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雪花粉波兰种果干欧包1.先给主面团水合。主面团材料中265克面粉、180克水、4克盐一起混合揉成团,不要过度揉面,只要没有干粉,成团即可。主面团材料中一共190克水,留下10克第二天溶解酵母用。2.给面团喷些水雾,并包上……[详细]
自制凉粉1.豌豆粉,我用的是160毫升水的小刻度杯量的一平杯的量(豌豆粉与水1:5)。2.用同等杯的一杯水将豌豆粉搅拌均匀。3.锅中加入4杯水加5g盐增加弹性(都用同杯),再倒入之前的水与豌豆粉的混合浆,倒入……[详细]
金牌BBQ欢喜鱿鱼圈1.清洗鱿鱼。2.去掉内脏和薄膜,再次冲洗干净,控干水分。3.切成圈圈。4.23克的COOK100金牌BBQ烤肉料。5.18克 水。6.COOK100金牌BBQ烤肉料与水调匀。7.将调好的料汁。8.倒……[详细]
水信玄饼1.盐渍樱花泡发后洗掉盐份,大概换水5次左右,把盐份充分洗淡。2.选择自己喜欢的冰粉粉或者白凉粉。3.称量好冰粉粉与白糖,也可以用红糖调色。4.等水开,糖溶化后,把火力调小,加入冰粉粉,不断搅拌,无结……[详细]
鲜虾水饺的做法,鲜虾水饺怎么做,鲜虾水饺馅的做法大全,鲜虾水饺怎么样才又嫩又滑,黄瓜鲜虾水饺,开海红岛海鲜虾水饺1.将面粉放入盆中,加入少许盐,慢慢倒入水,搅拌成雪花状。2.将其揉成光滑的面团,盖上盖饧一会儿。3.鲜虾冲洗干净,剥壳去虾线,留三分之一整只的。将剩余的虾仁剁成虾肉蓉。4.将五花肉洗净,切成小块后剁……[详细]
酸辣豌豆凉粉的做法,酸辣豌豆凉粉怎么做,酸辣豌豆凉粉的配料是,酸辣豌豆凉粉的做法,酸辣豌豆凉粉怎么做,豌豆凉粉的1.豌豆淀粉一包,乐扣格拉斯一只备用。2.豌豆淀粉80ml、水80ml,将豌豆淀粉用水浸泡15分钟。3.将400ml清水倒入锅中。4.水烧开,再加入淀粉水。小火加热,并不停搅拌至透明状态,并且锅中有气……[详细]
葡萄干软欧包的做法,葡萄干软欧包怎么做,葡萄干软欧包的做法,红酒软欧包,核桃葡萄干欧包,一串葡萄欧包1.配料称好备用。2.小锅里倒入200克清水(分量内),倒入40克金龙鱼高筋小麦粉(分量内)。3.用筷子搅拌均匀。4.放火上开小火,慢慢的搅动,出现纹路呈半透明状的糊糊就可以了。汤种就做好了晾至温热备……[详细]
麦片核桃土司的做法,麦片核桃土司怎么做,全麦核桃土司,麦片核桃面包,黑麦核桃吐司,全麦核桃吐司的做法窍门1.汤种:即食燕麦片20克,水50克2.将 燕麦片与水倒入锅中,3.搅拌均匀4.小火加热,不断搅拌成团状,离火5.冷却后封上保鲜膜,冷藏60分钟后备用6.面团:高筋粉250克,细砂糖20克,盐1/2小……[详细]
彩绘爱心蛋糕卷的做法,彩绘爱心蛋糕卷怎么做,彩绘爱心蛋糕卷图片,彩绘爱心蛋糕卷教程,彩绘爱心蛋糕卷怎么做,彩绘蛋糕卷图片1.事前准备:先讲烤盘刷一层油,并且铺上一张油纸。2.,在油纸上用餐巾纸沾油再涂抹一层,涂好之后放在一边备用,如图所示:3.制作蛋黄糊:将蛋黄与蛋清分离备用,分成一个蛋清、三个蛋清、3个蛋黄(其中一个……[详细]
麻辣干拌手擀面的做法,麻辣干拌手擀面怎么做,麻辣干拌手擀面的做法,麻辣干拌手擀面图片,麻辣干拌手擀面怎么做,干拌手擀面的做法1.食材准备。2.金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉中少量多次加入210克的水,和成面团,饧十五分钟。3.饧面的时间将花生粒放入铁锅中小火焙熟。4.焙熟出香的花生粒剁碎备用。5.炒锅烧油,下绞肉炒熟,调入酱油。……[详细]
焦糖珍珠奶茶的做法,焦糖珍珠奶茶怎么做,焦糖珍珠奶茶的做法,书亦烧仙草焦糖珍珠奶茶,蜜雪冰城的焦糖珍珠奶茶,焦糖珍珠奶茶火锅有多香1.40克红糖和80克水大火煮开后转小火加入140克木薯粉快速搅匀,戴手套揉成光滑面团2.撮成长条切成小剂子(防止干裂分几次做,其余的用保鲜膜包好待用)3.揉圆加少许木薯粉防止粘连4.水烧开后放入小珍……[详细]
初五饺子的做法,初五饺子怎么做,初五饺子的寓意,初五饺子什么时间吃,初五饺子馅讲究,初五饺子早上吃还是晚上吃1.准备馅料。2.分别用红曲粉、菠菜粉、紫薯粉、南瓜、本色和成五种颜色的饺子面反复揉至光滑覆盖薄膜。3.分别揪出5种颜色饺子剂子。4.饺子剂稍撒薄面防沾。5.按压剂子。6.擀饺子面皮。7.包入馅料的五……[详细]
红糖黑麦养生面包的做法,红糖黑麦养生面包怎么做,红糖黑麦养生面包怎么做,黑麦面包 血糖,黑糖全麦面包的做法,黑麦面包 升糖1.用料2.将水倒入面包桶3.依次加入黄油,红糖,盐4.倒入两种面粉,在面粉上刨坑5.填入酵母6.将面包桶放入面包机,卡紧7.选择菜单4,杂粮面包程序8.分别设定低重量,深烧色9.启动10.面包机程序……[详细]
桂花椰汁千层糕的做法,桂花椰汁千层糕怎么做,桂花椰汁千层糕的做法窍门,桂花椰汁千层糕的做法视频教程,桂花椰汁千层糕图片,桂花椰汁千层糕的500克做法1.用500g的水把黄糖片加热融化。2.融化好的黄糖水加入50g桂花糖搅拌均匀,待凉备用。3.200g的椰浆中加入240g牛奶拌均。4.混合好的椰浆中加入90g的马蹄粉搅拌,搅拌至没有颗粒。5.放凉后……[详细]
双层祝寿蛋糕的做法,双层祝寿蛋糕怎么做,双层祝寿蛋糕图片,双层祝寿蛋糕图片 老人,双层祝寿蛋糕图片大全简单漂亮,双层祝寿蛋糕水果图片大全1.蛋黄加白糖打散,分别加入玉米油和牛奶搅打均匀。筛入低筋面粉,搅打均匀。2.蛋白打至鱼眼泡状后分三次加入白糖打发至提起有尖尖小角。3.1/3蛋白入蛋黄糊用刮刀切拌均匀,全部倒入蛋白糊中,快速切拌均匀……[详细]