做凉皮的做法,做凉皮怎么做,做凉皮的方法,做凉皮用什么面粉比较好,做凉皮的配料和方法,做凉皮蒸几分钟1.面中加适量清水，和成光滑的面团。2.盆中加入适量清水，反复揉搓。3.待面汁变稠，倒入另一个盆中，再加入清水。直到水变清，只剩下一小团面筋即可。4.洗好的面汁，静置1小时左右沉淀。5.一小时后，慢慢……[详细]

自制红豆蓉的做法,自制红豆蓉怎么做,自制红豆蓉如何判断,红豆蓉怎么制作,自制蓉蓉豆,怎样自制豆蓉1.红豆洗净浸泡一夜，用手能捻碎即可。2.汤锅入水放入适量清水和红豆同煮。3.煮沸后倒出沥干水分。4.汤锅另入水放入红豆，水量抹过红豆即可。5.放入红糖和冰糖，糖的量根据自己做的量调整。6.中火煮沸转……[详细]

酱香腊肉的做法,酱香腊肉怎么做,酱香腊肉怎么腌制,酱香腊肉的腌制方法和配料,酱香腊肉怎么做,酱香腊肉的腌制做法视频1.五花肉切大块，用面团把肉粘干净。2.肉面全部抹上高度白酒。3.盐、花椒、桂皮、八角、香叶、辣椒放锅里炒热。4.肉面全部抹上盐。5.放到大盆里。6.100g生抽、50g老抽、80g白糖拌匀烧开晾凉后……[详细]

魔法盐的做法,魔法盐怎么做,魔法盐的制作,魔法盐晶,魔法盐酱,魔法盐水科学教案1.取12克盐、12克香菇洗净晒干、12克虾皮洗净晒干（冬天可放在暖气上，两个晚上就干透了）。2.放在粉碎机里搅碎（用研磨机更细腻）。3.浓浓的香菇虾皮味，很香～[详细]

麻辣香肠的做法,麻辣香肠怎么做,麻辣香肠配料秘方10斤肉,麻辣香肠的做法与配料,麻辣香肠的配料 川味10斤,麻辣香肠怎么做好吃1.2肥8瘦的猪肉5斤。2.肠衣用清水洗干净，再给清水里加几滴白酒泡半小时以上。3.猪肉用温水加几滴白酒洗干净，分成小块，凉干水分。这样能去除肉腥气。4.肥肉和瘦肉分开切，肥肉切成丝瘦肉切成片。5.加……[详细]

自己在家灌香肠的做法,自己在家灌香肠怎么做,自己在家灌香肠的方法,自己在家灌香肠用什么工具,自己在家灌香肠的配方比例,自己在家灌香肠怎么做好吃1.把瘦肉切片，肥肉切丝。切肉太费劲，正好金锣柜台正在灌香肠，让售货员用绞肉机打好的。2.准备好辅料，五香粉是用花椒、八角、丁香、桂皮、小茴香、香叶、白芷自己用研磨机打碎的。3.把五香粉、白糖、盐、味……[详细]

腊肠的做法,腊肠怎么做,腊肠制作方法和配方,腊肠需要晾晒多长时间,腊肠怎么做好吃,腊肠蒸多长时间能蒸熟1.准备:新鲜的猪后腿肉，打成七成肉丝三成肉片。2.放调料搅拌均匀腌制8小时中途也需要反复搅拌才能让肉均匀入味。3.用猪小肠灌，清洗是麻烦点，自己吃得安心。反复清洗内外都要翻面清洗干净(每人都有自己的……[详细]