您的位置:首页 > TAG信息列表 > 牛腱子肉
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.将牛肉洗净,切成大块,放冷水浸泡,反复换几次水,去除血水。2.炒锅里放入凉水、牛肉及姜片,水开后撇去浮沫。3.将牛肉捞出,冲洗干净,用叉子在牛肉表面扎孔。4.放入料酒、干黄酱、生抽、腐乳、盐,混和……[详细]
红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做,红烧牛肉的做法 最正宗的做法,红烧牛肉怎么做才又烂又嫩,红烧牛肉的做法,红烧牛肉炖土豆1.牛腱子肉改刀切成小块。选用什么部位的牛肉可根据个人喜好而定。 2.烧开水下入牛肉,加少许料酒。 3.焯水捞出牛肉块。4.准备好调料。5.加入比平常炒菜多两倍的油量,加一勺郫县豆瓣酱炒出红油,再加入……[详细]
五香酱牛肉的做法,五香酱牛肉怎么做,五香酱牛肉的做法最正宗的做法,五香酱牛肉的做法及配料,五香酱牛肉的做法最正宗的做法文字,五香酱牛肉正宗做法1.牛腱子肉放清水浸泡一小时,此时应切成几大块,我到了4步才想起来。2.准备各种调料。3.冷水入锅,放入肉块,烧开了撇去沫子,然后冷水洗净,也起到一收缩作用。4.高压锅放清水,放入焯好的牛腱子,料酒、……[详细]
白牛肉的做法,白牛肉怎么做,白牛肉是什么意思,白牛肉和黄牛肉的区别,白牛肉又称乳牛肉,是指生长期在( )宰杀获得的牛肉,白牛肉怎么做1.牛肉清水泡去血水。2.砂锅加足量水,放入牛肉。3.大火烧开,撇去浮沫。4.盖盖小火煲3小时。5.牛肉煮烂时,(用筷子可以戳穿为好)端下原锅晾凉(让肉在汤里浸泡着,以保持鲜嫩) 。6.牛肉取出,可冷……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.去掉牛腱子肉上的筋膜。2.用刀尖在牛腱子肉上扎孔,以便入味。3.将牛腱子肉和各种调料放入锅中,然后加水没过牛肉,选择【炖排骨】功能。4.煮好用大碗盛出,倒入肉汤再浸泡一晚。5.取出切片,直接食用亦……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛肉用冷水浸泡三个小时,中间换几次水,去除血水。2.用酱油和盐揉搓均匀,放置冰箱入味5个小时。3.冷水放入牛肉煮沸,去浮沫洗净,用筷子在牛肉上扎几下。4.准备辅料,葱切段,姜拍松切块备用。5.锅内……[详细]
柠檬香草炖牛肉的做法,柠檬香草炖牛肉怎么做,柠檬香草炖牛肉的做法,柠檬香草炖牛肉的功效,炖牛肉的香草,炖牛肉 草果1.牛肉洗净,切大块。2.洋葱、 小圆葱去皮切丝,香草洗净沥干。3.锅置火上适量橄榄油烧热,下入牛肉翻炒至变色。4.放入洋葱丝,炒至熟软。5.倒入白葡萄酒、高汤,没过牛肉即可。6.加入柠檬皮、柠檬汁、……[详细]
干拌五香牛肉的做法,干拌五香牛肉怎么做,干拌五香牛肉的做法,干拌五香牛肉怎么做,干拌五香牛肉图片,五香干拌牛肉的做法及配料1.锅里放清水料酒。八角香叶。葱姜蒜。把牛腱子肉洗净后煮熟。2.把这个牛肉煮熟冷却。3.改刀切二块,以便卤的时候更加的入味。4.锅里放入葱姜蒜,卤粉,花椒,干辣椒。5.加入清水大火煮开。6.放牛肉,生……[详细]
柠檬香草炖牛肉的做法,柠檬香草炖牛肉怎么做,柠檬香草炖牛肉的做法,柠檬香草炖牛肉的功效,炖牛肉的香草,炖牛肉 草果1.牛肉洗净,切大块。2.洋葱、 小圆葱去皮切丝,香草洗净沥干。3.锅置火上适量橄榄油烧热,下入牛肉翻炒至变色。4.放入洋葱丝,炒至熟软。5.倒入白葡萄酒、高汤,没过牛肉即可。6.加入柠檬皮、柠檬汁、……[详细]
罗宋汤的做法,罗宋汤怎么做,罗宋汤的做法 正宗,罗宋汤的做法,罗宋汤的做法和材料,罗宋汤是哪个国家的1.洋葱、圆白菜洗净去皮,切块。2.芹菜择洗,胡萝卜、马铃薯去皮,分别切丁。3.番茄洗净,去皮切块.4.牛肉洗净切小块,入沸水锅中焯去血水。5.炖锅中加足量水、半个洋葱、香叶、蒜瓣2-3个烧热,放入牛……[详细]
酱卤牛肉的做法,酱卤牛肉怎么做,酱卤牛肉的做法及配料,酱卤牛肉用牛的哪个部位,酱卤牛肉怎么做,双汇酱卤牛肉1.首选牛腱子肉 。2.全部辅料 。3.牛肉凉水入锅 ,倒入料酒 、葱姜。 4.焯水五分钟,捞起。5.锅内放入牛肉和所有辅料 。6.倒入酱油、老抽、豆瓣酱、冰糖 、料酒和适量的水。7.放入胡椒粉和香油……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.去掉牛腱子肉上的筋膜。2.用刀尖在牛腱子肉上扎孔,以便入味。3.将牛腱子肉和各种调料放入锅中,然后加水没过牛肉,选择【炖排骨】功能。4.煮好用大碗盛出,倒入肉汤再浸泡一晚。5.取出切片,直接食用亦……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.把牛肉泡在清水里,过二十分钟用手挤一次,把肉中的血水挤出来,泡二小时基本上无血水了。2.放清水与牛肉平,加十克拍碎的姜、料酒,开煮后煮十分钟,期间要将牛肉翻一下,撇去浮沫,捞出洗净,沥干水份。3.……[详细]
酱牛肉的做法,酱牛肉怎么做,酱牛肉的做法家庭的做法,酱牛肉的制作方法和配料,酱牛肉用哪块肉最好,酱牛肉怎么做好吃 酱牛肉最正宗的做法1.牛肉用水冲几遍,切成块。2.放入锅中煮一会儿,煮出血水。3.准备好葱姜蒜。4.将卤肉调料包的调料倒出来,准备好。5.牛肉煮好后放入高压锅,放入葱姜蒜。6.放入卤肉调料。7.放入半小碗豆瓣酱。8.放……[详细]
鲜香卤牛肉的做法,鲜香卤牛肉怎么做,卤新鲜牛肉,清香卤牛肉,卤味卤牛肉,香辣卤牛肉1.牛肉提前浸泡清洗干净,凉水入锅,加入料酒,大火烧开。2.水开后撇清浮沫。3.牛肉捞出放入压力锅内胆,绰牛肉的水弃之不用。4.花椒和八角用炒锅干焙。5.内胆添加适量热水,放入葱、姜、花椒、香叶、酱油……[详细]