我做了一些刀削面，刀削面卤的做法是怎样的？
代佳乐89:
如果想让你的刀削面比较好吃的话，一定要做一些比较好的卤子也是很重要的，一般的话我建...[详细]

山西大同刀削面卤作法的作法生产加工：胖瘦分离，白肉绞粗粒，平常吃包子的水平或更细，猪瘦肉用4眼或6眼篦子，里边刃为两刃(独特制做，沙轮片做掉...[详细]

一般饸饹面调汤做法1、猪肉面卤猪肉面卤是采用优选生猪肉加数十种中草药材历经炒、卤等做法增加骨煮汤烹调而成。美味浓厚，肥实而不腻口，味儿与众不...[详细]

制做前注意事项小提示：1.香辛料包需要把握好占比与斤两，步骤一定要把握好。2.香辛料能够选购一个香辛料药袋，装香辛料很便捷的。3.香辛料在制...[详细]

鸡蛋西红柿炒刀削面做法一：食物：饸饹面400克，生鸡蛋一个，辣椒一个，番茄一个，油适当，十三香小量，盐小量，味精小量。*先，把需要的食物都准...[详细]

刀削面的和制方法：刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是1斤面粉3两水，冬天用冷水，夏天用温水。1.面粉放在和面盆里，用...[详细]

刀削面怎么做好吃来说说它的刀削面做法吧！**种：煮着吃刀削面可以煮着吃，这也是见得比较多的一种吃法，刀削面之所以叫做刀削面是因为它是用刀片削...[详细]

1、猪肉面卤猪肉面卤是采用优选生猪肉加数十种中草药材历经炒、卤等做法增加骨煮汤烹调而成。美味浓厚，肥实而不腻口，味儿与众不同，回味无穷久远。...[详细]

谈起鸡西刀削面，那就是历史时间十分久远了，并且一直在改善，是愈来愈美味。实际上严格意义上来说鸡西刀削面是归属于饸饹面的一种，喜欢的人好多好多...[详细]

在外面吃过一次刀削面，我想知道刀削面卤汤怎么做？
安小萌DD:
刀削面顾名思义就是用刀来消灭，具体做法是将面活好之后将面活成长快的状，然后贴...[详细]

想自己做刀削面，请问刀削面的刀要买吗？
木木哥25:
因为我前段时间也是在纠结要不要去买一下刀削面的刀，回来再做刀削面，因为我觉得自己在家里...[详细]

做法一：材料主料：面粉，水。（面水比例约：10：4.5）。做法1.将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用。2.取适量的面团，用手揉成长...[详细]