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重庆小面的做法,重庆小面怎么做,重庆小面的做法及配料,重庆小面调料酱,重庆小面调料哪个牌子正宗,重庆小面调料1.碗中放入蒜末,生抽,陈醋,辣椒油。2.放盐,鸡精。3.放花椒粉。4.放葱花和榨菜丝。5.面条下锅煮熟,利用煮面条的水烫一下油菜。6.调料碗中加一勺热。7.放煮熟的面条。8.用筷子搅拌均匀。9.放油……[详细]
红糖糍粑的做法,红糖糍粑怎么做,红糖糍粑的做法大全,红糖糍粑空气炸锅,红糖糍粑红糖浆怎么做,红糖糍粑的图片1.红糖糍粑一袋。2.黄豆粉和红糖浆都有,挺方便的。3.锅内适量油烧五成热。4.糍粑放入,小火炸制。5.炸至两面微黄捞出。(油温大,炸制时间长易鼓泡儿影响美观??)6.摆盘。7.浇上红糖浆。8.撒上黄豆……[详细]
重庆火锅底料的做法,重庆火锅底料怎么做,重庆火锅底料哪个品牌比较好,重庆火锅底料品牌排行榜前十名,重庆火锅底料哪家最正宗,重庆火锅底料配方和制作方法1.干辣椒用温水泡20分钟2.先把各种香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,(丁香,草果,白豆蔻,肉豆蔻,小茴香, 桂皮,八角,三奈,砂仁,甘菘,香叶,排草)3.花椒多准备一些4.姜蒜切成末备用5……[详细]
重庆小面的做法,重庆小面怎么做,重庆小面的做法及配料,重庆小面调料酱,重庆小面调料哪个牌子正宗,重庆小面调料1.准备各种调料2.把姜蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花3.把姜蒜剁成末放入碗里,把香葱摘洗净切成葱花4.两勺花椒面5.两勺花椒面6.一勺猪油,一勺熟菜籽油,一勺花生米和芽菜7.水烧开后放入小把……[详细]
小炒鸡杂的做法,小炒鸡杂怎么做,小炒鸡杂的做法,小炒鸡杂的家常做法,小炒鸡杂图片,如何炒鸡杂好吃又简单1.材料图。2.配料改刀。3.将鸡杂中鸡腰外的其它材料改刀。4.炒锅倒油,炒香小料和香料,香料可以添加香叶等其它,也可以用十三香或者五香粉代替。5.将鸡杂中和鸡珍鸡心肠下先锅,稍炒后再下其它材料,淋小……[详细]
重庆辣子鸡的做法,重庆辣子鸡怎么做,重庆辣子鸡的做法 最正宗的做法,重庆辣子鸡图片,重庆辣子鸡的家常做法,重庆辣子鸡是什么意思1.鸡剁成小块,用酱油、盐、味精、料酒腌制30分钟以上,锅中放适量食用油,烧至7成热后投入砍小的鸡块;(仔鸡没买到,用三黄鸡代替了)2.炸成金黄色,捞出滤油;3.干红椒洗净切段;4.锅内放少许油,大火……[详细]
重庆豆花鱼的做法,重庆豆花鱼怎么做,重庆豆花鱼的正宗做法,重庆豆花鱼火锅加盟,重庆豆花鱼火锅,重庆豆花鱼火锅的正宗做法1.葱姜切末,放在一旁备用。2.将青鱼处理,切成片状,豆腐切块备用。3.将适量盐洒在鱼片上,腌渍30min。4.将鱼片用水清洗3遍,捞出沥干,加入盐,味精,鸡精,糖,白胡椒粉搅拌均匀后加入一个蛋清,再……[详细]
