您的位置:首页 > TAG信息列表 > 中种面团
中种奶油吐司的做法,中种奶油吐司怎么做,中种牛奶吐司,什么叫中种吐司,中种吐司面包,吐司 中种1.首先将中种面团的材料称出来.干性材料和湿性材料分开放,酵母放在湿性材料,黄油放在干性材料中。2.全部倒入厨师机,混合成团就可以了。3.混合成团的面团盖上保鲜膜,进行发酵。夏季室温27°左右可以直接……[详细]
花朵面包的做法,花朵面包怎么做,花朵面包的做法,花朵面包做法大全图解,花朵面包图片,花朵面包的做法视频1.先来制作中种面团,把高筋面粉90克,耐高糖酵母2克,蛋液11克,清水45克混合。2.揉成团即可,不需要很光滑,盖上保鲜膜发酵至2.5或者3倍大小,冬天太冷可以隔温水发酵,也可以借助烤箱发酵,蒙被子……[详细]