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红烧鳊鱼的做法,红烧鳊鱼怎么做,红烧鳊鱼的家常做法,红烧鳊鱼的家常做法视频,红烧鳊鱼要煮多少分钟,红烧鳊鱼需要什么材料1.将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜,用刀在鱼背划上几刀; 2.用厨房纸巾将鱼身上的水吸干; 3. 在鱼表面上撒些盐;4. 将锅烧热, 放入适量的油,加入姜丝煎一下;5.将鱼放入锅中煎至金黄; 6. 再翻……[详细]
孔雀开屏鱼的做法,孔雀开屏鱼怎么做,孔雀开屏鱼制作方法,孔雀开屏鱼图片,孔雀开屏鱼制作方法老爹大排档,孔雀开屏鱼用什么鱼好1.鳊鱼一条,鱼档工作人员处理后自己还要进一步清理,特别是鱼肚里的黑膜要刮干净。2.鱼去头尾,鳍剪去。把鱼身切成薄片,鱼肚处不切断。3.鱼肉用盐、姜片、葱段、料酒、生抽、蒸鱼豉油腌制10分钟入味。4.……[详细]
红烧鳊鱼的做法,红烧鳊鱼怎么做,红烧鳊鱼的家常做法,红烧鳊鱼的家常做法视频,红烧鳊鱼要煮多少分钟,红烧鳊鱼需要什么材料1.鳊鱼清理干净,沥干水。姜、蒜切片。2.小碟中放少许干淀粉,加盐、料酒、生抽拌匀调成淀粉汁。3.把调好的淀粉汁,摸在鱼身的两面。4.在鱼身上斜切几刀,使之更加入味。5.不粘锅放油烧热,放入处理好的鱼……[详细]
红烧鳊鱼的做法,红烧鳊鱼怎么做,红烧鳊鱼的家常做法,红烧鳊鱼的家常做法视频,红烧鳊鱼要煮多少分钟,红烧鳊鱼需要什么材料1.将鱼两面划上几刀,两边抹少许盐腌制15分钟2.切好姜葱蒜3.锅烧油至冒烟4.火力调小些下鱼煎,不要急着翻面,以免粘锅5.一边煎好后,轻轻翻面煎另一边,煎至金黄6.鱼煎好后,放姜蒜稍煎一下7.放适量……[详细]
糖醋鳊鱼的做法,糖醋鳊鱼怎么做,糖醋鳊鱼的家常做法,糖醋鳊鱼的做法视频,糖醋鳊鱼怎么做好吃又简单,糖醋鳊鱼做法图解1.准备好材料。2.在鱼身话红线的地方切上一刀,抽出腥线。3.切好葱段,姜丝,蒜瓣,干辣椒。4.鱼身打花刀,加入少许料酒1勺,适量盐,腌渍10分钟入味。5.干净的碗内加入半碗的清水,加入白糖2勺,老抽……[详细]
糖醋鱼的做法,糖醋鱼怎么做,糖醋鱼的做法,糖醋鱼的糖醋汁怎么调,糖醋鱼用什么鱼,糖醋鱼做法视频1.锅内放油烧至六成热,放入鳊鱼。2.煎至金黄后翻面,把另一面也煎至金黄色。3.下姜蒜干辣椒。4.放入料酒、生抽,醋,老抽。5.加入适量清水。6.烧开后调中火煮十来分钟,中途加盐,大火收汁。7.起锅前……[详细]
开屏武昌鱼的做法,开屏武昌鱼怎么做,开屏武昌鱼做法,开屏武昌鱼图片,孔雀开屏武昌鱼,开屏武昌鱼的改刀1.小葱切葱花,蒜子切蒜末,生姜切姜末2.鳊鱼去鳞去腮去内脏和腹内黑膜,把背鳍和腹部尾鳍剪掉,斩掉头尾,鱼尾丢弃,鱼头留用3.从鱼背开刀,将鱼身斩成腹部相连的片状,详细刀法见视频,刀法非常清晰4.盘内……[详细]
