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红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄怎么做,红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄膀的家常做法,红烧猪蹄怎样做又烂又好吃,红烧猪蹄的做法和配料1.猪蹄切块,凉水入锅,放入黄酒初步去腥。2.浮沫漂起时捞出。3.焯好的猪蹄,清水冲洗干净表面浮沫。捞出控水。4.锅里不用放油,直接放入焯好的猪蹄煎。5.煎到表面微黄,倒入白酒去腥。6.放入冰糖和姜。……[详细]
香菇炖鸡的做法,香菇炖鸡怎么做,香菇炖鸡的做法,香菇炖鸡汤怎么炖好吃又好喝,香菇炖鸡什么时候放香菇,香菇炖鸡汤的功效与作用1.土鸡洗净剁成大块,香菇提前两小时泡发好,准备葱姜、八角等调料。2.煮锅放足量的水,冷水放入鸡块,加入葱段、姜片,料酒大火煮沸逼出血沫。3.焯过水的鸡块放入煮锅,加入所有调料,料酒、酱油、红枣4.加……[详细]
香辣排骨的做法,香辣排骨怎么做,香辣排骨正宗的做法,香辣排骨的做法 家常,香辣排骨的做法 最正宗的做法,香辣排骨最正宗的做法视频1.排骨焯水,控水备用。2.加入1把面粉、1把淀粉、老抽1小勺、花椒粉少许、胡椒粉少许、料酒2勺拌匀,腌制会儿。3.葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。4.多倒些油加热。5.煎炸排骨(不能像饭店那样整个炸)。……[详细]
枣香黑豆炖猪蹄的做法,枣香黑豆炖猪蹄怎么做,猪蹄炖黑豆红枣的功效作用,猪蹄炖黑枣作用,黑豆红枣猪蹄汤的功效,黑豆炖猪蹄儿1.猪蹄处理干净后冷水下锅,加入1勺料酒,开大火焯水,水煮开后煮几分钟,把浮沫撇掉,捞起来冲洗干净备用。2.起锅下油,放葱姜炒后,放猪蹄炒(去水气、增香气)。3.加黄肖氏酱香烧汁炒匀(半个猪蹄大概80……[详细]
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