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豆面抿面的做法,豆面抿面怎么做,豆面抿面怎么和面,豆面抿面怎么做好吃,豆面抿面用温水和面吗,豆面抿面用什么水和面?1.这是抿面用的专用工具:抿面床和抿面拐。2.先准备做卤汁儿(这是打卤面的卤汁,一般面食都可以用):五花肉切片;黄花菜、木耳、香茹泡水洗净;葱姜蒜切片;淀粉和水调匀。3.炒锅放油,油热了放生姜、放五花……[详细]
凉拌荞面饸饹的做法,凉拌荞面饸饹怎么做,凉拌荞面饸饹汁怎么做好吃,凉拌荞面饸饹的做法,凉拌荞面饸饹热量,凉拌荞面饸饹图片1.主要原料。2.正宗的蓝田苦荞饸饹是配带着芥末酱一起出售的,如果没有,选用芥末油也可。3.黄瓜洗净切细丝备用。4.苦荞饸饹装碗。5.加入黄瓜丝。6.根据个人口味加入适量油泼辣子。7.食盐、香醋加少许……[详细]
家常锅盔的做法,家常锅盔怎么做,家常锅盔的制作方法,家常锅盔图片,家常锅盔的做法大全图解窍门,家常锅盔的做法教程视频1.取适量面粉,发酵粉温水化开。2.和成软硬适中的面团发酵一小时,时间根据面团发酵程度调整。3.发酵两倍大小即可。4.加碱粉揉匀二次发酵十分钟。5.取适量面团揉匀擀开。6.入电饼档下火烙制。7.烙两面……[详细]
鸡腿肉夹馍的做法,鸡腿肉夹馍怎么做,鸡腿肉夹馍的做法,鸡腿肉夹馍图片大全,鸡腿肉夹馍热量,鸡腿肉夹馍多少钱一个1.鸡腿用热水焯一下,血末焯出来,捞出!2.熬大骨汤食材,大骨头适量,橙皮一块,葱姜适量,料酒适量,枸杞适量大枣5颗,数小时熬好汤汁,用过滤网过一遍,只要汤汁和大骨头!大骨汤不加盐!3.锅里加入大骨汤……[详细]
肉夹馍的做法,肉夹馍怎么做,肉夹馍卤肉的做法及配料,肉夹馍饼怎么做,肉夹馍的馍怎么做,肉夹馍的肉怎么做1.面粉,孝母。温水和面。2.和成面团,醒1个小时。3.干成饼,抹上油。卷起。4.干成饼不要太薄。5.平底锅少量油,慢火烙。6.烙成金黄。7.烙好了8.驴肉却碎9.大葱,香菜却碎10.少量的香旗辣椒鲜……[详细]
陕西特色面的做法,陕西特色面怎么做,陕西特色面食biangbiang面,陕西特色面食,陕西特色面食30种,陕西特色面叫什么名字1.面粉加适量盐冷水和好,盖保鲜膜醒20分钟。2.醒好轻轻揉一下,做成长条,分成大小均匀的段,擀成长饼。3.盘底刷油,饼两面都沾油,然后盖保鲜膜醒一个小时。4.葱姜切末,西红柿彩椒切丁。青菜洗净备用。……[详细]
自制甄糕的做法,自制甄糕怎么做,自制甄糕的做法,自制甄糕的做法窍门,如何制作甄糕,甑糕的正宗做法教程1.糯米、红豆、红枣泡一晚上。2.把红枣去核。3.糯米控一下水份。4.葡萄干洗净。5.锅底放一层糯米,放一层红枣,再放一层糯米,放一层红豆,在放一层糯米,放一层葡萄干,再放一层糯米,放一层红枣。6.加……[详细]
原味锅盔的做法,原味锅盔怎么做,原味锅盔的做法和配方法,原味锅盔的做法,原味锅盔馍的热量,原味锅盔图片1.取适量面粉,发酵粉用温水用温水化开,和成面团,放至温暖出醒发两倍大小。2.加适量碱粉,取出发好的面。3.揉均匀二次醒发十分钟。4.取出一块揉匀擀开。5.平底锅预热,放入饼坯。6.小火煎制两面上色,……[详细]
凉皮的做法,凉皮怎么做,凉皮的家常简单做法,凉皮放一晚上还能吃吗,凉皮可以放冰箱第二天吃吗,凉皮百度百科1.适量面粉。2.适量清水,用筷子边搅边倒,搅成絮状。3.和成稍硬点的面团。放那饧30分钟。4.饧好的面团揉光滑。5.倒入适量清水,像揉搓衣服一样搓洗面团。6.揉搓成面水变白变稠。7.面水过漏到一个大……[详细]
凉皮的做法,凉皮怎么做,凉皮的做法,凉皮汤料调料的配方,凉皮的制作方法与配方,凉皮图片1.取五百克面粉,加入小半匙的盐。2.取270克清水缓慢注入面粉中,同时用筷子轻轻搅拌。3.搅拌面粉成絮状后,用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置半个小时备用。4.将面团放入水盆中准备洗面。5.将水中的……[详细]
凉皮的做法,凉皮怎么做,凉皮的做法,凉皮汤料调料的配方,凉皮的制作方法与配方,凉皮图片1.面粉加少许盐,凉水和面。2.揉成光滑的面团,醒30分钟。3.加入凉水洗面,换水洗至面水清澈,即为面筋,上锅开水蒸30分钟。4.面水放置三小时,倒掉上面的清水,充分搅匀下面的面水,开始蒸。5.蒸好的……[详细]
香酥牛肉饼的做法,香酥牛肉饼怎么做,香酥牛肉饼的配方及制作,香酥牛肉饼做法和配方视频,香酥牛肉饼热量,香酥牛肉饼的制作方法1.牛肉剁成肉末,加适量食盐(盐稍稍多加一点)充分搅拌均匀。2.葱切葱花待用。3.花椒放入小锅中小火焙出香味。4.装入保鲜袋内用擀面杖擀成花椒面备用。5.制作油面。小碗中放一小勺面粉,锅里烧油,至油冒……[详细]
苋汁麻食的做法,苋汁麻食怎么做,麻汁凉拌马齿苋,麻食苋有什么药用功能,芝麻酱拌苋菜,麻汁菜怎么吃1.原料图。2.土豆和胡萝卜分别切小丁,土豆丁过水洗去淀粉,生姜和小葱切末。3.炒锅放适量油,油热后下葱和姜末炒出香味。4.下入胡萝卜丁和土豆丁翻炒一分钟。5.加适量十三香。6.加适量生抽翻炒一分钟。……[详细]
羊杂汤的做法,羊杂汤怎么做,羊杂汤的做法,羊杂汤的做法 最正宗的做法,羊杂汤的做法和配料,羊杂汤的好处和功效1.原料:羊杂,粉丝,木耳,香葱,香菜,盐,胡椒面,米醋,生抽适2.锅内烧开水,加入羊杂3.锅开后撇去浮沫4.加入木耳5.加入发好的粉丝6.加入盐7.加入生抽8.加入米醋9.加入胡椒粉10.加入香葱,……[详细]
麻辣陕西凉皮的做法,麻辣陕西凉皮怎么做,麻辣陕西凉皮怎么做,陕西麻酱凉皮,四川麻辣凉皮,陕西凉皮辣吗1.准备300克高筋面粉(做6张10寸披萨盘的量)2.面粉里加入清水适量拌合成棉絮3.把面团揉成面团,要软硬适度,太软太硬都不方便后面的操作,静止20分钟。4.静止好的面团加水开始洗面(揉压面团5.反……[详细]