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油爆河虾的做法,油爆河虾怎么做,油爆河虾的做法,油爆河虾的做法 家常,油爆河虾的做法上海菜,油爆河虾图片1.选用鲜活的河虾,漂洗一下,剪去前爪和虾须。2.锅上火,倒入色拉油,烧至7成油温,把河虾倒入油爆8-10秒,捞出。3.高油温让虾壳瞬间爆脆,虾肉却依然鲜嫩。4.锅中淋入少许油,加姜片煸一下,加入半勺……[详细]
茄汁鲅鱼的做法,茄汁鲅鱼怎么做,茄汁鲅鱼的做法,茄汁鲅鱼最正宗的做法,茄汁鲅鱼家常做法,茄汁鲅鱼罐头的做法1.鲅鱼收拾干净切段2.锅里多放些油,中小火把鱼煎至两面金黄3.盛出备用4.葱姜切丝,蒜拍扁5.番茄酱、生抽、醋、白糖和适量清水搅拌调成汁6.锅中加少许油,下葱姜蒜花椒爆香,我还放了一个辣椒7.加入调……[详细]
响油鳝糊的做法,响油鳝糊怎么做,响油鳝糊的正宗做法,响油鳝糊是哪里的菜,响油鳝糊为什么叫鳝糊,响油鳝糊百度百科1.黄鳝处理宰杀划刀去骨,切成小段。在水中加入姜片、料酒、陈醋。烧开后将鳝段放入焯熟捞出备用。(加入陈醋就是为了去除黄鳝的黏液和腥味)2.锅中热油,下入蒜末、姜片爆香,放入鳝段翻炒,加入史云生高汤、料……[详细]
红烧烤麸的做法,红烧烤麸怎么做,红烧烤麸的家常做法,红烧烤麸怎么烧好吃,红烧烤麸木耳金针菇,红烧烤麸怎么烧1.备好食材:如图,木耳泡发好洗净备用,花生洗净浸泡好备用,黄花菜洗净浸泡半小时沥干备用,香菇洗净泡发好备用,烤麸锅中焯水,用清水多洗几次并挤干水份,切成块备用。2.热锅冷油,下木耳,烤麸翻炒均匀。3……[详细]
葱油面的做法,葱油面怎么做,葱油面的家常做法,葱油面调料配方,葱油面的做法视频,葱油面拌面的葱油怎么做1.挂面,炼好的葱油,一品鲜酱油。2.锅中放水煮面。3.面条盛出,撒入葱油,生抽,和煎好的葱(非常重要)。4.拌匀即可。[详细]
葱油拌面的做法,葱油拌面怎么做,葱油拌面怎么做简单又好吃,葱油拌面的葱油怎么做,葱油拌面的酱料配方,葱油拌面是哪里的美食1.准备好食材备用。2.锅中油预热,放入小葱,炸出葱油。3.炸好的葱油,捞出小葱,榨菜切丁,碗中放入两勺生抽,一勺香醋,半勺老抽,一勺盐,煮好的面条水放两勺即可。4.锅中水烧开,放入面条煮开。5.煮好……[详细]
老上海酥炸大排面的做法,老上海酥炸大排面怎么做,上海炸的小吃,上海最好吃的老北京炸酱面,油炸大排面,上海炸酥肉1.大排面主材准备好:厚约1.5公分的猪里脊1片,金龙鱼优+活性发酵空心挂面,油菜,鸡蛋清、淀粉、大葱、八角。2.用刀背将猪里脊两面轻轻敲打,形成清晰可见横竖交叉的纹路,这样是为了把猪肉的纹路打断,制……[详细]
上海熏鱼的做法,上海熏鱼怎么做,上海熏鱼正宗做法,上海熏鱼酱汁配方,上海熏鱼是什么鱼做的,上海熏鱼老字号1.草鱼清洗处理干净后切2cm厚块状,放入姜片、葱段、料酒,并用淀粉抓匀腌制2小时左右。2.取锅倒入半锅清水,加入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒,煮15分钟左右。3.继续往锅内加入生抽、老抽、盐、胡椒粉……[详细]
葱油拌面的做法,葱油拌面怎么做,葱油拌面怎么做简单又好吃,葱油拌面的葱油怎么做,葱油拌面的酱料配方,葱油拌面是哪里的美食1.小葱一把,将三分之二切大段,剩余的切葱末,备用。2.煎荷包蛋。3.锅中放油,大葱段放入锅中,小火炸至焦黄。4.把生抽老抽白糖搅拌均匀倒入锅中,至冒泡,葱油就做好了,倒入碗中,备用。5.面条煮至断生……[详细]
上海油爆虾的做法,上海油爆虾怎么做,上海油爆虾的正宗做法,上海油爆虾的做法 家常,上海油爆虾第一名,上海油爆虾的做法 家常窍门1.准备好材料。2.切好姜片,葱白,葱绿。3.用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,向上挑断虾线,再捏住断开的线头,抻出虾线。(动作要慢点拉出来,实在不会的话直接将虾背剪开挑出来)4.一次将处……[详细]
蜜汁四喜烤麸的做法,蜜汁四喜烤麸怎么做,四喜烤麸口味,四喜烤麸是甜的吗,四喜烤麸介绍,蜜汁烤麸和四鲜烤麸哪个好吃1.1、烤麸先用流水冲洗反复挤压洗净,再放开水焯一下去酸味,洗净挤去水分;2.2、切成方便食用的小块;3.3、花生放沸水中煮一下,方便去除外衣;4.4、材料准备,木耳提前浸泡去蒂洗净,黄花菜提前浸泡洗……[详细]
蟹黄小笼包的做法,蟹黄小笼包怎么做,蟹黄小笼包做法,蟹黄小笼包是哪里的美食,二进制蟹黄小笼包,食之契约蟹黄小笼包1.将凉水缓缓倒入面粉盘中。2.揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜静置20分钟。3.将五花肉剁成肉糜。4.肉糜中加入香油、盐、鸡粉各1/3勺,拌匀后分次加入葱姜水搅匀。5.加入蟹膏搅拌搅匀。6.调入适量皮……[详细]
蜜汁烤麸的做法,蜜汁烤麸怎么做,蜜汁烤麸的做法,蜜汁烤麸是什么,蜜汁烤麸的做法窍门,蜜汁烤麸罐头1.烤麸切块,用水不停的冲洗抓捏,去掉烤麸的味道。大概重复换水三次。2.用油炸一遍后捞出来,继续烧油复炸两次,因为烤麸特别吸油。3.胡萝卜切片油炒出来备用。4.冰糖加水熬化到粘稠。5.烤麸放进去沾均匀……[详细]
招财进宝八宝鸭的做法,招财进宝八宝鸭怎么做,招财进宝八宝鸭图片大全,招财八宝图片,招财进宝biang,八宝树招财吗1.鸭子去骨方法与操作步骤:
1、鸭子去除内脏洗净血水;2.2、去除鸭子皮下淋巴及体内油脂等;3.3、用剪刀剪断尾椎骨,将骨肉剥离;4.4、用剪刀剪断腿骨关节;5.5、将鸭子椎骨骨肉剥离,并……[详细]
油爆河虾的做法,油爆河虾怎么做,油爆河虾的做法,油爆河虾的做法 家常,油爆河虾的做法上海菜,油爆河虾图片1.河虾清洗干净沥干水分备用。2.锅中加入多一些的食用油,大火烧至冒青烟,倒入河虾翻炒。3.炒至水份微干,调入盐和鸡精,继续翻炒。4.炒到水份收干,虾壳焦黄。5.撒少许椒盐粉炒匀即可关火。6.出锅装盘……[详细]