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白灼虾的做法,白灼虾怎么做,白灼虾的正确做法,白灼虾煮多长时间,白灼虾的蘸汁怎么调,白灼虾是冷水下锅还是热水下锅1.将鲜活的海白虾用盐水浸泡并清洗干净2.锅内放入水,加入葱姜段及八角(去腥),放入少许盐3.水开后,倒入洗净的海白虾,因为虾还是活的,一定要小心,防止水溅出烫到4.锅中的水开后,搅拌一下虾,见到虾全……[详细]
麻辣牛肉干的做法,麻辣牛肉干怎么做,麻辣牛肉干的做法最正宗的做法,麻辣牛肉干制作方法和过程,麻辣牛肉干的制作方法视频,麻辣牛肉干的做法及配料1.牛后腿肉一块、葱段、姜片、白芷、凉姜、肉蔻、桂皮、香叶、草果、砂仁、八角、丁香、干辣椒、陈皮、黄酒、盐、白糖、香醋、酱油、鸡粉、胡椒粉、辣椒粉、熟芝麻、烹调油。2.把草果、桂皮等砸碎,把香料葱姜等……[详细]
酥脆牛肉饼的做法,酥脆牛肉饼怎么做,酥脆牛肉饼的做法大全,酥脆牛肉饼的做法大全窍门,酥脆牛肉饼和面配方视频,酥脆牛肉饼热量1.凉水加少许盐和面。和成面团后醒一会,醒好的面再次不断加凉水至软,再次醒,醒好后抹油分成小面团。2.葱切段备用,花椒粉五香粉「2:1」 ,泼热油在面粉上拌匀成油酥,牛肉末加少许盐。3.抹油酥,撒花椒……[详细]
老北京砂锅白肉的做法,老北京砂锅白肉怎么做,老北京砂锅白肉窍门,老北京砂锅白肉做法,老北京砂锅白肉哪家好,老北京砂锅白肉怎样煮肉1.先把酸菜洗净切细丝,然后铺在砂锅里。2.上面铺上一层泡发好的粉条。3.把事先煮好的白肉稍加冷藏,然后用快刀把白肉切成薄片。4.把切好的白肉片整齐码放到砂锅里。5.往砂锅里放入葱段和姜片,然后撒少许……[详细]
本帮酱油虾的做法,本帮酱油虾怎么做,本帮酱油虾做法,本帮酱油虾图片,本帮酱油河虾的做法,本帮油爆虾1.备食材。2.虾去须,开背。3.开去虾线。4.入葱姜水泡5分钟去腥。5.捞出控干水分。6.虾入八成热的油锅炸制。7.炸至肉壳刚刚分离,外酥里嫩时出锅沥油。8.装盘,撒葱花、蒜末、小米椒,淋上酱油汁(……[详细]
手抓羊肉的做法,手抓羊肉怎么做,手抓羊肉的做法及配料,手抓羊肉的做法,手抓羊肉的蘸料,手抓羊肉的正宗做法视频1.羔羊腰窝肋排一块、葱段、姜片、香叶、白芷、草果、砂仁、肉蔻、小茴香、花椒、丁香、黄芪、陈皮、干辣椒、黄酒、盐、大蒜、酱油、烹调油、香油、清水、香葱、小米椒、孜然、苦菊适量。2.把香料放入料盒盖好盖……[详细]
家庭版火麻芥末鸭掌的做法,家庭版火麻芥末鸭掌怎么做,芥末鸭掌的正宗做法视频,老北京芥末鸭掌的做法窍门,北京芥末鸭掌,北京芥末鸭掌的正宗做法1.去骨鸭掌洗净备用。2.锅中放水、放料酒焯鸭掌,约2~3分钟左右。3.捞出焯好的鸭掌,准备好辅料。4.将鸭掌和辅料、调料放入高压锅中,并放适量清水,上汽压13分钟左右。5.煮好的鸭掌用凉开水过凉6.……[详细]