铜锣烧1.鸡蛋加白糖打泡（这是两个鸡蛋）。2.鸡蛋液里加面粉调成蛋糊，（还可以加牛奶）静置15分钟。3.锅烧热，放一勺蛋糊摊成圆形小饼（不用放油）。4.小火煎置小饼表面凝固（有很多小泡泡）就翻面（也可以直接……[详细]

烙春饼的做法,烙春饼怎么做,烙春饼怎么和面做又软又好吃,烙春饼的做法,烙春饼怎么和面,烙春饼用什么水和面最好1.面粉放大碗里，徐徐倒入开水，搅拌成絮状。2.把面团揉成团放一边合盖醒30分钟。3.醒好的面团再次揉光滑后搓成棍状后分成小剂子。4.每个剂子压扁擀成圆面皮。5.取块面皮抹点油，再盖上另一张面皮，如此……[详细]

沙琪玛1.鸡蛋加面粉和成光滑的面团。2.盖上保鲜膜饧30分钟。3.案板撒上干淀粉，将饧好的面团擀成大面片。4.用擀面杖卷起来。5.再用刀划开。6.先切成块。7.切成面条。8.撒上少许干淀粉防止粘连。9.再用……[详细]

干炸丸子的做法,干炸丸子怎么做,干炸丸子的家常做法酥脆,干炸丸子的正宗做法,干炸丸子的做法和配方,干炸丸子怎么做酥脆不回软1.将洗净的五花肉剁成肉泥，有点费时间但是的确效果好啊2.将葱、姜切成碎备用3.将切好的葱、姜放入碗中加适量清水，用手挤压制成葱姜水4.向肉泥中加入各式调料5.将制好的葱姜水加入肉泥中，注意不要把葱姜……[详细]

京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎么做,京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝的家常做法视频,京酱肉丝调料酱汁,京酱肉丝的做法 最正宗的做法1.准备好大葱和猪肉。2.猪肉解冻后切丝。3.将切好的肉丝放到碗里。4.加适量盐和料酒抓匀。（抓到手感发粘）5.加入湿淀粉。6.抓匀，让肉丝完全吸收淀粉的水分。7.大葱切丝。8.放到盘子里备用。9.调……[详细]

家常炒饼的做法,家常炒饼怎么做,家常炒饼丝的做法,家常炒饼的做法,家常炒饼怎么做好吃,家常炒饼的做法视频1.油饼切成细丝2.葱姜切丝，五花肉切丝3.温油爆香花椒后取出花椒4.葱姜爆锅后翻炒五花肉丝5.加入包菜翻炒五成熟6.加入面饼丝，调入老抽，盐后加高汤焖一会儿，收干即可[详细]

黑椒烧汁嫩豆腐的做法,黑椒烧汁嫩豆腐怎么做,黑椒烧汁嫩豆腐的做法,黑椒烧汁嫩豆腐怎么做,黑椒豆腐的做法,黑椒烧汁怎么做好吃1.豆腐放入淡盐水中浸泡半个小时，取出浸泡好的豆腐，将豆腐切成1cm厚大小合适的块。青椒，洋葱洗净切片。2.将切好的豆腐两面蘸上干淀粉备用。3.在平底锅中加入少许油，油热后，将蘸好淀粉的豆腐下锅小火煎……[详细]

炸油饼1.发酵粉适量。2.倒入温水100克，化开发酵粉。3.将发酵粉水倒入面粉中。4.加入盐一小勺。5.加入泡打粉半小勺。6.和成面团。（软一点的）7.面团醒2-3小时后发酵。8.面板涂抹一层食用油，将发酵……[详细]

安心无矾油条的做法,安心无矾油条怎么做,安心油条有明矾吗,放心油条无碱无矾怎么样,无矾油条图片,什么叫无矾油条1.原料：面粉，牛奶，黄油，色拉油，鸡蛋，盐，小苏打，泡打粉。2.将原料放到一起加冷水揉成面团，面团要揉至细腻光滑。取一小块面团反复抻拉可见它透明而不破，就说明面团和好了。3.和好的面团不能立刻就做，……[详细]

蒜香炸酱面的做法,蒜香炸酱面怎么做,蒜香炸酱面的做法,蒜蓉炸酱面,炸酱面 蒜,蒜蓉辣酱炸酱面1.先把大蒜，姜拍碎合在一起剁末。2.黄瓜切丝备用。3.锅内放入油，等油烧到7成热时倒入肉末爆炒。4.倒放入肉末炒1分后放入1大匙的米酒和生抽。5.混合炒后等到肉色变了拿出备用.6.锅内倒入少量的油，……[详细]

蓑衣黄瓜的做法,蓑衣黄瓜怎么做,蓑衣黄瓜的做法,蓑衣黄瓜怎么切,蓑衣黄瓜的调料汁怎么做,蓑衣黄瓜是哪里的菜1.准备材料。黄瓜洗净。2.将黄瓜洗净去两头，然后放在案板上，再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜；刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片，切到筷子处即停。3.切完一面后将黄瓜翻个身再同样切完。4.……[详细]

珍珠疙瘩面的做法,珍珠疙瘩面怎么做,珍珠疙瘩面百科,珍珠疙瘩面图片,做珍珠有很多面疙瘩,珍珠棉图片1.小米加水开火，水开煮10分钟，尝一下，米粒没有硬芯就可以了。2.把小米汤滤掉（米汤里都是精华不要浪费哦），小米控掉多余的汤水。漏网下不滴汤就可以了。3.把控好的小米倒面粉里，用筷子迅速拌匀。4.拌……[详细]

牛肉懒龙1.温水将酵母粉沏开，和成面团醒2-3小时后发酵。2.牛肉馅加适量水顺时针搅拌，加入葱、姜、白糖适量、盐、香油、味精拌匀备用。3.将发酵好的面团揉光，擀成面片。4.将调好的牛肉馅均匀的铺在面片上。5.……[详细]

鸡蛋炸酱的做法,鸡蛋炸酱怎么做,鸡蛋炸酱面的炸酱怎么做最好吃,鸡蛋炸酱面的炸酱怎么做好吃,鸡蛋炸酱面的做法家常简单方便,鸡蛋炸酱油的做法1.准备材料，豆瓣酱、鸡蛋、葱。2.将鸡蛋打在碗中。3.鸡蛋液搅拌均匀，取一个小碗，取适量豆瓣酱和水放碗中。4.炒锅里倒油，待油五成热时倒入打散的蛋液。5.蛋液倒入锅中后，开小火，用筷子不停的画圈搅拌……[详细]

桂花京糕苹果的做法,桂花京糕苹果怎么做,北京桂花糕,苹果桂花枣糕,北京桂花香糕点,水果桂花糕1.将山楂糕、苹果切片，用多功能切菜器切成条。2.苹果、京糕全部切成条状备用。3.苹果加入适量清水，滴入几滴柠檬汁防止苹果氧化变色。4.苹果滤掉水与京糕拌匀，调入适量桂花酱。5.裹上保鲜膜冰箱冷藏1小……[详细]