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蛋白戚风小方蛋糕的做法,蛋白戚风小方蛋糕怎么做,戚风蛋糕 蛋白,戚风小蛋糕配方,戚风蛋糕小蛋糕,方形戚风蛋糕1.称量好面糊所需的食材。2.称量好打发蛋白所需的食材。3.牛奶、葵花籽油、砂糖混合。4.用手动打蛋器顺时针搅拌至砂糖完全融化。5.倒入主材料中的67克蛋白,顺时针搅拌均匀。6.将低粉、玉米淀粉混合过……[详细]
玫瑰蛋糕的做法,玫瑰蛋糕怎么做,玫瑰蛋糕图片大全,玫瑰蛋糕图片大全简单漂亮,玫瑰蛋糕的寓意是什么,玫瑰蛋糕怎么做1.蛋黄中放入色拉油.牛奶搅拌均匀2.蛋黄中放入色拉油.牛奶搅拌均匀3.蛋清加入几滴醋,加入塔塔粉、分三次加入白砂糖,先用抵挡打发至泡泡状,再用高档打发4.打发至可以挂在打蛋器上不掉落即可5.将三分之……[详细]
无水海绵蛋糕的做法,无水海绵蛋糕怎么做,无水海绵蛋糕的做法和配方,无水海绵蛋糕的做法,无水海绵蛋糕图片,无水海绵蛋糕的比重是多少1.准备所需食材2.鸡蛋打入无水无油的盆中3.把鸡蛋打出鱼眼泡4.分三次加入白砂糖,并继续搅打5.打出细腻的乳色状态时,加入塔塔粉6.继续打至花纹不马上消失7.筛入低筋粉8.用翻拌的手法拌均匀,此时的……[详细]
波点蛋糕卷的做法,波点蛋糕卷怎么做,波点蛋糕卷的做法,波点蛋糕卷图纸打印,波点蛋糕图片,微波炉蛋糕卷1.蛋黄蛋白分离,分别装入无油无水的容器里。蛋黄中加入10克细砂糖,用手动打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。2.加入葵花油搅拌至完全融合。3.加入牛奶,搅拌均匀。4.加入过筛后的低粉。5.用橡皮刮刀轻轻……[详细]
彩虹蛋糕卷的做法,彩虹蛋糕卷怎么做,彩虹蛋糕卷图片,彩虹蛋糕卷的做法,彩虹蛋糕卷做法视频,彩虹蛋糕卷的感官评价1.材料准备。(2卷的量)2.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里备用。3.牛奶,色拉油,20克细砂糖放一深碗。4.用手动打蛋器打至白糖融化,颜色变浅,体积变大。5.筛入混合好的面粉和玉米淀粉。翻拌均匀……[详细]
补血红枣戚风蛋糕的做法,补血红枣戚风蛋糕怎么做,红枣戚风蛋糕的做法大全,红枣蛋糕补血吗,红枣戚风的做法,戚风枣糕蛋糕的做法1.红枣洗净后晾干,再去核,切细,越细越好,以免红枣皮影响了口感;2.蛋黄蛋白分开,蛋黄备用,装蛋白的盘要保证无油无水3.蛋白用打蛋器打发至干性发泡,即提起来起直角,其间分三次加入细砂糖;做好后入冰箱……[详细]
抹茶戚风蛋糕的做法,抹茶戚风蛋糕怎么做,抹茶戚风蛋糕的做法,抹茶戚风蛋糕8寸做法,抹茶戚风蛋糕的做法6寸,抹茶戚风蛋糕配方1.低粉和抹茶粉混合过筛备用;2.蛋黄蛋白分开,蛋白用打蛋器打发至干性发泡,即提起来起直角,其间分三次加入细砂糖;做好后入冰箱保存备用;3.接着蛋黄的盘中加入糖,以及牛奶,葡萄籽油各40克,搅打均匀;……[详细]
