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  • 2. 全麦红枣葡萄面包-美食制作 2023-01-15

    全麦红枣葡萄面包1.制作中种面团:主料的所有材料和成面团,成团即可,不需要出筋,表面也不必要光滑。该保鲜膜入冰箱4℃冷藏过夜。三天之内都可以。2.做面包前准备:配料中的牛奶50g(不是全部)加入到黑糖里,进微波炉加热……[详细]

  • 3. 母亲节蛋糕-美食制作 2023-01-15

    母亲节蛋糕1.准备食材2.鸡蛋清、黄分离,分别打入干净无油无水的盛器内3.慢速将蛋清打出鱼眼泡4.挤入柠檬汁5.分三次加入白砂糖6.打发至硬性泡沫状态(提起打蛋器有笔直的尖角即可)7.蛋黄中加入牛奶8.筛入面粉……[详细]

  • 4. 小熊芒果芝士蛋糕-美食制作 2023-01-15

    小熊芒果芝士蛋糕1.巧克力加一点奶油隔水加热融化2.融化好的巧克力液画上小熊的眼睛耳朵鼻子脚掌和衣服3.背面的衣服(然后入冰箱冷冻至定型)4.冷冻小熊眼睛的时候开始制作慕斯液。鱼胶片剪小,用水泡软备用5.牛奶加入50……[详细]

  • 5. 母亲节面点-美食制作 2023-01-15

    母亲节面点1.和好面。白色面团~面粉600g加温水350g酵母6g。紫薯泥与南瓜泥加面粉与发酵粉温水和成面团。菠菜汁与胡萝卜汁温热酵母面粉和面,盖湿布室温发酵1小时。2.白面团如此做底,这是最底层,面稍多些。3……[详细]

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    披萨
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