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自制香肠的做法,自制香肠怎么做,自制香肠的做法及配方,自制香肠的晾晒方法窍门,自制香肠晾晒多长时间,自制香肠蒸多长时间能熟1.准备材料~我是葱姜泡水备用,这次泡了点蒜水。2.所有配料直接倒入肉泥里。3.稍微搅拌均匀。4.放入厨师机边搅拌边加入少许水,分几次加入。5.搅拌好了放一会,洗肠衣,肠衣先冲一下水再放水里泡30分钟……[详细]
鲜嫩藕圆的做法,鲜嫩藕圆怎么做,什么是藕圆,藕圆的做法,嫩莲藕图片,藕圆的做法大全家常菜1.准备食材,将肉去皮切块儿,藕,胡萝卜削皮切片。再切点姜片。2.把食材放入绞肉机中,倒入料酒,生抽,鸡蛋,生粉,盐,五香粉和蚝油一起搅拌。3.全部搅成泥状。4.用手捏成丸子装盘。大火蒸上15分钟。5……[详细]
青红椒炒卤肉的做法,青红椒炒卤肉怎么做,青红椒炒卤肉的做法,青红椒炒卤肉怎么做,青椒炒卤肉的做法,青红椒炒卤牛肉1.准备的食材。2.用卤水把后腿肉卤上色入味。3.卤肉洋葱切片,配料切好待用。4.热油爆香姜蒜和小米椒。5.倒入青椒和洋葱片翻炒。6.倒入卤肉片翻炒,用少许盐和生抽调味。7.淋少许水,起锅前给少许白糖……[详细]
粉蒸莲藕的做法,粉蒸莲藕怎么做,粉蒸莲藕的做法,粉蒸莲藕怎么做好吃,粉蒸莲藕的做法大全家常,粉蒸莲藕五花肉的做法1.准备的食材。2.后腿肉洗净切块,用少许盐和生抽拌匀待用 。3.均匀的拌入蒸肉粉,用保鲜膜封好放入冰箱冷藏(腌制半天更能入味)4.藕洗净切小块。5.莲藕放入碗底,用少许盐和色拉油拌匀。6.把腌入味的……[详细]
辣椒炒肉的做法,辣椒炒肉怎么做,辣椒炒肉的做法,辣椒炒肉丝怎么炒好吃又嫩,辣椒炒肉用什么部位的肉,辣椒炒肉的做法 家常1.将小尖椒洗净!2.后腿肉,肥瘦分开,瘦的部位保留一毫米的肥肉,瘦的部份用料酒、姜、酱油,腌10分钟!3.炒锅无水不放油,开最小档火,把肥肉放入锅中,煸炒!4.一直开最小档的火,炒至肥肉出现金黄色。……[详细]
肉块炖土豆的做法,肉块炖土豆怎么做,肉块炖土豆块的做法,肉块炖土豆的做法,肉块炖土豆图片,肉块炖土豆怎么做好吃1.把后腿肉切成块。2.土豆去皮。3.把土豆切成块。4.锅里放油,加花椒.大蒜.葱姜爆香。5.下入肉块煸炒。6.加入老抽,水,开锅后加盐小火炖15分钟。7.然后加土豆块再炖10分钟,土豆熟了加味精调味……[详细]
酸菜炒肉的做法,酸菜炒肉怎么做,酸菜炒肉的做法,酸菜炒肉丝的家常做法,酸菜炒肉的做法 最正宗的做法,酸菜炒肉末家常做法1.1、猪肉切片再剁碎成末。姜、蒜切碎,辣椒切段。2.2、剁好的猪肉放入盐和生抽腌十分钟。3.3、炒锅上火,油温热后放入姜、蒜爆香。4.4、放入猪肉煸炒至断生起锅盛出备用。5.5、另起锅,放入油和辣椒……[详细]
