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金黄酥皮煎猪排的做法,金黄酥皮煎猪排怎么做,金黄酥皮煎猪排好吃吗,金黄酥皮煎猪排怎么做,黄油煎猪排,香酥炸猪排1.切掉猪大排上的那块骨头,然后洗净。2.用肉锤将大排敲打一下,使筋膜断裂,面积变大。3.将敲打过的大排放入容器中,放入姜丝。4.再放入盐和料酒。5.放入半小勺白胡椒粉,拌匀,腌制2小时。6.准备好面……[详细]
脆皮大排的做法,脆皮大排怎么做,脆皮大排的做法,脆皮大排面粉比例,脆皮大排骨的做法,脆皮牛小排1.主要食材:猪大排、鲜薄荷2.大排边上的肥肉部分每隔1厘米切一刀。3.用刀背轻轻把肉横竖交叉轻砸一遍,把肉砸松。4.砸好的大排放入容器中,加入适量食盐、1茶匙料酒、1茶匙淀粉、黑胡椒粉。5.加入调料……[详细]
红烧大排的做法,红烧大排怎么做,红烧大排的做法,红烧大排骨的家常做法,红烧大排怎样做又软又烂比较嫩,红烧大排怎么烧好吃又嫩视频1.买回的猪大排洗净沥干水分。2.用刀背把大排的两面拍松。3.将大排放在盘中,加入料酒少许盐腌制15分钟。4.腌好后在大排两面拍上干淀粉。5.起油锅放入适量油。6.烧至油冒烟,下大排。7.炸至两面微黄……[详细]
干烧大排的做法,干烧大排怎么做,干烧大排做法,干烧大排骨,大排烧什么,大排这么烧嫩1.买到大排好开心让卖家直接给切割好回来清洗干净沥干水份备用。2.每个大排都需要用刀背敲打但切记不能敲断就既不美观也不好吃哦。3.大排依次敲打好比原形至少扩大1-2倍超级薄有韧性。4.放入调味料一品鲜……[详细]
五香大排的做法,五香大排怎么做,五香大排的做法,五香大排骨的家常做法,五香大排怎么腌制,五香大排的做法窍门1.买回的猪大排洗净沥干水分。2.用刀背把大排的两面拍松。3.将大排放在盘中,加入料酒少许盐腌制15分钟。4.腌好后在大排两面拍上干淀粉。5.起油锅放入适量油,烧至油冒烟,下大排。6.一面炸好快速翻面……[详细]
红烧龙骨炖猴头菇的做法,红烧龙骨炖猴头菇怎么做,红烧龙骨炖猴头菇的做法,猴头菇炖龙骨功效,猴头菇煲龙骨,猴头菇炖骨头1.干猴头菇冲洗干净,加水泡1小时,泡发后剪去根部发黑处。2.把泡好猴头菇挤干净水,3.再用清水泡发,反复2、3次4.撕成小块,在锅内煮5、6分钟后关火,晾凉。5.猪脊椎骨又叫大排、龙骨,剁成小块,冲……[详细]
蜜汁排骨的做法,蜜汁排骨怎么做,蜜汁排骨的家常做法,蜜汁排骨空气炸锅的做法,蜜汁排骨烤箱的做法,蜜汁排骨图片1.1.排骨用盐巴酱油腌半个小时,焯水备用, 将猪排骨剁成4 厘米长的段,加盐和硝水15克,待肉变红时,用水稍加冲洗,甩去水分,加入干淀粉拌匀;2.2. 同时将青梅切成1 厘米见方的丁备用;3.3. ……[详细]
大排面的做法,大排面怎么做,大排面的做法,大排面图片,大排面的大排怎么卤,大排面是哪里的特色1.准备的原料。2.大排用锤子敲松。3.加盐,料酒,胡椒粉,生粉,鸡蛋。4.拌匀腌制2小时以上。5.热锅凉油,腌制好的大排煎成两面金黄色待用。6.锅中留少许的油,煸香葱段,姜片。7.下入煎好的大排,加……[详细]
葱烧大排的做法,葱烧大排怎么做,葱烧大排的做法大全,葱烧大排用的是哪块肉,葱烧大排骨的家常做法,葱烧大排要烧多久1.猪排解冻,放一勺盐可解冻快点,看电视学的。2.准备葱姜蒜大茴,姜蒜切片。3.猪排洗净斩成大块,吸干水分,两面用刀背拍松。4.大排放入盆内加料酒和姜片拌匀腌20分钟左右。5.腌好后的猪排挑出姜一会继……[详细]
黑椒炸猪排的做法,黑椒炸猪排怎么做,黑椒炸猪排饭,黑椒煎猪排,黑椒猪排做法,黑椒猪排的做法大全窍门1.买片好的猪排,越薄越好,洗净沥干2.用敲肉锤将肉敲松敲薄3.放在用姜片、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒混合的料汁中腌制1个小时4.腌制好的猪排先拖上一层面粉,拍一拍5.再浸一下蛋液6.再粘一层面包糠7.……[详细]
咖喱烤大排的做法,咖喱烤大排怎么做,咖喱烤排骨,咖喱烤排饭图片,咖喱烤排骨的做法,咖喱大排的做法1.备材料2.在猪大排里倒入咖喱粉与其他调味料,姜葱料酒倒上半支 3.腌上2小时以上4.在腌好的猪大排用刀切开但不要完全切断,置烧烤炉的网上 5.烤时边烧边翻动,把腌肉的汁不断扫上猪大排上,以防烧的太……[详细]
无油炸大排的做法,无油炸大排怎么做,大排不油炸的做法,油炸大排图片,不油炸的红烧大排,怎样炸大排1.把大排洗净吸干水分2.用刀背敲松大排3.放入蛋清、料酒、盐、生抽、葱姜抹匀腌一小时以上4.准备蛋液、面粉、面包糠5.两面沾上面粉6.再蘸蛋液7.两面撒上面包糠,把面包糠压实8.空气炸锅200度预热……[详细]
香煎猪排的做法,香煎猪排怎么做,香煎猪排的家常做法,香煎猪排的做法,香煎猪排图片,香煎猪排堡1.猪大排解冻入盆中2.倒入适量的淡盐酱油,用手略微按压猪排几下,便于入味,腌10分钟即可3.西兰花切小朵,胡萝卜切圆片4.蔬菜入开水中焯一下,颜色漂亮,口感清脆5.平底煎锅中倒少许橄榄油,油热后,将……[详细]
猪排热汤面的做法,猪排热汤面怎么做,猪肉热汤面,红烧猪排面,猪油热汤面,排骨热汤面做法窍门1.猪大排准备好2.倒少许酱油腌10分钟3.鲜嫩芹菜叶清洗干净4.面条准备好5.平底煎锅中倒少许橄榄油,与此同时另一锅坐开水准备煮面6.将猪大排码放在锅中,中小火慢煎7.翻面煎8.将腌肉的酱油汁倒入锅……[详细]
大排烧山药的做法,大排烧山药怎么做,小排烧山药,烧排骨山药,大排山药汤,红烧排骨烧山药1.排骨洗干净用凉水浸泡1小时,其间换2次水,拔出血水。2.煮锅加水,排骨入锅焯水后捞出沥干水。3.起油锅,大料入锅炸香后葱姜入锅炒。4.炒出香味后,排骨入锅炒。5.加甜面酱炒。6.加酱油炒。7.加生……[详细]