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莲蓉蛋黄酥皮的做法,莲蓉蛋黄酥皮怎么做,莲蓉蛋黄酥皮月饼的做法,莲蓉蛋黄酥皮月饼,莲蓉蛋黄酥图片,莲蓉蛋黄酥的制作方法1.油皮材料、油酥材料分别入大碗中2.分别揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛一小时3.松弛好的油皮面团和油酥面团置于揉面垫上,称重,分别分成12份4.取一个油皮面团,按扁,再取一个油酥面团放在上面5.封……[详细]
雪菜肉末包的做法,雪菜肉末包怎么做,雪菜肉末包子馅的做法,雪菜肉末包子,雪菜肉末包子馅需要炒熟吗?,雪菜肉末包子馅的做法雪里蕻做包子馅如何保持颜色翠绿1.酵母粉先用一点温水化开,再放入面粉稍微搅拌几下,然后再一点一点加水揉成稍软一点的光滑的面团,发酵至2—2.5倍大的发面团。2.在发面的时候,将雪菜(雪里红)放入清水中浸泡30—50分钟后清洗干净,……[详细]
蒲公英猪肉馅包子的做法,蒲公英猪肉馅包子怎么做,蒲公英猪肉馅包子的做法,蒲公英猪肉馅包子怎么做,蒲公英馅的包子,蒲公英肉包子馅的做法1.梅头肉剁成肉泥。2.放鸡蛋,盐,糖,生粉,生抽,鸡粉,姜粉,胡椒粉,料酒。3.顺时针搅上劲。4.蒲公英焯水。(蒲公英处理可看我的菜谱"凉拌蒲公英")。5.把蒲公英切碎。6.放入……[详细]
梅干菜鲜肉月饼的做法,梅干菜鲜肉月饼怎么做,梅干菜鲜肉月饼的做法窍门,梅干菜鲜肉月饼的储存,梅干菜鲜肉月饼画报,梅干菜鲜肉月饼热量1.先来张成品图2.梅干菜浸泡,猪肉买的时候直接绞的肉馅。猪肉选择3肥7瘦,做出来比较香,小葱切葱花。3.油皮材料全部混合。4.揉成光滑的面团,不用揉出膜。5.低筋面粉加猪油揉成油酥。6.油皮和油酥材……[详细]
猪肉玉米饺子的做法,猪肉玉米饺子怎么做,猪肉玉米饺子馅怎么调好吃,猪肉玉米饺子馅的做法和配料,猪肉玉米饺子热量,猪肉玉米饺子蒸多久才熟1.肉糜加盐、糖、胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油拌匀,分次加入葱姜水,边加边顺着一个方向不停搅拌,每一次都要等肉糜充分吸收水分再加,这个过程叫打水,这样做出来的馅才会多汁,然后加入香油拌匀,冰箱冷藏腌制半小……[详细]
玉米面小餐包的做法,玉米面小餐包怎么做,玉米面小餐包怎么做,玉米餐包的做法,玉米面小笼包,玉米面汉堡1.将玉米面,精盐,白糖,酵母,鸡蛋,放入普通面粉中。2.搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放在加有色拉油的案板上。3.将色拉油全部揉进面团中,将面团揉至扩展阶段,拉出薄膜。4.和成面团,……[详细]
自制凉皮的做法,自制凉皮怎么做,自制凉皮的简单做法,自制凉皮的简单做法视频教程,自制凉皮容易烂是怎么回事,自制凉皮为什么容易碎不筋道1.面粉加水和成光滑面团然后静置半小时。2.准备一个容器,里面多放一些清水,然后放入面团。3.用手搓洗面团,就像洗衣服一样就可以,一直搓洗直到把面团中的淀粉都洗出来,水会变得越来越白。4.剩下的面团就……[详细]
