自制腊肠的做法,自制腊肠怎么做,自制腊肠的家常做法,自制腊肠配料表,自制腊肠晒几天可以吃,自制腊肠怎么保存1.准备上好的前夹肉，肥瘦刚好，洗干净，擦干水…2.瘦肉切薄片，肥肉切成小丁丁或小薄片，尽量切比瘦肉小…3.准备好腌肉的配料，(白酒，白糖忘拍了)4.先倒入高度白酒拌均匀，再倒入配料继续拌均匀??(喜欢……[详细]

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李福记灌汤水饺的做法,李福记灌汤水饺怎么做,李福记灌汤水饺好吃吗,徐福记水饺,福状元牛肉灌汤水饺,刘福记饺子馆1.1.精选前夹肉，剁细。2.加入花椒水，高汤喂制。2.1.将位制好的肉馅调味，和秘制汤料一起包成饺子。2.开水下锅煮沸依次打三遍冷水，即可出锅。3..吃的时候一定要当心里面的美味爽口的汤汁别烫着哦。……[详细]

自制水饺的做法,自制水饺怎么做,自制水饺可以冷冻多久,自制水饺皮,自制水饺皮怎么做好吃窍门,自制水饺图片1.将芹菜的茎理出来，切小粒，葱切末2.生姜洗净，切末3.将芹菜粒，葱末，姜末放入切碎的肉末里，搅拌均匀，放少许盐，味精，加少许豆粉4.开始包饺子5.水烧开后放入饺子，待饺子浮上水面后，起锅即可[详细]

香菇鸡蛋肉饼的做法,香菇鸡蛋肉饼怎么做,香菇鸡蛋肉饼汤,香菇鸡蛋肉饼的做法,香菇鸡蛋肉饼汤作用,香菇鸡蛋肉饼汤营养1.香菇，干的就要先泡软，也可以用新鲜的做。2.四个鸡蛋，也可根据肉菜的多少放。3.大概4块钱左右的前夹肉，前夹肉比较的嫩。4.肉和香菇剁碎装碗，撒点葱花。5.加油，盐，耗油，生抽，鸡粉。记住都少量，……[详细]

红烧猪肝的做法,红烧猪肝怎么做,红烧猪肝怎么炒好吃又嫩,红烧猪肝的家常做法,红烧猪肝最简单方法,红烧猪肝怎么做1.新鲜前夹肉、猪肝切片2.肥猪肉先下锅，炼油，根据个人爱好决定时间，烧久一点，肥肉会干一点；反之责腻点3.加入蒜子提香4.加入料酒去除腥味，我放的比较多，大概三大勺左右5.加入蚕豆酱提色6.加点糖，……[详细]

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焖烧狮子头的做法,焖烧狮子头怎么做,焖尖狮子头,红焖狮子头,红烧狮子头煲,狮子头焖饭1.肥瘦相宜的肉切成肉馅加入五香粉白胡椒粉葱姜料酒水淀粉2.加入两个鸡蛋均匀拍打我做这个的时候喜欢用一个大盆。这样的话搅拌起来才会均匀。由于会要用味汁焖煮，所以整这里面是不需要放任何盐味的。3.搅拌均……[详细]

青椒洋葱回锅肉的做法,青椒洋葱回锅肉怎么做,青椒洋葱回锅肉的家常做法,青椒洋葱回锅肉图片,青椒洋葱回锅肉窍门,青椒洋葱回锅肉的做法窍门1.将肉洗净后冷水入锅，加姜片一起煮，开锅后煮20分钟左右。凉冷后拔掉皮上的猪毛庄，切薄片。2.将买回来的前夹肉洗净，放入装有姜片的冷水锅里，开大火煮开后转小火煮25分钟左右，肉煮熟就关火，捞出凉冷。……[详细]

川味水煮肉片的做法,川味水煮肉片怎么做,川味水煮肉片的正确做法,川味水煮肉片的家常做法 正宗,川味水煮肉片的做法,川味水煮肉片图片1.前夹肉适量（很多作者建议使用里脊肉，经验告诉我里脊肉入锅即硬），切成薄肉片，片要大一点。前夹肉尽量切薄些，不怎么上浆，口感好多了。加入适量的盐用手抓粘，腌制5分钟使肉入味。再加入小半个蛋清、适量红……[详细]

香菇玉米蒸肉饼的做法,香菇玉米蒸肉饼怎么做,香菇玉米蒸肉饼的做法,香菇玉米蒸肉饼图片,冬菇玉米蒸肉饼,香菇蒸肉饼的家常做法1.干香菇泡发，剥出少许玉米粒备用。2.前夹肉切碎后剁成肉粒，香菇玉米粒切碎。3.把切碎的玉米粒香菇与肉粒一起剁匀。4.剁好的肉饼分别加入油、盐、生粉、蚝油和生抽。5.充分拌匀。6.拌匀后放入平盘中按……[详细]

家庭版红烧狮子头的做法,家庭版红烧狮子头怎么做,家庭版红烧狮子头的做法,家庭版红烧狮子头怎么做,家庭版红烧狮子头的做法视频,家常版红烧狮子头1.前夹肉切肉馅，最好是自己剁用机器打的，打的太细了，口感不好。2.加入剁碎的姜蒜，加少许生抽和料酒。顺着一个方向均匀搅拌。然后再倒入少量淀粉，用力拍打搅拌均匀。3.搅拌好的肉馅，这个程度呢，就很好定……[详细]

泡黄瓜炒肉的做法,泡黄瓜炒肉怎么做,怎样黄瓜炒肉,黄瓜炒肉的家常做法,黄瓜炒肉怎么吃,腌黄瓜炒肉1.准备所需食材。2.热锅加油放入肥肉丝炒一下。3.倒入生姜大蒜辣椒豆瓣酱炒香。4.放入瘦肉丝，料酒，白醋翻炒至变色。5.加入泡黄瓜继续翻炒。6.断生后倒入味极鲜陈醋调味即可。7.装盘出锅。8.成品图……[详细]

自制蒜香肠的做法,自制蒜香肠怎么做,自制蒜香肠的做法及配方窍门,自制蒜香肠中间硬怎么回事?,自制蒜香肠多少度考,自制蒜香肠的配方1.准备材料，猪肉洗净搅碎（买肉的时候顺便绞好，时间匆忙我忘记了只好买回来用搅拌机搅碎，以至于绞的太碎成肉糜了）。肠衣清洗一下放清水中泡一下。2.把上述所有调味料放入肉馅里拌匀腌1-2小时。3.调好味……[详细]

农家小炒肉的做法,农家小炒肉怎么做,农家小炒肉的做法,农家小炒肉的家常做法,农家小炒肉的做法 最正宗的做法,农家小炒肉图片1.前夹肉适量，用刀将肥瘦分开，瘦肉部分切成肉片装入碗中，加入适量的盐、老抽和水，用手抓均抓粘后备用，肥肉部分切成薄片备用；2.螺蛳椒切滚刀片入碗备用， 豆豉适量备用，大蒜子适量用刀拍碎备用。3.锅烧……[详细]