饮服务食品安全风险隐患集中、食品安全事故易发多发的敏感期。针对春节期间群众聚餐活动特点，近日，兰州市西固区市场监督管理局达川市场监管所对辖区餐饮单位开展食品安全专项检查。[详细]

2024年春节将至，食品消费需求量增大，消费量增多。为保障广大消费者度过一个欢乐祥和、健康平安的春节，营造安全放心的节日消费环境，青海省市场监管局提醒广大消费者注意防范食品安全风险，正确识别食品标签标识，树立科学健康消费理念。[详细]

为切实做好春节期间食品安全保障工作，连日来，娄底市市场监管局积极组织开展“年关守护（2024）”食品安全专项检查和监督抽检行动，全面排查和消除食品安全风险隐患，确保不发生系统性、区域性食品安全问题。[详细]

春节将至，为切实做好食品安全监管工作，防范食品安全风险，连日来，市场监督管理部门省、市、区三级联动，全面开展食品安全监督检查，及时消除各类食品安全隐患，切实为全市人民营造欢乐、祥和、安全的节日饮食消费环境。[详细]

为严防严管严控校园食品安全风险，切实保障在校师生饮食安全，近日，西宁市城北区市场监督管理局组织21名学校、幼儿园及午托班食堂食品安全总监及食品安全员召开“校园食品安全排查整治专项行动安排部署会”。[详细]

为切实加强全县食品安全治理，防范各类食品安全风险隐患，保障年节期间群众“舌尖上的安全”，近期，抚州市宜黄县市场监管局凤冈分局联合县公安局食药环侦大队开展了年前食品安全专项检查行动。[详细]

为切实保障湟中区师生饮食安全，消除校园食品安全风险隐患，全面提升校园食品安全水平，近日，西宁市湟中区食药安办组织区教育局、区公安局、区卫健局、区市场监管局召开全区校园食品安全排查整治专项行动部署会。各乡镇、街道分管负责同志及各市场监管所所长参加了会议。[详细]

为进一步压紧压实食品安全责任，消除学校食品安全风险隐患，切实保障在校师生饮食安全，北京市东城区市场监管局持续开展校园食品安全专项整治工作。[详细]

由致病微生物引起的食源性疾病在我国各个季节均有发生，症状多表现为恶心、腹痛、呕吐、腹泻等，一旦出现病症要及时就医。预防食源性疾病最有效的方法是遵循“食品安全五要点”。[详细]

为保证腌腊肉制品的食用安全，邛崃市市场监督管理局发布腌腊肉制品风险提示。[详细]

临近春节，食品消费需求进入旺盛期， 为进一步加强食品生产企业和食品加工小作坊生产安全监管，防范食品安全风险，营造安全放心的节日食品消费环境，近日，许昌市市场监督管理局魏都区分局深入食品生产源头，对食品生产企业和食品加工小作坊开展食品安全专项检查。[详细]