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五杯鹅的做法,五杯鹅怎么做,五杯鹅的做法 最正宗的广东做法,五杯鹅是哪五杯,五杯鹅最正宗的做法和配料,五杯鹅的做法及配料1.鹅洗净沥干水备用。(喜欢吃掌翼的可以买多一些一起焖)2.我用的酱料,都是平常用的。量杯就是盛姜的那一个,一杯刚好是7.5汤勺(我自己不用量,喜欢凭感觉,味道正好就可以了)。黄糖要差不多一块整,一开……[详细]
沙锅茨菇焖鹅的做法,沙锅茨菇焖鹅怎么做,如何冬菇焖鹅,茨菇烧老鹅,焖鹅怎么焖,沙茶酱焖鹅1.烧热锅倒入少许橄榄油,将姜片以及蒜白倒入爆出香味。2.然后盛入沙锅内。3.将跺成小块用生抽、白糖、盐、胡椒粉、生粉以及橄榄油腌过的鹅倒入锅内大火爆炒。4.炒至专转色,加少许生抽、白糖。5.把切成小……[详细]
啤酒炖鹅肉的做法,啤酒炖鹅肉怎么做,啤酒炖鹅肉怎么做好吃,啤酒炖鹅肉的做法大全,啤酒炖鹅肉孕妇能吃吗,啤酒炖鹅肉好吃吗1.鹅半只洗净,摘去筋膜,切大块。2.生姜拍碎。3.鹅油适量放入锅中,小火煎出油,捞出油渣不要。4.将鹅肉皮朝下码入锅中,中小火煎,中间搅拌,使鹅肉受热均匀。5.煎至鹅肉表皮微黄,放入姜块。6.加入啤……[详细]
啤酒焖鹅的做法,啤酒焖鹅怎么做,啤酒焖鹅的正宗做法,啤酒焖鹅肉怎么做好吃,啤酒焖鹅发朋友圈,啤酒焖鹅肉1.鹅肉清洗干净后斩块。2.焯水去血腥味。3.捞起后,将鹅肉表面的血沫清洗干净。4.蒜苗切段,备用。5.准备配料:姜蒜、干辣椒、桂皮、香叶、八角。6.起锅烧油,将配料放锅里炒香。7.放鹅肉入锅翻炒。8……[详细]
原味炊鹅的做法,原味炊鹅怎么做,炊鹅的做法,用炊鹅酱炊鹅,炊鹅酱怎么煮鹅,原味鹅的做法1.肥鹅一只处理干净2.炊鹅酱一瓶3.姜葱蒜切好备用4.蒜苗打一个结5.取一个干净的盘子把炊鹅酱全部挖出来6.姜葱蒜加进去7.加2勺盐8.两勺蚝油9.所有调料一起搅拌均匀10.蒜苗结塞进鹅的肚子里11……[详细]
啤酒炖鹅的做法,啤酒炖鹅怎么做,啤酒炖鹅的做法 最正宗的做法,啤酒炖鹅的做法,啤酒炖鹅肉怎么做好吃,啤酒炖鹅好吃吗1.半只鹅清洗干净;2.剁成大块;鲜鹅肉的血水较多,最好焯水再做下一步操作,防止血沫巴在肉块上,影响品相;3.炒锅中倒少许油,葱姜蒜、八角、花椒入锅,煸炒出香味;4.鹅肉、鹅心、鹅肝、鹅胗等内脏同入锅……[详细]
红烧鹅肉的做法,红烧鹅肉怎么做,红烧鹅肉的最佳做法,红烧鹅肉加什么配菜好吃,红烧鹅肉的家常做法视频,红烧鹅肉的做法 最正宗的做法1.新鲜大鹅一般买来就去除了五脏2.姜丝 葱花备用3.大鹅要用刀剁开4.块不要太小 大块比较好吃5.用开水焯一下除去醒腻味道6.油热 放葱花 姜丝料酒 桂皮 八角 爆锅 翻炒下 放鹅肉 加入适量的酱……[详细]
