根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》，食品添加剂新品种D-阿洛酮糖-3-差向异构酶、食品营养强化剂新品种2'-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-新四糖、扩大使用范围的食品营养强化剂柠檬酸亚铁钠的申请，其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。[详细]

近日，农业农村部环境保护科研监测所重金属生态毒理与污染修复创新团队揭示了外源补充柠檬酸缓解镉诱导水稻细胞过氧化氢和超氧阴离子爆发的分子机制，为植物非生物胁迫防治提供理论依据。相关研究成果发表在《化学圈（Chemosphere）》上。[详细]

2023年2月24日，山东省食品科学技术学会依据山东省科学技术厅印发的《山东省科技成果分类评价工作指引（试行）》的有关规定，按照科技成果评价的标准及程序，本着科学、独立、客观、公正的原则，组织专家对由七星柠檬科技有限公司完成的科技成果“柠檬酸高浓度发酵技术的研发”、“柠檬酸高效分离精制技术的研究与应用”进行技术开发和产业化成果类科技成果评价。[详细]

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年4月6日，欧盟通报我国出口柠檬酸锌三水化合物不合格。[详细]

2023年4月7日热点信息：外卖平台回应过度收取包装费；蛋糕店丢弃1斤边角料被市监局警告；男子称疑买到蓝环章鱼摊贩却说没毒；女子网购意面发现已过期2个月；知名茶饮品牌回应冰箱贴周边被高价收购；2023年3月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（3月汇总）；我国出口纳什梨被检出农残超标；欧盟通报我国出口柠檬酸锌三水化合物不合格。[详细]

2022年2月23日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就柠檬酸铁螯合物（ferric citrate chelate）（CI-FER?）作为育肥或饲养至产蛋点家禽品种饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。[详细]

据欧盟官方公报消息，2021年8月27日，欧盟委员会发布法规（EU）2021/1412号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准柠檬酸铁螯合物（Iron(III) citrate chelate）作为仔猪和小型猪种（哺乳和断奶）的饲料添加剂。[详细]

2020年10月2日，欧盟发布条例(EU) 2020/1375，批准柠檬酸、山梨酸、百里香酚和香草醛（Citric acid, sorbic acid, thymol and vanillin）制备物作为饲料添加剂用于哺乳仔猪、育肥火鸡和繁殖火鸡，本条例自发布之日起第二十天生效。[详细]

2022年7月21日，加拿大卫生部发布NOI/ADI-0004号文件，修订其他公认用途的许可食品添加剂清单，拟将可乐型饮料中允许的咖啡因和柠檬酸咖啡因含量从200 ppm降低到150 ppm。[详细]

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