招财肘子1.猪前肘，先用明火将肘子表皮均匀地烧一遍，然后刮干净。（也可以买的时候让肉铺老板用喷枪烧一遍，能去除异味）2.所需调料，红烧酱油50克、黄酒1碗（约150克）、冰糖30克、草果1个、桂皮1小段、八角……[详细]

梅干菜冰糖肘子的做法,梅干菜冰糖肘子怎么做,梅干菜炖肘子,梅干菜烧肘子,梅菜肘子的做法,梅干菜烧肘子美味难挡1.肘子要买前肘，因为前肘不肥，好吃。我用的去骨的肘子，把肘子洗净，皮要仔细刮干净2.凉水入锅，带浮沫飘起后撇掉浮沫，捞出肘子再热水冲洗干净表面浮沫备用3.炒锅中放少许水，放入大约30克冰糖炒糖色4.……[详细]

香卤肘子的做法,香卤肘子怎么做,香卤肘子的做法,香卤肘子图片,香卤肘子伴什么一起,卤肘子香料1.猪前肘在市场买了让师傅用喷灯焼去毛，拎回家用刀刮去烧黑的表皮。2.用刀剔除骨头。3.紧紧的卷起来，用线绳绑紧。4.两个肘子分成四段。5.放入锅中烧水焯烫，捞出后洗去浮沫。6.准备香料：八角，桂皮，……[详细]

冰糖肘子的做法,冰糖肘子怎么做,冰糖肘子的家常做法,冰糖肘子的做法 最正宗的做法,冰糖肘子的正宗做法视频,冰糖肘子怎么做又烂又好吃1.成品图2.猪前肘洗净，几句好话让买肉的师傅把肉皮表面的脏东西刮干净哈！3.锅中倒入猪肘倒入清水没过肘子、放入大葱、姜片、倒入料酒煮开5分钟后捞出，观查一下肘子表面是否干净，是否再次清洁拔毛，根据情……[详细]

凉拌麻辣肘子的做法,凉拌麻辣肘子怎么做,凉拌麻辣肘子的做法,凉拌麻辣肘子做法视频,凉拌麻辣肘子图片,凉拌麻辣肘子怎么做1.我买的是带骨的猪前肘，去骨后一个分成了两块，凉水入锅焯烫去除血沫后，凉水冲洗干净表面浮沫，凉水冲洗煮好的皮会筋道些，口感好。把肉皮表面的猪毛弄干净，再度清洗干净2.备好煮肉料：八角2，花椒30粒左……[详细]

家庭版酱肘子的做法,家庭版酱肘子怎么做,家庭版酱肘子的做法,家常版酱肘子,家庭酱肘子的正宗做法,老式酱肘子1.食材备好2.肘子清理干净底部用刀切口3.生姜去皮用刀拍烂4.放入清水锅里焯水去腥5.先底部朝下煮开再翻个煮正面6.煮的筷子能把皮扎动就可以了7.另起锅倒入菜油放入葱姜炒香8.放入适量甜面酱炒香9.……[详细]

招财进宝招财肘子的做法,招财进宝招财肘子怎么做,招财进宝的招,招财进宝财运亨通,招财进宝的风水,吃什么招财进宝1.原料：肘子。2.原料：上海青洗净。3.将发菜泡发。4.将肘子入锅，加冷水烧开，稍煮一会。5.香料准备好。6.将焯好水的肘子入砂锅，加入水、香料，加盐、生抽、老抽、冰糖等，大火烧开，文火炖2小时。7……[详细]