小烧咸肉1.今天的菜选用的是猪前腿肉一块，购买的时候最好现在新鲜的食材。尽量不要购买冰冻的，口感和味道上相差甚远。2.蒜苗用来调味和润色，切段使用3.肉切小片，锅热少许油小煸下肉。让肉的口感更佳4.倒入生抽和……[详细]

糯米狮子头1.调料备用2.菜籽油备用3.老冰糖备用4.糯米隔天晚上放在干净的锅内，放自来水，盖过糯米，浸泡一个晚上备用5.准备做之前先把泡发好的糯米淘洗几遍，沥干水备用6.开大火??，锅内放水烧开备用7.把泡发过……[详细]

豆豉肉末蒸南瓜的做法,豆豉肉末蒸南瓜怎么做,豆豉肉末蒸南瓜的做法,豆豉肉末蒸南瓜怎么做,豆豉蒸南瓜的做法,豉汁排骨蒸南瓜1.前腿肉150克去皮切小块，加点胡椒粉、清水，一勺花生油剁成肉末2.南瓜去皮去籽后切成块3.将切好的南瓜均匀摆放在盘子4.姜、蒜、红椒、豆豉分别切碎5.锅内加点油烧热，下姜、蒜、豆豉小火炒香6.然后……[详细]

肉末蒜苔的做法,肉末蒜苔怎么做,肉末蒜苔丁的做法,肉末蒜苔粒的家常做法,肉末蒜苔怎么炒,肉末蒜苔炸酱面1.前腿肉去皮切小块，加点清水、胡椒粉、一勺花生油剁成肉末。2.蒜苔洗净后切小段。3.姜、蒜、红椒分别切碎。4.锅内热油下肉末炒散炒至变色。5.再调入一勺生抽、一勺香辣酱将肉末炒上色。6.加入蒜苔和红……[详细]

糖醋小酥肉 的做法,糖醋小酥肉 怎么做,糖醋小酥肉的做法,糖醋小酥肉的做法视频,糖醋小酥肉的正宗做法,糖醋小酥肉怎么做1.提前将原材料准备好。2.将准备好的猪腿肉切成长4厘米宽1厘米左右的条叨叨叨：猪肉选择前腿肉肥瘦相间最好，太瘦会塞牙，太肥会腻口。3.将肉条用料酒、盐、葱姜汁水、鸡蛋液和生淀粉码味上浆叨叨叨：鸡蛋液……[详细]

肉沫蒸蛋的做法,肉沫蒸蛋怎么做,肉末蒸蛋怎么蒸好吃又嫩,肉沫蒸蛋蒸几分钟能熟,肉末蒸蛋蒸几分钟,肉沫蒸蛋什么时候放肉沫1.前腿肉洗净去皮剁碎备用。2.盘中均匀的铺上肉沫。3.中间用勺子轻压一下，打入鸡蛋。4.锅中水烧开大火蒸8~10分钟左右。5.蒸好后淋入少量花生油。6.淋入少量生抽，洒上葱花即可。7.成品。8.成品……[详细]

麻辣香肠的做法,麻辣香肠怎么做,麻辣香肠配料秘方10斤肉,麻辣香肠的做法与配料,麻辣香肠的配料 川味10斤,麻辣香肠怎么做好吃1.干辣椒小火炒变色，放凉，用搅拌机磨成辣椒粉。2.花椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成花椒粉。3.姜粉，姜晒干磨成粉。4.盐渍肠衣，来自某宝，对于自己买小肠来刮，我坚定的认为自己一定会刮破，买现成的方……[详细]

麻辣猪肉的做法,麻辣猪肉怎么做,麻辣猪肉干的做法,麻辣猪肉怎么腌制方法,麻辣猪肉干的做法视频,麻辣猪肉丝的做法1.1、前腿肉先切成片，再切成丝。肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制；2.麻椒、姜、蒜、小米椒切好3.蒜苗切好4.锅中倒入油，中小火将麻椒放入爆香；将麻椒倒掉不用5.转大火，将姜、蒜、小米椒……[详细]

珍珠丸子的做法,珍珠丸子怎么做,珍珠丸子的家常做法,珍珠丸子蒸多久,珍珠丸子的糯米要泡多长时间,珍珠丸子的做法最正宗的做法视频1.新鲜前腿肉洗净剁碎，加入适量盐、蚝油、料酒、白胡椒粉、生抽、香油搅拌上劲加入适量湿淀粉继续搅拌均匀加入少许食物油拌匀备用。2.马蹄去皮、葱洗净切碎备用。3.切碎的马蹄和葱粒放到肉糜中搅拌均匀。4.……[详细]

大葱爆肉片的做法,大葱爆肉片怎么做,大葱爆肉片的做法视频,大葱爆肉片的做法大全,大葱爆肉片怎么做,大葱爆肉片做法1.前腿肉洗净沥干水分，切薄片。2.切好的肉片放入碗中，调入盐，鸡精，玉米淀粉，酱油和1勺玉米油，用手抓匀静置10分钟入味。3.大葱斜刀切片，葱白切碎，小米椒切圈。4.锅中加入油，大火烧热，放入葱白和……[详细]

鲜肉锅贴的做法,鲜肉锅贴怎么做,鲜肉锅贴的做法,鲜肉锅贴馅料怎么做好吃,鲜肉锅贴热量,鲜肉锅贴馅怎么调好吃1.前腿肉洗净切薄片，加盐，鸡精，酱油和黑椒粉剁碎备用。2.取一张饺子皮摊平，放入馅料，在饺子皮的边缘抹少许清水。3.打折中间部分捏紧。4.做好后起锅加入油，大火加热，放入锅贴中小火慢煎。5.1分钟后……[详细]

美味肉馅的做法,美味肉馅怎么做,美味肉馅的调味方法,美味肉馅罐头,最美味的肉馅,肉馅制作的超级美味1.准备如图材料，虾米需要提前放清水泡浸十分钟2.前腿肉去皮后切成小块3.加入生抽、蚝油、盐、鸡粉、生粉、花生油、芝麻油4.用十字交叉剁成肉酱，最好用十字交叉这样剁出来的肉质更均匀5.浸好的虾米切碎、……[详细]

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香葱饺子的做法,香葱饺子怎么做,香葱饺子馅怎么做好吃,香葱饺子肉馅的调制方法,香葱饺子馅的调配方法,香葱饺子馅怎么调1.猪肉洗干净剁成肉末。2.姜葱切末放入肉末中，放入适量生粉，1勺生抽，搅打均匀。3.取一块饺子皮放在手心，放入一勺肉末馅。4.围着饺子皮边沾一点清水。合起来。全部做好。5.锅洗净，放入适量清水放入一……[详细]

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