您的位置:首页 > TAG信息列表 > 北京菜
简易糖葫芦的做法,简易糖葫芦怎么做,简易糖葫芦做法,简易糖葫芦的画法,简易糖葫芦架子,简易糖葫芦机1.新鲜山楂2.清洗干净滤干水分3.锅中放入白糖和冰糖粉4.加水熬煮至冒出浓稠的小白泡泡5.关掉火,倒入滤干水的山楂翻炒均匀挂糖6.用牙签穿起来即可7.酸酸甜甜好吃得很。[详细]
京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎么做,京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝的家常做法视频,京酱肉丝的做法 最正宗的做法,京酱肉丝调料酱汁1.甜面酱里放入白糖、味精、香油拌匀2.豆腐皮用刀切成长方形3.把豆腐皮和甜面酱上笼旺火蒸10分钟。4.把姜先切碎,然后捣成蓉加少许清水做成姜汁5.肉丝里放少许盐、胡椒粉、黄酒和一个蛋清用手抓匀,然后……[详细]
黄焖羊肉的做法,黄焖羊肉怎么做,黄焖羊肉的做法最正宗的做法,黄焖羊肉的做法及配料,黄焖羊肉怎么做视频,黄焖羊肉的配料1.1.买来的羊排,买的时候就剁好,后泡水中,半小时换一次水;2.2.准备腌料;3.3.倒入到有细密网格的布上,做料包;4.4.扎紧料包;5.5.开水焯一下,焯时到一些料酒;6.6.盛出备用;7.7.……[详细]
黄焖豆腐的做法,黄焖豆腐怎么做,黄焖豆腐的家常做法,黄焖豆腐的做法视频,黄焖豆腐图片,黄焖豆腐热量1.主要原料。2.先切葱花、姜末备用。3.把五花肉切成薄片备用。4.炒勺上火烧热,注入花生油。5.油热煎炸豆腐。6.豆腐煎炸到两面金黄捞出备用。7.煎好的豆腐备用。8.另起锅,锅中留底油煸炒五花肉片。……[详细]
红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面怎么做,红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面辣不辣,红烧牛肉面方便面,红烧牛肉面图片1.牛肉切成适量大小的块。2.锅内放适量水,牛肉冷水入锅开大火将水烧开,焯烫牛肉。3.将焯水后的牛肉用温水洗去血沫,控水备用。4.锅内放适量油,烧至六成热后放入花椒八角香叶桂皮葱姜炸出香味5.将牛肉下……[详细]
山楂糕1.山楂,一次买了好多回来,变着花样吃~~2.山楂,中间切开,去除里面的籽;3.加入盐,抓捏,腌制10分钟;4.用清水冲洗干净,备用;5.用豆浆机,把山楂放进去,加入适量的水,启动煮浆模式;6.在豆浆……[详细]
西红柿鸡蛋面新吃的做法,西红柿鸡蛋面新吃怎么做,西红柿鸡蛋面新吃法,西红柿鸡蛋面吃了会长胖吗,西红柿鸡蛋面吃了有什么好处,西红柿鸡蛋面吃多了好吗1.面粉加温水,边加边搅拌,直至全部成比较干的面絮,然后揉搓成面团。2.饧半小时后,用擀面杖擀到个人喜欢的厚度,均匀地撒上一层玉米面粉,然后借助擀面杖把擀好的面像折扇子一样折起来。3.切面条,宽窄度可……[详细]
京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎么做,京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝的家常做法视频,京酱肉丝的做法 最正宗的做法,京酱肉丝调料酱汁1.取一小节葱绿部分切小粒,生姜也切小粒,用清水侵泡半小时以上后,用手捞出葱姜粒,并用力将汁挤出2.豆腐皮切小块,放入沸水中焯制片刻3.捞出后用煮过的水将豆腐皮浸泡,以免豆腐皮表面变干,等食用之前将水……[详细]
海派什锦炸酱面的做法,海派什锦炸酱面怎么做,炸酱面是海派文化吗,什锦炸酱面图片,海米炸酱面,是炸酱面吗1.加少量的油,中小火,炒熟花生米,在一旁晾凉备用。2.三分肥七份瘦的五花肉,切成四方小丁~~清水冲洗后,稍微加一点料酒腌制一会,茭白土豆胡萝卜和新鲜香菇豆腐干也切成差不多大小的小丁。3.热油爆香大葱……[详细]
驴打滚的做法,驴打滚怎么做,驴打滚的做法,驴打滚是哪里的特产,驴打滚是什么小吃,驴打滚的做法及配方1.把黄豆面用小火炒熟炒香。2.炒好后把豆面摊开晾凉备用。3.用30度温水开始和面。4.把面团和好后放在湿屉布折叠四角包好,这样在蒸的时候便于透气。5.把和好的面团包好后放入笼中。6.盖好锅盖用中火蒸……[详细]
红酒干烧鸭的做法,红酒干烧鸭怎么做,红酒烧鸭子,红烧鸭用什么酒,红烧干鸭的制作方法,红酒可以煮鸭吗1.先将鸭腿洗净,浸泡20分钟。2.洗好的鸭腿控干水分。3.用刀剁成小块。4.放入料酒、盐。5.放入葱、姜、蒜腌制20分钟。6.将洋葱、香菇、菜椒洗净,葱、姜、蒜切碎。料酒、老抽、红酒等都备好。7.锅……[详细]
北京炒肝的做法,北京炒肝怎么做,北京炒肝是爆炒吗,北京炒肝正宗做法,北京炒肝是什么东西,北京炒肝老字号最出名的是哪家1.猪肝买的盒装的鲜猪肝,猪大肠在稻香村买的熟食,一根儿三两左右。不用处理大肠,就简单多了。2.猪肝切薄片,汆水。这是8两,4两做炒肝儿,4两做了菠菜猪肝了。3.猪大肠切小段儿。4.一块儿大料,三片姜……[详细]
门钉肉饼的做法,门钉肉饼怎么做,门钉肉饼是什么肉,门钉肉饼的做法,门钉肉饼北京哪家好,门钉肉饼 高考1.将适量热开水倒入面粉中,将面粉拌成絮状;2.再根据具体情况一边和面一边加水,和成一个面团;3.找一个大碗罩住面团静置半小时;4.将面团揉成长条形,用刮刀切出差不多大小的剂子;5.将剂子压扁,擀出包……[详细]
葱花手抓饼 的做法,葱花手抓饼 怎么做,葱花手抓饼的做法,葱花手抓饼的做法视频,葱花手抓饼,葱花手抓饼的家常做法1.面粉入盆中,倒入开水,将一半的面粉汤熟2.用筷子搅拌几下之后,再倒入适量的凉水,使另一半的面粉湿润3.先用筷子将面团搅拌成面块状,待温度降到手温时,用手揉成略光滑的面团,然后盖上盖子饧20分钟左右……[详细]
葱爆羊肉的做法,葱爆羊肉怎么做,葱爆羊肉家常做法,葱爆羊肉的做法视频,葱爆羊肉片的做法最正宗的做法,葱爆羊肉卷1.新鲜羊肉洗净冷冻后切薄片,加入料酒、食盐、胡椒粉、酱油、糖、葱姜抓拌均匀腌制20分钟;2.腌制期间将大葱切段,姜蒜切片,青红辣椒切段备用;3.热锅入油,加入羊肉滑炒,期间烹入料酒去除膻味,翻炒约一……[详细]