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TAGS为馒头花卷的查询结果

  • 137. 母亲节玫瑰卷-美食制作 2023-02-08

    母亲节玫瑰卷1.揉两个面团:白色只加了高粱面(本来是给公公吃的,他有三高,不能吃甜的),红色加了红曲粉、牛奶、糖、鸡蛋。2.发酵成2倍大,手指戳孔,孔不会回缩上,说明发酵成功。3.拿出来排气,揉至成光滑状态。中间……[详细]

  • 142. 全麦馒头-美食制作 2023-02-08

    全麦馒头1.25g全麦粉、35g中粉、0.8g酵母、50g水混合,盖上保鲜膜冷藏低温发酵一晚。2.加入剩下材料,揉至光滑。3.分成5等份,放入蒸格,醒发20分钟。上锅大火蒸,水开后蒸8分钟。关火后5分钟后揭开……[详细]

  • 143. 牛奶紫薯馍馍-美食制作 2023-02-08

    牛奶紫薯馍馍1.食材:面粉500克 紫薯400克 牛奶240克 酵母 食用碱 糖2.紫薯去皮洗净,切厚薄片用蒸锅蒸熟3.加白糖捣碎成紫薯泥,4.酵母用温牛奶化开5.酵母用温牛奶化开6.面粉,紫薯泥放在盆里搅拌,牛……[详细]

  • 144. 南瓜鸽子馒头-美食制作 2023-02-06

    南瓜鸽子馒头1.将发好的南瓜面团分成相等的若干份。然后揉成圆面团盖保鲜膜醒10分钟。2.将面团揉成两头粗中间细的长条状。3.将长条打个结,鸽子的外形就有了。4.将尾部压边,然后用刀压痕,压出鸽子尾巴的纹理。5.用……[详细]

  • 149. 双色馒头-美食制作 2023-02-06

    双色馒头1.将原色面团的食材全部放入面包桶里。2.启动和面程序,和面20分钟,和好面后取出放在碗里盖上碗盖待发酵。3.面包桶里放入老面、蒸熟的南瓜块(取面上的南瓜块,水份少些)。4.用筷子将老面和南瓜搅拌匀,……[详细]

  • 150. 双色祥云馒头-美食制作 2023-02-06

    双色祥云馒头1.将酵母粉倒入面粉中,混合均匀。2.向面粉中缓慢多次的加入清水(最好是别超过35度的温水),同时用筷子轻轻搅拌下。3.用手揉成一个三光面团。4.盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。5.取出面团充……[详细]

    披萨
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