香酥肉卷的做法,香酥肉卷怎么做,香酥肉卷怎么做好吃,香酥肉卷图片,香酥肉卷炒什么好吃,香酥肉卷怎么吃1.准备好需用的面粉。2.准备好肉末和洋葱。(碗中的肉末是300克,实用量约240克左右)3.需用的各种调料。4.黑胡椒碎和罗勒叶碎。5.肉末中加入料酒、生抽、调味盐、姜末、面粉、黑胡椒粉、玉米油、鸡……[详细]
梅花酥的做法,梅花酥怎么做,梅花酥的做法,梅花酥是哪里的特产,梅花酥图片,梅花酥寓意1.粉色水油皮、酥皮和好,盖保鲜膜放置半小时。2.红豆沙馅备好。3.各分成12份。4.油皮用手压扁包入酥皮。5.擀成长舌状。6.卷起,盖保鲜放置20分钟。7.再次擀成长舌状,卷起盖保鲜膜放20分钟。8……[详细]
熊猫豆沙包的做法,熊猫豆沙包怎么做,熊猫豆沙包图片,熊猫豆沙包的制作过程,熊猫豆沙包热量,熊猫豆沙包 微波炉加热1.将酵母和温水兑开。2.面粉装盆里,用酵母水揉成光滑面团。3.揉好的面团分割100克出来,然后盖紧醒发半小时就可以了。4.预留出来的100克面团,加入1小勺竹炭粉揉成黑色面团,同样醒发半小时。(没竹……[详细]
香草可可棋格饼干的做法,香草可可棋格饼干怎么做,棋格曲奇饼干,可可豆曲奇饼干,可可曲奇饼干,棋格曲奇饼干的做法1.香草粉,黄油,白糖,全蛋,普通面粉,玉米淀粉,可可粉,黄油。2.香草/可可面团:黄油软化,加入白糖搅拌均匀,不需要打发。3.分次加入蛋液。4.香草粉类混合,可可粉类混合。5.把混合粉筛入2中。6.……[详细]
桃花酥的做法,桃花酥怎么做,桃花酥的做法详细,桃花酥图片,桃花酥的寓意,桃花酥是哪里特产1.先来制作油皮:将油皮材料称量好放入盆中。2.用筷子搅拌至无干粉状态。3.揉至面团表面很光滑,套上保鲜膜或者保鲜袋。4.开始做油酥:将油酥材料称量好放入盆中。5.将面粉和猪油充分混合揉成油酥面团。6……[详细]
酱香饼的做法,酱香饼怎么做,酱香饼的制作方法和配方视频,酱香饼的做法,酱香饼酱料怎么调,酱香饼是哪里的特产1.面粉、五香粉、花椒粉,放置在大碗中2.加入热水,一边加一边搅拌(面粉吸水性不同,适当调整水量)3.和面,面团状态:柔软、湿度较高,但不粘手4.准备原料B酱、葱、芝麻、干香料(香叶和花椒)5.平底锅……[详细]
广式月饼的做法,广式月饼怎么做,广式月饼皮的做法及配方,广式月饼的保质期一般是多久,广式月饼制作方法,广式月饼春卷是什么品种1.糖浆、油、枧水倒入容器2.搅拌均匀3.加入面粉4.搅拌无粉粒状成面团,注意不要过度揉面团5.包上保鲜膜室温醒至一小时以上6.按照自己的口味搓好喜欢的馅料和饼皮(饼皮和馅料的比例是3:7新手也可4:……[详细]
葱油饼的做法,葱油饼怎么做,葱油饼的家常做法,葱油饼怎么和面又软又酥,葱油饼的做法和配方 酥脆蓬松,葱油饼的制作过程视频教程1.用面包机揉的面,揉光滑就可以,不需要揉一个程序,然后静置30分钟。2.揉面的时间,把油放入小锅,烧热,烧至底部有纹路即可。3.把油倒入油酥的面粉里拌匀。4.小葱切细葱花。5.把面团分8等份。6.板……[详细]