自制腊肠的做法,自制腊肠怎么做,自制腊肠的家常做法,自制腊肠配料表,自制腊肠晒几天可以吃,自制腊肠怎么保存1.把猪肉切成小丁粒。2.盐渍肠衣用水泡约2到3小时左右,准备好可乐瓶颈。3.准备好所有调料。4.把所有调料加入猪肉丁里。5.搅拌均匀,腌两个小时。6.泡好肠衣往里灌入水冲一下内碧。7.开始灌肠,把肠……[详细]
肉丝炒紫豆角的做法,肉丝炒紫豆角怎么做,豆角炒肉丝图片,豆角炒肉丝怎么炒,豆角丝炒肉做法,怎样炒豆角肉丝1.准备材料。2.豆角摘洗干净,入开水中焯烫;捞出冲凉水,沥干切小段备用;3.锅烧热后放入肉丝,中火煸炒至肉色金黄盛出;4.锅底留油,小火爆香蒜末;下入一匙豆豉炒出香味;5.下入炒好的肉丝用大火翻炒;……[详细]
珍珠肉丸的做法,珍珠肉丸怎么做,珍珠肉丸子的家常做法,珍珠肉丸子需要蒸多长时间,珍珠肉丸子的制作方法和配料,珍珠肉丸图片1.肉泥加配料朝一个方向搅拌2.糯米泡4个钟沥干水3.加小葱水到肉泥里搅拌上劲4.用手挤出肉丸放到糯米里沾上糯米5.然后摆在盘子里6.水开后,上锅蒸20分钟即可。[详细]
宝宝肉松的做法,宝宝肉松怎么做,宝宝肉松怎么制作的方法,宝宝肉松哪个牌子好,宝宝肉松几个月可以吃,宝宝肉松怎么吃比较好1.将大葱切成段,姜切成片,蒜去皮。瘦肉切成小块儿。2.然后锅中倒入冷水,将葱姜蒜放入,大火烧开20分钟后,小火慢炖,炖到肉用手一按就碎,就差不多啦。3.将炖好的肉块取出放凉,放在切菜板上,用刀拍开。……[详细]
芹笋炒肉的做法,芹笋炒肉怎么做,芹笋炒肉做法,芹菜笋丝炒肉,芦笋芹菜炒肉,芹菜竹笋炒肉1.扁尖笋泡水两小时,摘去老根以及笋叶等,然后切段,换水浸泡两小时以上临近做时捞出备用。2.后腿肉切片。3.瘦肉加入适量料酒以及一勺玉米淀粉腌渍。4.蒜瓣和泡椒切碎,芹菜切段。5.锅中适量油烧热,肥肉……[详细]
肉夹馍的做法,肉夹馍怎么做,肉夹馍卤肉的做法及配料,肉夹馍饼怎么做,肉夹馍的馍怎么做,肉夹馍的肉怎么做1.先用水焯一道肉,然后用姜、草果、八角、花椒、陈皮、干辣椒、老抽炖煮肉,炖到肉能轻易分开,2.250g面粉,3.把糖,盐,酵母放进30度左右的水里(用手碰,不冰也不热的状态)4.搅拌均匀静置几分钟,……[详细]
自制安全肉松的做法,自制安全肉松怎么做,自制安全肉松怎么做,自制肉松健康吗,家庭自制肉松的方法,自制肉松的制作方法1.猪肉解冻洗净2.放入高压锅3.姜片,茴香,花椒装入纱布袋里4.倒点五香粉,生抽老抽5.大葱两段6.开火,煮开后改小火半小时7.捞出洗净8.撕成细丝(可以用菜刀碾开,我撕的不够细,自己吃无所谓了)9……[详细]
土豆白菜大肉炖粉条的做法,土豆白菜大肉炖粉条怎么做,土豆白菜大肉炖粉条的做法,土豆白菜大肉炖粉条怎么做,土豆白菜猪肉炖粉条,大白菜土豆五花肉炖粉条1.准备葱、姜、大料、花椒、桂皮、白芷、辣椒、香叶!2.土豆切成滚刀块!3.白菜撕碎4.开水把粉条煮滚捞出用凉水泡着!5.大肉切成红烧肉的块就好!6.炒锅倒入植物油,6成热时放入3大勺白糖,小火炒到白……[详细]