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自制肉松的做法,自制肉松怎么做,自制肉松的家常做法,自制肉松可以保存多久,自制肉松储存的最佳方法,自制肉松怎么蓬松不发硬1.里脊肉,一定要去掉筋膜哦。2.切成大概比硬币稍厚的片,再清洗一下。3.冷水下锅,加入香叶、八角、花椒粒、姜片、一勺料酒。4.水烧开后,撇去浮沫,肉片煮5分钟。5.冲干净粘在肉片上的浮沫。6.沥干水……[详细]
糖醋里脊的做法,糖醋里脊怎么做,糖醋里脊的做法,糖醋里脊的做法视频,糖醋里脊的做法 家常,糖醋里脊的糖醋汁怎么调1.准备好所需的主料,乌鸡蛋很小,如果大用半个就够了2.里脊肉切成约半厘米厚度的长条,用鸡蛋和少量盐腌制片刻,盐一丁点就好,不是为了要咸味,加少量的盐可以使糖更甜,要想甜先加盐3.均匀的裹上一层生粉,……[详细]
黄瓜滑肉的做法,黄瓜滑肉怎么做,黄瓜滑肉汤,黄瓜滑肉汤的做法,黄瓜滑肉片汤的做法,黄瓜滑肉的做法1.将肉切薄片,放入碗里,用清水洗一下,挤干水分,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋清,搅拌均匀,放入红薯淀粉,用开水将淀粉烫一下,搅拌至肉的表面有厚厚的、粘稠的淀粉糊,确保每片肉都均匀地裹上淀粉……[详细]
自制猪肉松的做法,自制猪肉松怎么做,自制猪肉松的做法大全,自制猪肉松的做法大全窍门,自制猪肉松怎么保存,自制猪肉松可以放多久1.里脊肉一斤左右2.去掉表层连带的一点肥肉和筋膜3.顺着肌纤维方向切成四块,入凉水锅4.水开后煮一分钟,去除血沫5.捞出肉块,用温水洗净表面残留的血沫,放入高压锅中,加入葱段、姜片,没过肉的清水,压……[详细]
里脊肉炒蒜苔的做法,里脊肉炒蒜苔怎么做,里脊肉炒蒜苔的做法,里脊肉炒蒜苔鸡蛋怎么做,里脊肉炒蒜苔好吃吗,里脊肉炒蒜薹1.里脊肉先横着纹理切成片,再改刀切成丝。2.切好的里脊肉放入碗中倒入料酒,老抽和淀粉搅拌均匀后,腌制一会;3.将蒜薹的头摘去,整根洗净后,用刀先将尾部切下一点,再改刀切成3厘米长的段。4.锅烧热倒入……[详细]
凉拌肉丝拉皮的做法,凉拌肉丝拉皮怎么做,凉拌肉丝拉皮的家常做法,凉拌肉丝拉皮的做法,肉丝拉皮的做法凉拌菜,拉皮肉丝的做法1.全部食材。2.绿豆淀粉里放入2克盐。3.用250克清水合成面浆备用。4.把里脊丝用盐、胡椒粉、少许鸡粉和黄酒码味,再放入少许湿淀粉浆好。5.最后滴里几滴橄榄油备用。6.汤锅水烧开调小火,把淀粉浆调……[详细]
老爆三的做法,老爆三怎么做,老爆三里面都有什么,老爆三的做法,老爆三样是哪三样,老爆三是什么菜系1.里脊肉、猪腰子、猪肝洗干净切片。2.加盐、胡椒粉、鸡精抓均匀。3.再加蛋清抓均匀。4.加淀粉抓均匀腌20分钟。5.洋葱、青红椒洗干净。洋6.葱、青红椒切成块。7.碗中加白糖、盐、鸡精。8.再加料酒……[详细]
云南牙签肉的做法,云南牙签肉怎么做,云南牙签肉的做法,云南牙签牛肉,贵州牙签肉,河南牙签肉1.将猪里脊肉洗净切成小块。2.除辣椒粉外,将其余材料放入碗中,搅拌均匀即可。3.用保鲜膜封住腌味,放入冰箱中,腌味2小时以上。4.腌味后,把猪里脊肉拿出,用牙签将肉串起。此时,启动东菱烤箱DL-K4……[详细]
韭菜花炒肉丝的做法,韭菜花炒肉丝怎么做,韭菜花炒肉丝的做法大全窍门,韭菜花炒肉丝的家常做法,韭菜花炒肉丝图片,韭菜花炒肉丝怎么做1.超市买了新鲜的韭菜花去头去尾。洗干净切成小段儿。2.里脊肉切成肉丝。加少许的水淀粉和色拉油。腌制5分钟3.锅里放点油,把韭菜花炒断生备用。4.锅里放多点油,豆瓣酱和黄豆酱翻炒均匀。5.均匀搅拌,快……[详细]
京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎么做,京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝的家常做法视频,京酱肉丝的做法 最正宗的做法,京酱肉丝调料酱汁1.猪里脊肉顺着纹理切丝加入淀粉喝料酒用手轻的抓均匀搅拌。腌15分钟2.这个空挡把豆皮微微泡几分钟切成大小适中的块水烧开以后关火,放入豆皮这个豆皮是很容易熟的,下水就要捞起来。3.豆皮放入漏盆沥干水分……[详细]
冷吃里脊肉的做法,冷吃里脊肉怎么做,冷吃里脊肉的做法大全,冷吃里脊肉的做法四川,冷吃里脊肉图片,里脊肉生吃1.里脊肉切丝,加入1大勺蚝油、1大勺生抽、2大勺料酒、姜丝、1大勺植物油用手抓匀腌制20分钟。2.姜蒜切碎,干红辣椒用厨房剪刀斜着剪成丝。3.炒锅烧热加入植物油再次烧热,将腌制肉冲的姜丝捡出,下入里……[详细]
美味锅包肉的做法,美味锅包肉怎么做,美味锅包肉做法,美味锅包肉的主料辅料,美味的锅包肉,特色锅包肉1.各种配菜准备就绪。2.猪里脊肉切片,放入姜丝和料酒拌匀腌制一会儿。3.葱白和红萝卜切丝装盘。4.猪里脊放入油拌匀锁住水分,放入面粉和淀粉1:1的比例,加盐,五香粉,适量水拌匀一会儿。5.锅中入油烧……[详细]
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豆花水煮肉的做法,豆花水煮肉怎么做,豆花水煮肉片的做法,豆花水煮肉片,豆花水煮肉片做法视频,豆花水煮肉片的家常做法1.备食材。2.里脊肉切成厚2毫米的片。3.干黄豆提前泡半小时至表皮发皱。4.开中小火,用四成热的温油炸至酥香。5.平底锅放少许油,先放花椒,开中火煸炒一下,接着放干辣椒和花椒一起炒至表面呈棕红色,并……[详细]