2024年5月8日热点信息：椰树因擦边广告被罚40万元；官方通报“上百位清华校友聚餐中毒”；广东300吨冻眠10个月荔枝解冻上市；曝胖东来或帮扶永辉超市引关注；纯净水20元脉动30元被指宰客；香飘飘被质疑炒作摆拍；法国人把法棍配方写进了法律；韩国进口中国蔬菜量猛增；我国出口干蘑菇被检出农药残留超标；欧盟通报我国出口红烧牛肉面不合格。[详细]

西北农林科技大学果蔬贮藏与加工团队的王军老师在苹果脆片干制方面取得新成果，采用新型高温高湿气体射流冲击烫漂联合真空脉动干燥技术，可大幅缩短干燥时间、降低能耗，还可保持果片优良色泽、高营养成分以及浓郁的原果香味，研究结果为高品质苹果脆片工业化加工提供了技术支撑，相关研究成果发表在《Food Chemistry》及《Journal of Food Processing and Preservation》杂志。[详细]

2023年6月13日-15日，“第二十一届中国（合肥）食品安全检测技术高峰论坛”在合肥成功召开！会议邀请国内食品行业大咖共聚一堂，围绕检验检测技术、学术、科普、成果转化等内容展开研讨，进一步拓展食品安全检测行业上下游产业链，集中展示食品安全检测领域的新技术、新设备、新产品，汇聚当前科技产业巨擘与创新能量，剖析趋势脉动、深入探讨未来技术，创新应用与市场发展契机，促进食品行业高质量发展。[详细]

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近两年，在元气森林的带动之下，整个气泡饮品市场高歌猛进且持续出现跨界混搭新组合，可口、百事、农夫、脉动、伊利、蒙牛、维他等一线品牌几乎全部入[详细]

现在越来越多的运动爱好者都会在健身训练时选择喝运动饮料，因为它不仅能补水，还能够补充运动时流失的能量和电解质。但是，仔细看一眼运动饮料的营养[详细]

前不久，脉动推出15款新年瓶，打响春节营销**枪。近日，继新年瓶之后脉动再有新动作。据了解，脉动将推出“仙人掌青橘，海盐青芒”两款新口味，并[详细]

如今，2018年元旦刚刚过去一个星期，就在这短短一周内，食品行业中已经涌现了众多的创新动作，推出了一系列面向2018年消费市场的新装和新品。[详细]

近几年来，随着消费者健康意识的提高，以碳酸饮料为代表的高糖、多添加剂饮料逐步不被消费者认可，近几年轻口感的水饮料就呈现出了快速发展的势头，得[详细]

随着人们对身材的关注，运动健身已经成了一种时尚潮流。运动后吃什么、喝什么都是大家特别关心的话题。于是，广告标语中有很多带有运动字样的饮料就更[详细]

运动饮料，毫无疑问应该是年轻人的主场;但运动饮料市场，却面临“老产品”当道的尴尬局面。你能想象，都已经2019年了，年轻人在选择运动饮料时，[详细]

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近日，脉动推出了一款“电商**装”，共有水蜜桃口味和青柠口味两种味道，400ml规格。此外，在脉动的旗舰店中，还有一款高能缤纷装为旗舰店**[详细]

6月7日，一年一度的“高考大戏”今天正式拉开帷幕了!每年的高考都牵动着家长和社会的心，今年也不例外，浩浩荡荡940万学子踏上了人生中*重要的[详细]