原味鱼丸1.草鱼一条去掉头尾，剖开。2.去掉鱼皮和大鱼刺。3.切小块，用刀背排散。4.葱姜放入锅里加少许水煮开，凉透备用。5.再切成小块，加入少许葱姜水腌制二十分钟。6.放入破壁机或者料理机，打成鱼蓉。7.打……[详细]

炸蒜蓉1.新鲜大蒜，剥去外皮。2.剥出蒜肉。3.放在料理机中打碎。4.锅中放油和蒜末，油量与蒜大概齐平，用小火炸，不停地翻拌搅动防止粘锅。5.待蒜香味浓郁，成金黄色时，加适量盐炒融化后关火。6.冷却后盛入干……[详细]

泰式柠檬猪肉脯1.材料备齐，猪肉馅如果是冷冻的，要提前解冻去除水分。2.柠檬取皮，榨汁备用。3.猪肉馅放入碗中，加入主材料。4.拌匀后向一个方向搅拌上劲。5.5、加入柠檬汁和柠檬皮材料拌匀。6.取一半猪肉馅放在保鲜……[详细]

桑葚果酱1.最近桑椹果吃的比较多，几乎成了饭后零食。2.前几天摘了好多。3.今天刚摘的，很新鲜。4.挑选出完好的果子，清洗之后，用剪刀剪去蒂，沥干水分。5.用不粘锅炒桑椹果，小火慢炒，一边炒一边压。6.尽量压……[详细]

樱桃果酱1.准备材料。2.将樱桃洗干净，去掉果核。3.将白糖倒入处理好的樱桃中，搅拌均匀，腌渍一个小时。4.一个小时后，白糖融化，樱桃渗出好多汁水，就可以倒进锅里煮了。5.将腌渍好的樱桃倒进锅里，加入冰糖，小……[详细]

自制XO海鲜酱1.海米和瑶柱先洗干净，然后分别加2汤匙料酒浸泡3小时。2.干香菇也是洗干净再浸泡，刚开始不好洗，可以先泡半小时再洗，然后换水继续泡。3.豆豉洗干净浸泡半小时就可以。4.所有材料准备好。五花肉剁成肉末……[详细]

菠菜菲达鸡肉酱1.准备好所有食材2.鸡肉罐头取出切成小块，菠菜洗净备用3.将所有食材放入料理杯内4.选择冷饮键运行结束5.取出装入容器即可[详细]

十香菜蒜汁1.昨天卤好的五花肉卷，从冰箱里取出。非常紧致。2.切成薄薄的片，因为卷的紧，又在冰箱冷藏了一夜，切的时候一点不用担心会散开。3.取适量摆盘，香香的五花肉卷要配十香菜蒜汁，香而不腻。4.十香菜，大蒜。……[详细]

罗勒青酱的做法,罗勒青酱怎么做,罗勒青酱的做法,罗勒青酱是什么味道,罗勒青酱意面,罗勒青酱辣不辣1.材料图。罗勒叶洗净淋去水份，松籽仁炒香。2.用石臼将罗勒叶捣成泥，可以加上一点盐，有助于快速成酱。3.全部的叶子捣好后取出，4.加上橄榄油防止叶子氧化。5.我用的蒜粒比较小，如果大粒的蒜，二三个就……[详细]

泰式酸辣汁1.准备好材料。2.十个青桔挤出汁，过滤出籽。3.把所有的料放入榨汁机或破壁机，倒入青桔汁。4.再放入鱼露，生抽，糖，一点凉白开。5.全部一起榨成渣，不要太碎。6.根据自己的口味再适当调整味道。沾海鲜……[详细]

冬蓉桂花百果馅1.用料2.将所有坚果烤熟切碎，倒入大碗3.所有果干果脯切碎倒入大碗4.加入白糖5.混合均匀6.加入桂花酱，抓匀7.倒入白酒，抓匀8.倒入油，抓匀9.加入冬瓜蓉10.抓匀至能捏成团[详细]

冬蓉百果馅1.用料2.将桂圆干，葡萄干切碎，倒入白兰地浸泡至软3.倒出滤干水分4.各种果仁切碎5.果脯也切碎丁6.将果仁碎倒入大盆7.混合均匀8.加入果脯丁和浸泡好的果干碎，混合均匀9.加入白糖，拌匀10.加入……[详细]

阿胶固元膏的做法,阿胶固元膏怎么做,阿胶固元膏的功效与作用及食用方法,阿胶固元膏的作用和功效,阿胶固元膏与阿胶糕的区别,阿胶固元膏适合什么人吃1.阿胶砸碎2.冰糖砸碎3.放到破壁机粉碎，没有这一步就再砸的更碎一点，不一定非要成粉末状4.秒秒钟5.把阿胶冰糖粉与黄酒一起倒进餐盒，泡24小时以上成阿胶浆6.核桃放入烤箱,预热后150度16分钟烤……[详细]

麻辣牛油火锅底料的做法,麻辣牛油火锅底料怎么做,麻辣牛油火锅底料哪个牌子好,麻辣牛油火锅底料制作方法,麻辣牛油火锅底料的做法,麻辣牛油火锅底料配方比例1.新鲜牛油买回来切成小块2.牛油下锅加点水加料酒不停翻炒3.开开慢慢出油，不要炼过头了如果炼老了，则没有牛油味；若炼制嫩了，则牛油味过浓，并且还会使汤料产生泡沫。4.炼好的牛油5.多漂亮的牛油，1公……[详细]

自制桑椹果酱的做法,自制桑椹果酱怎么做,自制桑椹果酱可以保存多久,自制桑椹果酱的做法,自制桑椹果酱能放多久,自制桑椹果酱的方法1.新摘的桑椹剪去绿色的小根。2.放水龙头底下冲一冲就行。3.控干水份。4.放入白砂糖腌半个小时。（放冰箱里）5.大红枣去核切小碎块。6.桑椹压碎。7.放入小锅中煮开。8.加入红枣碎，小火慢煮。9.挤……[详细]