萝卜烧大鹅的做法,萝卜烧大鹅怎么做,萝卜烧大鹅怎么烧,萝卜烧老鹅,胡萝卜烧鹅,萝卜烧鹅肉1.鹅半只剁成块,用开水焯过洗净。2.青萝卜去皮厚片。3.锅里放入花生油。4.下入鹅块煸炒,时间克以煸炒长一些,在放入姜和葱炒香。5.加入腐乳汁。6.炒匀,加入一点老抽和白酒烹一下。7.加入热水喝几个……[详细]
香芋焖鹅的做法,香芋焖鹅怎么做,香芋焖鹅的做法,香芋焖鹅的做法广东,香芋焖鹅的做法广东窍门,香芋焖鹅图片1.准备材料:鹅半只(1000克),将鹅斩件,香芋半个,削皮切块,大蒜切段。2.炒锅烧热油,将香芋两面煎至金黄。3.将煎好的香芋捞起待用。4.利用锅里剩余的油炒香大蒜,盛起待用。5.炒锅爆香姜、蒜和豆……[详细]
红烧五香鹅的做法,红烧五香鹅怎么做,红烧五香鹅的做法,五香烧鹅配方,五香鹅怎么做,五香大鹅的做法1.准备的原料。2.鹅剁小块,加葱,姜汆水。3.再温水洗净表面的血沫,葱切段,姜切片待用。4.热锅凉油,小火煸香葱,姜,八角,干辣椒。5.加入鹅肉大火翻炒几分钟。6.等鹅肉表面微微发黄,鹅皮出油,加入……[详细]
烧鹅的做法,烧鹅怎么做,烧鹅的做法与配方,烧鹅的营养价值与功效,烧鹅图片,烧鹅的做法与配方视频教程1.准备新鲜鹅半只。2.将鹅洗净,沥干水份。3.沥水的时候准备淮盐,白砂糖、盐、鸡精、胡椒粉、沙姜粉、甘草粉、五香粉、八角粉。4.烧鹅酱:糖、海鲜酱、芝麻酱、面豉酱、生抽、耗油。5.把淮盐的各种粉类混……[详细]
酸梅鹅的做法,酸梅鹅怎么做,酸梅鹅的正宗做法,酸梅鹅的做法及配料,酸梅鹅的正宗做法视频,酸梅鹅的做法大全粤菜1.先将姜爆香,放入半只沥干的鹅,煎到没有血水流出来2.放入酸梅酱,冰糖,水,刚好没过鹅3.煮开后小火焖半小时4.出锅,斩件,香喷喷的鹅出炉了[详细]
酸菜鹅的做法,酸菜鹅怎么做,酸菜鹅的正宗做法,酸菜鹅的做法大全家常做法,酸菜鹅肉怎么做好吃,酸菜鹅汤怎么做好吃做1.鹅洗净切块2.酸菜洗净扭干,切碎。3.豆鼓洗干净4.姜去皮切片,葱头拍扁,辣椒切粒,蒜头拍碎,陈皮洗干净5.忘了拍腐竹了,把腐竹泡软切段。先爆香配料,再加入鹅、酸菜、腐竹和调料翻炒、焖15-20分……[详细]
铁锅炖大鹅的做法,铁锅炖大鹅怎么做,铁锅炖大鹅的家常做法,铁锅炖大鹅经典下句,铁锅炖大鹅的上一句,铁锅炖大鹅里面加什么配菜好吃1.清洗鹅!剁成块!2.起锅烧水焯肉块!焯出血水。3.准备调料!和碗汁!香叶!桂皮!葱段!姜片!大料!4.碗汁:白糖!酱油!蚝油!料酒!盐!5.起锅!一定要铁锅!不许高压锅!放适量的油!6.油开后放入……[详细]
酸梅鹅的做法,酸梅鹅怎么做,酸梅鹅的正宗做法,酸梅鹅的做法及配料,酸梅鹅的正宗做法视频,酸梅鹅的做法大全粤菜1.首先把鹅爆香,要一大块爆,这样才不会让鹅变得好焦,爆香再斩件。2.斩件,然后把锅烧热加油,把鹅放进锅中爆再香五分钟,然后加酸梅酱、姜一同爆五分钟,再加五碗水放在一起煮,注意,煮的时候要不停看一下够……[详细]