重庆麻辣烤鱼的做法,重庆麻辣烤鱼怎么做,重庆麻辣烤鱼的做法与配料,重庆麻辣烤鱼的做法,重庆麻辣烤鱼扛把子,重庆麻辣烤鱼图片大全1.准备好食材。2.再把调味料准备好。3.鱼去内脏洗净,在鱼身上两面划花刀。4.然后加入葱姜,料酒,盐腌制10分钟.5.芹菜和竹笋洗净切段备用。6.腌制好的鱼加入酱油,花椒粉,孜然粉,辣椒粉。7.把调……[详细]
重庆口水鸡的做法,重庆口水鸡怎么做,重庆口水鸡的制作方法和配料,重庆口水鸡哪里最正宗,重庆口水鸡图片大全,重庆口水鸡的正宗做法1.三黄鸡 姜 香葱 蒜头 花椒油 子弹头辣椒 灯笼辣椒 盐 料酒 豆豉 生抽 芝麻油 米醋 白砂糖 三奈 八角 香叶2.鸡杀后用水冲洗干净3.放进锅里加生姜,葱,料酒中火煮4.中火煮开至五分钟后,关……[详细]
重庆凉面的做法,重庆凉面怎么做,重庆凉面的做法及配料,重庆凉面图片,重庆凉面做法,重庆凉面的做法及调料配方怎么做1.把水烧开,放入面条煮至断生。2.把面条捞出放到簸箕里沥干水分。3.放在通风位置,边倒菜油边不停地用筷子挑动,直到面条凉透、松散,每根面条都均匀的裹上菜油。4.把绿豆芽清洗干净捞出。5.另起锅烧开水……[详细]
重庆凉面的做法,重庆凉面怎么做,重庆凉面的做法及配料,重庆凉面图片,重庆凉面做法,重庆凉面的做法及调料配方怎么做1.面用水煮熟,刚断生即捞出。加入色拉油拌匀,将面抖散开,并不停地用电风扇吹凉。2.绿豆芽洗净,煮熟。3.将老姜、大蒜洗净拍烂。将小葱洗净,切成葱花。将所有调料加入碗中拌匀。4.准备完毕。5.将凉面放……[详细]
麻辣串串锅的做法,麻辣串串锅怎么做,麻辣串串锅底料怎么做,麻辣串串锅图片,麻辣串串锅百科,麻辣串串锅需要多少加盟费1.顺时针:辣椒粉、辣椒、茴香、花椒粉、花椒、五香粉、蒜瓣(还有郫县豆瓣酱、油豆豉,到放油的时候加进去);2.倒入3勺左右的油,将这些调味料先用小火煸香;3.倒入清水;4.再加入香叶和桂皮(这两样东西……[详细]
重庆干溜面的做法,重庆干溜面怎么做,重庆干溜面怎样打佐料,重庆干溜面的做法,重庆干溜面怎么样,重庆干溜面图片1.准备适量的碱面2.姜蒜剁成泥,韭菜洗净3.姜蒜泥中放适量开水勾兑开,榨菜切成细丝4.碗中先放入榨菜丝,酱油、盐、味精、姜蒜水,韭菜末5.然后放入芝麻酱。再放入辣椒油,搅拌均匀定好底味6.在放入猪油……[详细]
泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪怎么做,泡椒凤爪的制作方法和配料,泡椒凤爪的做法 家常,泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪哪个牌子好1.新鲜鸡爪买回来切两半,入清水泡3小时(这个浸泡的步骤主要是为了泡去鸡爪的血污,让后期泡出来的鸡爪颜色白净)2.准备一干净的玻璃瓶,一瓶泡椒(我只用了一半,这个得根据自己鸡爪的数量来定)3.调料洗净……[详细]
泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪怎么做,泡椒凤爪的制作方法和配料,泡椒凤爪的做法 家常,泡椒凤爪的做法,泡椒凤爪哪个牌子好1.鸡爪洗净,泡去血水2.下开水焯一下3.再下锅,加料酒葱姜香叶八角,大火煮开,2分钟后关火4.盖盖子焖10分钟5.出锅浸冷水6.罐子里加二锅头7.加9度米醋8.加鱼露9.加入泡椒和泡椒汁,加入圣女果……[详细]