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蒸鱼胶的做法,蒸鱼胶怎么做,蒸鱼胶要蒸多久,蒸鱼胶怎么做,蒸鱼胶用热水蒸还是冷水,蒸鱼胶要放水吗1.把鱼去骨取肉2.把鱼肉加入葱碎、肥肉,胡椒粉,味精,姜碎入搅拌机打成胶,放入盆中,加入适量的盐和木茨粉少许水,往一个方向快速搅,如此三次,最后加入二个鸡蛋清打成的泡沫蛋清,继续搅匀。盆刷一层油把鱼……[详细]
麻辣水煮鱼的做法,麻辣水煮鱼怎么做,麻辣水煮鱼的做法 最正宗的做法,麻辣水煮鱼片的家常做法,麻辣水煮鱼的做法,麻辣水煮鱼做法最正宗的做法视频1.1、把鱼切好。2.2、把蒜切成片。3.3、把葱切成段。4.4、准备把鱼腌制一下,放料酒,葱青,盐搅拌好,腌制半小时就好。5.5、把腌制的东西,洗干净。把葱青拿掉就好。6.6、把锅热起,然后再放油。……[详细]
剁椒鱼的做法,剁椒鱼怎么做,剁椒鱼的做法家常,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼酥太空杀,剁椒鱼头的做法1.花鲢一条2.鱼切成小块3.把鱼块薄薄的粘一成淀粉4.炒锅烧热加入一些油,把鱼块放进去煎5.煎至两面有一点焦黄取出6.炒锅有一点底油,放入葱姜蒜爆香,放入剁椒炒香7.加入料酒,生抽,白糖,少许盐和一……[详细]
酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.忘了拍步骤了。我就写一下吧,希望能看懂哈~1、先把鱼头单独剖开,一剖两半。然后把鱼身顺着脊背的大骨头切成两片,如图这样,这是切好的大块。肚子上的大鱼刺也要剔出来哦,剩下的就都是鱼肉了。2.接下来就……[详细]
番茄鱼的做法,番茄鱼怎么做,番茄鱼的做法 最正宗的做法,番茄鱼的做法,番茄鱼片的做法,番茄鱼片汤1.花鲢让鱼贩杀了片成片。回家洗净码盐,用料酒、姜末伴匀去腥味,最后上点薄芡,?码味10分钟。2.泡姜、酸笋切片,泡椒切断,备用。3.番茄,去皮后切片。4.锅烧热下油,烧热,然后关火,等冷却后再开火烧……[详细]
剁椒花鲢的做法,剁椒花鲢怎么做,剁椒花鲢鱼头的做法,剁椒花鲢鱼的做法大全,剁椒花鲢鱼,剁椒花鲢鱼头川味1.将花鲢剁块装盘,保鲜膜包好。2.上蒸锅蒸20分钟。3.蒸制中。4.泡椒、葱、姜剁末。5.剁至末即可。6.葱姜炝锅。7.放入剁好的青红泡椒调味即可待用。8.将蒸好的鱼块去掉保鲜膜,再把炒好的辅料均匀……[详细]
大蒜肥肠鱼的做法,大蒜肥肠鱼怎么做,鱼肠炎 大蒜,大蒜肥肠图片,鱼肠炒大蒜,肥肠鱼介绍1.主配菜配图。2.配料。3.进入关键一步:炒料。①菜油煎七成熟后顺序添加干海椒、花椒、姜片、泡姜泡椒翻炒均匀后加入郫县豆瓣继续翻炒20秒。②加入八角三奈、草果香叶翻炒几秒后加高汤(无高汤加清水也凑合……[详细]
潼南太安鱼的做法,潼南太安鱼怎么做,潼南太安鱼哪家最正宗,潼南太安鱼的正宗做法,潼南太安鱼的正宗做法窍门,潼南太安鱼的做法?1.将芹菜 大葱切段 泡姜,泡椒剁碎 酸萝卜切丝 蒜 姜剁碎 小葱切葱花备用。2.将鱼洗净,放入盐、料酒、大葱腌制15分钟。3.15分钟后将大葱取出丢弃,放入适量的红薯粉拌匀。4.锅中放入适量菜籽油。……[详细]
麻辣鱼块的做法,麻辣鱼块怎么做,麻辣鱼块的家常做法简单,麻辣鱼块的做法 最正宗的做法,麻辣鱼块的正确做法,麻辣鱼块的正确做法视频1.鱼肉剁成块加淀粉鸡蛋清少许盐和花椒粉腌制一个小时 QQ粉特别容易熟提前泡开 准备好配料2.油烧热下生姜火锅底料炒香3.炒香火锅底料和姜加入大蒜翻炒4.放鱼块翻炒然后掉点料酒去腥最后加水5.水开……[详细]
青椒炒鱼块的做法,青椒炒鱼块怎么做,青椒炒鱼块的家常做法,青椒炒鱼块的做法,青椒炒鱼块图片,青椒炒鱼块的家常做法视频1.鱼洗净切块后,浸在淡盐水里,能去腥,还能保持鱼肉的嫩。2.尖椒三个。3.切成丁。4.鱼块控去水份。5.锅内入油,入姜末蒜泥煸香。6.入鱼块。7.稍翻炒,入料酒。8.用锅铲铲一遍防止沾底,然后入适量……[详细]
香烤花鲢的做法,香烤花鲢怎么做,烤花鲢图片,香煎花鲢鱼,花鲢鱼怎么烤,烤花鲢鱼头1.将鱼洗净,用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连,用葱段、姜片、料酒和盐抹匀鱼身,腌制20分钟。2.将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘,垫上葱段和姜片,鱼身刷上油和酱油,撒……[详细]
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酸菜鱼的做法,酸菜鱼怎么做,酸菜鱼的做法 家常,酸菜鱼用的是哪种鱼,酸菜鱼的做法 最正宗的做法,酸菜鱼的做法1.鱼横刀拼鱼片。2.加姜丝,生粉,盐,料酒,鸡蛋清抓匀腌制10分钟。3.准备辅料。4.热锅冷油。依次下姜片,蒜瓣,花椒,辣椒爆香。后下入酸菜炒出香味。5.加开水煮沸。6.关火。一片片划入鱼片。根据自……[详细]
大蒜鱼的做法,大蒜鱼怎么做,大蒜鱼的做法,大蒜鱼籽怎么做好吃,大蒜鱼饵,大蒜鱼头煲做法大全1.一个人做饭,实在没时间一步一步拍照。首先鱼在鱼摊杀好,切块。把鱼头熬汤了,鱼肉洗净,放点盐一点料酒码上二十分钟。码味的时候准备其他调料:大蒜四五头,小葱别切太碎,泡椒泡姜切碎。码好的鱼放点淀粉,入……[详细]
咸菜烧花鲢的做法,咸菜烧花鲢怎么做,咸菜烧鲢鱼,干烧花鲢怎么做好吃,花鲢鱼 红烧,软烧花鲢鱼1.花鲢身切块,用葱姜,料酒腌制,如有迷迭香,可添加少许,去腥效果极佳2.用手抓匀3.腌制半个小时后,会有水渗出,沥水,尽可能晾干4.将鱼块放入热油中,煎至定型即可,切不可煎干5.煎好的鱼块6.热油加……[详细]