吃笋干有什么好处笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B...[详细]

原料：猪五花肉2斤，竹笋1根。做法：1、把五花肉切块，用热水焯一下。2、把竹笋切块，也要用热水焯一下，去涩。3、锅烧热，倒一点油，油热后，放...[详细]

笋干的营养价值竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型...[详细]

笋干怎么发1.熏笋干泡发方法：锅中倒入开水煮沸，放入熏笋干，盖上锅盖，中小火煮1小时。捞出放入清水中，浸泡两天。取出切片或切丝，放入温水中，...[详细]

一，竹笋干的更快泡开方式有什么?用小水泡竹笋干。竹笋干服用前务必历经发制。先用温开水侵泡一二天,再换旺火烤煮2钟头,随后再自来水侵泡两三天。...[详细]

怎么煮笋干吃呀？要煮多久才行呢？
大强哥66888:
在煮笋干之前，你首先要把笋干从冰箱里面取出来，这是第1步，然后你要把笋干放在冰箱之外的...[详细]