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TAGS为戚风蛋糕的查询结果

  • 1. 双色戚风-美食制作 2023-01-23

    双色戚风1.材料图。2.鸡蛋蛋白蛋黄分离。往蛋白中加几滴柠檬汁。3.往蛋黄中加酸奶色拉油和30克白糖,4.用蛋抽拌至完全溶合。5.面粉过筛至蛋黄糊中。6.充分拌均匀。7.往蛋白中加45克糖,用电动打蛋器将其打……[详细]

  • 2. 千叶纹戚风蛋糕-美食制作 2023-01-23

    千叶纹戚风蛋糕1.部分材料:低粉、白砂糖、香草油、鸡蛋、牛奶、可可粉2.蛋清蛋黄分离,蛋清约180克,蛋黄约85克3.蛋黄里加入20克白砂糖搅溶后,加玉米油、香草油搅匀,最后加入牛奶搅匀4.筛入低粉,以不规则的手法……[详细]

  • 3. 原味小戚风-美食制作 2023-01-22

    原味小戚风1.将蛋黄和蛋清分离。 2.在蛋黄中加入30g糖粉和色拉油。3.用打蛋器打匀。4.再加入牛奶。5.用打蛋器打匀。6.筛入面粉。7.用刮刀拌匀。8.在蛋清中滴入几滴柠檬汁。9.粉三次放入剩余的糖粉。10……[详细]

  • 6. 10寸抹茶戚风蛋糕-美食制作 2023-01-22

    10寸抹茶戚风蛋糕1.先来看一下10寸中空烤模放入烤箱的样子,快把烤箱占满了。来挑战一下,看看会不会烤糊。2.蛋白蛋黄分离。蛋黄内加入玉米油、牛奶和40克糖粉搅拌均匀3.筛入低粉和抹茶粉的混合物。4.拌成均匀的面糊。5……[详细]

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