上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海一餐饮公司用金箔作为食品原料制售寿司，被上海市黄浦区市场监督管理局罚款5万元。[详细]

有人咨询：外省制定食品标准，安徽省企业能否按照该标准要求采购、加工后作为食品原料使用？国家市场监督管理总局进行答复。[详细]

为督促学校食堂落实食品安全主体责任，通过快速检测主动筛查食品原料，确保不发生群体性食源性疾病。近日，玉门市市场监督管理局开展“食品快检进校园”活动。[详细]

今年以来，市市场监管局组织开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。全市市场监管部门坚持食品安全“四个最严”要求，突出问题导向，聚焦薄弱环节，全面排查食品安全风险隐患，严查食品安全违法行为，并定期向社会公布“守查保”专项行动典型案例。[详细]

上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，某公司经营标签不符合法律法规规定的食品，被上海市奉贤区市场监督管理局罚款1.5万元。[详细]

近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，某餐饮公司采购无中文标签的食品原料，被上海市虹口区市场监督管理局罚款3.5万元。[详细]

近些年来，随着国民生活质量的不断提升，人们越来越重视个人及家人的健康，而在此时，“新食品原料”这个概念逐步映入大众的眼帘。那到底什么是新食品原料？新食品原料与其他食品又有什么区别？[详细]

近日，南通市崇川区市场监督管理局聚焦人气龙虾馆，对餐厅卫生情况、后厨环境、食品原料等开展现场检查和食品安全快检，排查、防范食品安全隐患。[详细]

近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，为“关于上海希给餐饮管理有限公司静安分公司涉嫌经营超过保质期食品原料案”，据悉，上海希给餐饮管理有限公司静安分公司因使用超过保质期的汉堡面包制作菜品，被上海市静安区市场监督管理局处以没收违法所得624元并罚款5万元。[详细]

2022年4月26日下午，东港市市场监管局接到案件线索，立即对东港盟圣食品有限公司进行检查。经查，该公司未提前报备、未通过验收，私自入库进口冷链食品原料并进行加工生产。执法人员当场对食品原料进行封存，并立案处理。[详细]

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