红烧大鳊鱼的做法,红烧大鳊鱼怎么做,红烧大鳊鱼的经典做法,红烧大鳊鱼图片,红烧大鳊鱼怎么做好吃,红烧大鳊鱼的做法1.把鳊鱼,刮去鱼鳞,去掉内脏,放入水中清洗。2.清洗的过程中,鱼肚中的黑膜和血水,都要清洗掉。3.洗干净的鱼,背上划几刀,方便入味。4.鱼两面,放上1克盐。5.用手抹均匀,腌制15分钟备用。6.青红……[详细]
红烧鳊鱼的做法,红烧鳊鱼怎么做,红烧鳊鱼的家常做法,红烧鳊鱼的家常做法视频,红烧鳊鱼要煮多少分钟,红烧鳊鱼需要什么材料1.鳊鱼提前处理干净,用盐料酒腌制15分钟。2.锅中油预热,放入鳊鱼煎至两边微黄。3.放入葱姜蒜。4.放入一勺料酒。5.放入一勺香醋。6.放入一勺老抽。7.倒入适量清水,大火煮开,转小火焖煮15分钟。……[详细]
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红烧鳊鱼的做法,红烧鳊鱼怎么做,红烧鳊鱼的家常做法,红烧鳊鱼的家常做法视频,红烧鳊鱼要煮多少分钟,红烧鳊鱼需要什么材料1.鳊鱼洗净改花刀2.加10料酒和姜片盐腌制十分钟3.热锅下油,油温七成热下鳊鱼炸,要翻面炸4.鳊鱼炸好出锅备用5.下葱姜蒜炒出香味,加入高汤,蚝油,生抽,盐熬一分钟,下鳊鱼和自制剁椒翻煮,煮至汤汁浓……[详细]
酱烧鳊鱼的做法,酱烧鳊鱼怎么做,酱烧鮟鱇鱼,酱烧鮰鱼图片,酱烧鲽鱼做法,酱烧鮰鱼的做法大全1.鳊鱼一条洗净。把鱼肚里的黑膜洗净2.葱姜蒜切好3.锅烧热放适量油煎鱼。鱼要用厨房纸擦干要不油溅出来很痛的哟!4.一面金黄后翻面5.两面金黄后把鱼盛出来或者拨到锅的一边。用余油煸香辅料6.再放一勺豆……[详细]
家常烧鳊鱼的做法,家常烧鳊鱼怎么做,家常烧鳊鱼的做法,家烧鲻鱼怎么做好吃,家常红烧鳊鱼,鳊鱼烧什么1.鳊鱼洗净、加盐、料酒腌制十五分钟。2.姜蒜干辣椒切碎。3.锅中注油烧至六七成热,放入鳊鱼煎至两面金黄。4.用锅铲把鱼推至一边、放入姜蒜干辣椒炒出香味。5.加2勺料酒、1勺生抽、几滴老抽、1勺耗油、……[详细]
开屏鳊鱼的做法,开屏鳊鱼怎么做,开屏鳊鱼的做法,开屏鳊鱼图片,开屏鳊鱼怎么切,开屏鳊鱼的做法窍门1.鱼先放醋和盐腌制30分钟,冲掉盐,全部切开,容易入味,好摆盘,吃的时候夹菜也方便2.铺上葱段姜片,倒入醋料酒,蒸5分钟倒掉水,浇上蒸鱼豉油,放花椒粉,鸡精,蒸10分钟出锅3.热油锅放姜丝,浇在鱼上……[详细]
糖醋鳊鱼的做法,糖醋鳊鱼怎么做,糖醋鳊鱼的家常做法,糖醋鳊鱼的做法视频,糖醋鳊鱼怎么做好吃又简单,糖醋鳊鱼做法图解1.食材:鳊鱼(已洗净)。2.姜片、香葱。3.取2勺料酒加入碗中。4.4勺醋。5.6勺白糖。6.8勺生抽。7.10勺清水调匀成糖醋汁,待用。8.取平底锅置火上倒油烧热,下入鳊鱼两面煎一下。9.接着,搁……[详细]