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双色绣球馒头1.材料准备好:紫薯面粉和胡萝卜面粉分别是150克,干酵母3克分成两份,手温清水即可。2.面粉、干酵母、清水分别入碗,先用筷子搅拌成絮状,再手揉成无干粉的面团。3.将面团放在案板上,揉2、3分钟,揉成……[详细]
黑米馒头的做法,黑米馒头怎么做,黑米馒头的做法,黑米馒头糖尿病患者可以吃吗,黑米馒头的热量,黑米馒头和面粉的比例是多少1.黑米磨成粉。2.面粉和黑米粉混合。3.牛奶和炼乳搅匀,放入酵母粉放置几分钟。4.牛奶酵母液倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状。5.再揉成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。6.发酵好的面团。7.面团取出按揉……[详细]
锦绣豆包1.原料 2.将黄米面、面粉、酵母粉放入盆中,加入水温的水将其和成面团(略软些),放到温暖处,发至两倍大3.取面团,擀成饼,然后切成条状4.将面条搓成圆条5. 把面条编成如图的图案6.切去四边7.放上……[详细]
雪人花环馒头1.材料大合影:南方馒头自发粉200克,如果没有可用200克中筋面粉和2克干酵母代替;室温凉水110克,即面粉量的55%;各种天然色素适量,不限于这些色素,实际使用时也没有全部用到。2.面粉和水倒入大……[详细]
全麦馒头1.全麦面粉准备好。2.酵母粉用温水化开。3.倒入面粉中,加少许白糖可促进发酵再酌情加适量清水。4.活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。5.发酵好的面团,用手指蘸少许干面粉戳一个洞无回缩。6.撒少……[详细]
山药馒头1.铁棍山药去皮切片,上锅蒸熟。2.趁热压成泥。3.加入适量牛奶、白糖拌成糊状。4.放入酵母拌匀10分钟。5.面粉用山药牛奶糊和成光滑的面团,盖盖放温暖处发酵。6.发酵好的面团(手指蘸面粉戳一下,不回……[详细]
牛奶葱油花卷和荷叶饼1.500克雪花粉,加5克酵母粉、1小勺糖,用温牛奶和成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大后,揉成光滑面团。2.将小葱切成葱花,加点盐,用热油泼香(不喜欢吃咸味的,可不加盐)。3.将面团分出一半,擀成大薄片……[详细]
高粱荷叶夹1.原料备用。2.所有原料倒入面包机。3.搅拌均匀。4.和成面团后, 放在温暖处发酵。5.发酵到两倍左右大。6.发好的面团排气,充分揉匀后分成均匀的小剂子。7.用擀面棒擀成圆片。8.把面皮对折。9.用……[详细]
胡萝卜蜜豆包1.原料图。2.胡萝卜加少量温水放料理机中搅打成泥。3.胡萝卜泥倒入容器中,加入适量干酵母拌匀。4.倒入面粉中,和成软硬适中的面团,加盖保鲜膜进行发酵。5.发酵至2倍大后,取出揉搓光滑后分成合适大小的……[详细]
母亲节面点1.和好面。白色面团~面粉600g加温水350g酵母6g。紫薯泥与南瓜泥加面粉与发酵粉温水和成面团。菠菜汁与胡萝卜汁温热酵母面粉和面,盖湿布室温发酵1小时。2.白面团如此做底,这是最底层,面稍多些。3……[详细]
大黄米糯米包子的做法,大黄米糯米包子怎么做,大黄米糯米包子的做法,大黄米糯米包子怎么做,小黄米包子,糯米小包子1.面粉1000g (我做了十几个吧 多少根据比例增减)酵母温水化开 搅成絮状 揉成面团 醒发一小时左右。2.大黄米600g 白糯米200g左右 (大黄米和糯米任意调整 想吃什么多放什么) 加适量水 ……[详细]
红糖枣卷的做法,红糖枣卷怎么做,红糖枣卷子的做法,红枣卷图片,红枣卷的做法,红糖大枣花卷的做法1.准备面粉,把发酵粉兑入温水活开2.准备红糖,我一般会买产妇红糖,觉得比较有营养3.用温水冲开红糖,成为红糖水,准备和面4.把发酵粉水和红糖水加入面粉,搅拌成絮状,揉成面团5.揉成面团,盖上湿布等待……[详细]
玉米面馒头的做法,玉米面馒头怎么做,玉米面馒头怎么做的又松又软,玉米面馒头的做法和配方,玉米面馒头的做法,玉米面馒头蒸多长时间好1.剩馒头,加水煮开,放玉米面,拌匀。2.放只温热,放酵母和面粉,揉成面团。3.放一边发酵。4.发好的面,揉光排气。5.分成大小相等的12个,做成馒头。6.二次醒发好。7.放蒸锅里。8.盖锅盖,大火烧……[详细]
玉米馒头的做法,玉米馒头怎么做,玉米馒头的做法和配方,玉米馒头怎么做才松软好吃,玉米馒头血糖高能吃吗,玉米馒头怎么做1.酵母粉温水化开,可以加点白糖促进发酵。2.玉米粉面粉混合。3.把化开的酵母粉,水,牛奶倒进去,用筷子搅拌成絮状。4.和成光滑面团盖上保鲜膜放在温热的地方发酵。5.面发好了。6.拿出揉搓排气。7.整……[详细]
香煎花卷的做法,香煎花卷怎么做,香煎花卷的做法,香煎花卷的做法大全图解,香煎花卷图片,香煎小花卷1.面粉,酵母粉,盐,糖放入面包桶里。2.加适量的水拌成大面絮。3.启动和面20分钟。4.窒内自然发酵1小时不到(今天气温34度家里也该有30度吧)。5.将面团多揉揉排气。6.搓长再擀薄长方形(忽略我……[详细]