十点播报 | 贵州省领导调研金沙酒业；威士忌/果酒/黄酒等四项标准获审查；最新研究助力谢村黄酒产业化发展。[详细]

十点播报 | “龙行高校2024中国葡萄酒校园公开课”启动；茅台葡萄酒甲辰龙年生肖纪念酒发布；第三届果酒产业发展未来大会举行。[详细]

2024年3月19日，中国酒业协会主办的2023年度“青酌奖”酒类新品（葡萄酒类，果酒、利口酒、国际蒸馏酒类）评选会议在四川泸州顺利举行。这场代表着中国酒业创新风向标的盛事吸引了国内顶级葡萄酒、果酒、蒸馏酒行业专家汇聚一堂，共同见证并甄选出本年度最具创新力和品质优异的新品佳酿。[详细]

10点播报｜五粮液出席虹桥国际经济消费主题分论坛；泸州老窖联名网易云音乐AI制曲；中国酒业协会果酒技术委员会召开年会。[详细]

3月27日，2023年中国酒业协会葡萄酒分会第六届理事会第五次（扩大）会议在山东泰安隆重召开，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三主持会议并向大会做2022年中国酒业协会葡萄酒分会、葡萄酒酒庄工作委员会及果酒发展专业委员会等工作报告。[详细]

10点播报｜阿里与茅台将持续深化战略合作；燕京啤酒推出首款“玻尿酸”啤酒；《果酒感官品评导则》列入制定计划。[详细]

近日，全国酿酒标准化技术委员会秘书处组织起草工作组在广州召开《果酒 第6部分：荔枝酒》行业标准起草启动会。来自生产企业、科研院所、检测机构、高校等起草工作组成员单位共计20余位专家与代表出席本次会议，会议由酿酒标委会秘书处（中国食品院）高级工程师孟镇主持。[详细]

4月20日，全国酿酒标准化技术委员会秘书处通过网络会议形式组织起草工作组召开了《果酒第4部分：青梅酒》行业标准起草启动工作会议。[详细]

金秋八月，中国热科院加工所热带特色农产品加工技术集成试验基地传来好消息，加工所食品加工研究室顺利完成菠萝果酒发酵工艺的中试生产。产品委托第三方检测，各项指标符合国家果酒标准。国家一级品酒师、一级酿酒师给予“酒液呈现明亮的金黄色、酒体纯净、果味清新、果香优雅，酸甜平衡，酯香丰富”的综合评鉴。[详细]

2024第39届沈阳国际糖酒食品交易会，定于2024年4月12-14日在沈阳·辽宁工业展览馆隆重举行，由辽宁深港展览服务有限公司举办。本次展会涵盖白酒、葡萄酒、果酒、啤酒、高端水及饮料乳品、茶叶茶文化、食品及进口食品、有机食品、绿色食品、休闲食品、粮油、预制菜、火锅、餐饮食材、冷冻食品、调味品、营养健康食品、机械、包装、烘焙、餐饮连锁加盟等，展出面积近20,000㎡，预计将有1000家糖酒食品企业参展。[详细]

8月酒类行业动态有：泸州老窖、剑南春等品牌部分产品提价；遵义酒业、雪花啤酒（济南）等多家酒业新公司成立；四部门强化禁止向未成年人售酒监管；白酒、啤酒、果酒等新品齐上阵；古井贡酒、酒鬼酒、贵州茅台等人事发生变动；湖南湘窖、雪花啤酒、千岛湖啤酒分别启动建设项目；啤酒瓶新国标8月1日起正式实施。[详细]

立足辖区生态资源丰富的特点，广州海关所属从化海关采取引导企业免予提交已简化随附单证、推广原产地证书自助打印、加强企业协调员服务等有效措施，切实促进跨境贸易便利化，积极培育农产品食品出口生产加工企业，助力辖区优质农副产品畅销海外。[详细]

十点播报 | 贵州省领导调研金沙酒业；威士忌/果酒/黄酒等四项标准获审查；最新研究助力谢村黄酒产业化发展。[详细]

2022年7月5日，《果酒 第5部分：桑葚酒》行业标准制定工作启动会在中国食品发酵工业研究院有限公司通过线上、线下结合的形式召开，该标准由北京林业大学牵头，全国酿酒标准化技术委员会归口。[详细]

根据国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）公告（2022年第6号），其中，由全国酿酒标准化技术委员会归口制定的GB/T 41405.1-2022《果酒质量要求 第1部分：枸杞酒》国家标准正式发布，实施日期为2022年11月1日。[详细]