10月24日，第一届国家级白兰地评酒委员考评会议在烟台召开。本次会议由中国酒业协会白兰地专业委员会、烟台黄渤海新区管委会主办。[详细]

11月17日，全国农产食品行业产教融合共同体成立大会在济南召开。大会由全国食品产业职业教育教学指导委员会指导，全国农产食品行业产教融合共同体主办，与中国人口文化促进会校园食品安全营养健康分会合作，烟台富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴网）、北京工商大学和山东商业职业技术学院共同承办。[详细]

2023年11月17日热点信息：党参等9种物质新增为食药目录；官方回应麻辣烫店广告被指低俗；街道办回应网传餐馆捞取地沟油；知名茶饮品牌回应奶茶中喝出蝼蛄腿；海底捞回应变相涨价；我国出口禽肉产品被检出氯酸盐超标；欧盟通报我国出口糖果和食品补充剂不合格；烟台一家企业出口产品质量获美国FDA认可。[详细]

11月8 - 10日，ProWine Shanghai 2023在上海新国际博览中心举办。盛唐·国宾酒庄在烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心的精心组织下与烟台产区十余家知名酒庄一同亮相烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心展团，走进烟台葡萄酒产区大师班。[详细]

6月16日-18日，第十三届烟台国际葡萄酒博览会在八角湾国际会展中心举办，世界葡萄酒产业大会同期举办。[详细]

6月18日下午，由中国酒业协会、蓬莱区人民政府、烟台市商务局共同主办的2023“丘山论酒”大会在蓬莱拉开帷幕。本次大会以“海岸风土·中国风味·世界水平”为主题，以“酒”为媒，以“丘山”为底色，通过“会+展”的形式，集中呈现中国葡萄酒“百花齐放、百酒飘香”的新局面。[详细]

烟台是全国食品工业产业集群示范区，“中国鲁菜之都”，是全国农产品国际贸易竞争力最强的地级市之一，烟台苹果、莱阳梨、大樱桃、海参等农特产品驰名中外，农产品出口居全国地级市首位；烟台苹果品牌连续13年蝉联中国果业第一品牌；烟台水产品出口占全国的1/15；全国5家白羽肉鸡上市企业，烟台占4席。在传统农产品出口海外的经验基础上，近几年烟台通过“政府搭台，企业唱戏，农民参与”的模式，在预制菜国际贸易方面表现突出，其实践经验对于探索预制菜走出国门具有借鉴意义。[详细]

5月17日，意大利阿斯蒂省省长、阿斯蒂市市长毛里奇奥·拉塞罗（Maurizio Rasero）一行6人访问烟台市，参观考察产区酒庄酒企，交流葡萄酒产业发展情况，推动阿斯蒂地区与烟台市在葡萄酒领域的交流与合作。[详细]

5月14日，中国轻工业联合会副会长何烨率中国轻工业联合会、中国酒业协会专家组，对烟台申报“中国白兰地之都”工作进行了实地考评。考评工作会议由何烨副会长主持。[详细]

为了实现目标，烟台围绕葡萄酒产业高质量发展实施了一系列行动。5月17日，以“葡萄酒产业链创新与融合发展”为主题的2023年烟台葡萄酒产业专家研讨及企业需求对接活动在烟台举行，不同领域的专家和烟台葡萄酒企业汇聚一堂，激荡智慧，把脉产区发展，解答产业发展困惑，力求推动烟台市葡萄酒产业链、创新链、人才链的深度融合发展。[详细]

5月18日，中国食品科学技术学会葡萄酒分会第二届委员会成立会在山东烟台举行。中国食品科学技术学会秘书长陈铮、西北农林科技大学原副校长李华教授与来自全国50多所高等院校、科研机构以及葡萄酒企业界的代表100多人参加了会议。[详细]

“烟台产区葡萄酒庄管理精细、服务规范，文化元素随处可见，国际化水平非常之高，不愧是国际葡萄与葡萄酒城。”5月19日，中国食品科学技术学会葡萄酒分会举行“葡萄酒科学家走进烟台产区”调研考察活动，在看到绿意盎然、标准规范的葡萄园和整洁有序、规划合理的生产环境，以及各具特色呈现不同文化韵味的葡萄酒庄和多元化的葡萄酒产品，有人不禁发出感叹。[详细]

5月18日，中国食品科学技术学会葡萄酒分会和烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主办、滨州医学院葡萄酒学院和烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司联合主办的第三届中国葡萄酒学术年会在山东烟台举行。[详细]

河豚又名河鲀，其身体浑圆，头胸部大腹尾部小，背上有鲜艳的斑纹或色彩，体表无鳞、光滑或有细刺，有明显的门牙上下各两枚，被捕获后能吸入空气，使胸腹部膨胀如球。河豚鱼虽肉鲜味美，但烟台市疾控中心专家提醒您，切勿食用河豚鱼！有剧毒！无解药！可致命！[详细]

据调查统计，截止3月底，烟台市生猪存栏295.94万头，同比增长3.6%；生猪出栏120.98万头，同比增长7.3%，生猪产能稳定。我市生猪、猪肉价格从去年10月份的14.03元/斤、20.33元/斤跌至1月份的7.59元/斤、12.51元/斤后，2月持续低位运行，3月底价格为7.53元/斤、12.08元/斤。一季度，我市生猪价格触底企稳，平均价格维持在7.7元/斤左右。[详细]