咖啡核桃磅蛋糕的做法,咖啡核桃磅蛋糕怎么做,咖啡焦糖坚果磅蛋糕,核桃磅蛋糕的做法,咖啡磅蛋糕做法,咖啡 核桃1.低粉、泡打粉一起需过筛2次,蛋打成液,核桃碾碎颗,咖啡粉与开水混合好2.黄油放软后与糖一起用打蛋器打至膨胀松软后分几次加入蛋液3.用打蛋器打均匀4.加入已经过筛的低粉5.把粉糊翻拌均匀6.加入咖啡……[详细]
低脂豆腐蛋糕的做法,低脂豆腐蛋糕怎么做,低脂豆腐蛋糕图片,低脂豆腐蛋糕怎么做,蛋糕 低脂,内脂豆腐蛋糕1.低粉过筛两遍。这里再强调一下:给面粉过筛会使面粉里包裹进去更多空气,这样会使蛋糕更蓬松。所以像戚风、海绵、磅蛋糕,尽量不要偷懒,还是多给面粉过一过筛口感会更好!2.把绢豆腐搅打成细腻的豆腐泥儿,或……[详细]
红糖蔓越莓莜面松饼的做法,红糖蔓越莓莜面松饼怎么做,红豆蔓越莓松饼,蔓越莓软饼,蔓越莓糯米饼,黑糖蔓越莓月饼1.食材准备好2.将红糖隔热,莜麦粒压成麦片及碎粒备用3.将盐、泡打粉、低筋面及莜历粉合混在一起,拌均匀4.加入已融化的红糖5.室温软化的黄油粒6.加入牛奶,7.加入压碎的莜麦粒8.加入切碎的蔓越莓干……[详细]
香酥草莓派的做法,香酥草莓派怎么做,香酥草莓派君之,酥皮草莓派,草莓甜心派,草莓派面包1.原料:1.派皮:低粉100g,黄油40g,细砂糖10g,水30g 2.草莓馅:鲜草莓150g,鸡蛋25g,细砂糖25g,牛奶40g,黄油20g,高粉10g,盐1/4小勺 3.杏仁酥粒:黄油20g,……[详细]
巫婆手指饼干的做法,巫婆手指饼干怎么做,巫婆手指饼干的做法,巫婆手指饼干怎么做,巫婆手指饼干的故事,巫婆的手指饼干1.准备好所有材料:黄油、糖粉、 蛋 1只、低筋面粉、 泡打粉、盐、美国大杏仁适量 2.黄油隔水融化。(要是不觉得麻烦黄油室温软化后,用搅拌机打发,实际这一步直接用融化的黄油更方便,做出来的味道也一样……[详细]
香甜鲜果松饼的做法,香甜鲜果松饼怎么做,香甜鲜果松饼图片,香甜鲜果松饼怎么做,鲜果松饼的做法,原味蜂蜜松饼1.材料准备好2.泡打粉、砂糖与低粉混合待用3.鸡蛋打散4.加入牛奶拌匀5.黄油隔水融化,放凉后倒入牛奶蛋液中6.搅拌均匀7.随后倒入面粉中8.轻轻搅拌均匀(不要过度搅拌,一面起筋,饼就不会松软了)9……[详细]
圣诞白森林蛋糕的做法,圣诞白森林蛋糕怎么做,圣诞白森林蛋糕图片,小森林圣诞蛋糕,白森林蛋糕图片,白雪森林蛋糕1.制作六寸海绵蛋糕。将材料备齐。鸡蛋打入蛋盆。加入白糖。用打蛋器打发,打蛋器抬起不滴落。2.倒入色拉油和牛奶,继续搅打均匀。3.筛入低粉。切拌均匀成蛋糕糊。4.倒入六寸活底模具。5.入预热好的烤箱,……[详细]
彩虹裸蛋糕的做法,彩虹裸蛋糕怎么做,彩虹裸蛋糕图片,彩虹裸蛋糕做法,彩虹裸蛋糕 六寸,彩虹裸蛋糕水果蛋糕图片1.蛋白蛋黄分开。2.蛋黄里加30克细砂糖,搅打均匀。3.分次加入玉米油,每一次都充分搅打至吸收。4.分次加入牛奶,每一次都充分搅打至吸收。5.筛入低粉。6.用刮刀搅拌至光滑的糊。7.蛋白里加几滴柠檬……[详细]