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麻辣莴笋红油兔1.改刀兔肉(将兔肉切成尽可能小的兔丁)备用;干辣椒切段备用;葱姜蒜切碎末备用;莴笋切粒备用;用多余干红辣椒放入无油热锅炒热,后打粉成辣椒面备用;香料压碎混在一起单独装盘备用;准备后生抽、老抽、料酒等……[详细]
鲜椒兔的做法,鲜椒兔怎么做,鲜椒兔的正宗做法四川,鲜椒兔的做法,鲜椒兔图片,鲜椒兔的正宗做法四川视频1.兔子切丁洗净加盐、淀粉、十三香、花椒适量腌制1-2小时,兔丁去膻味。2.准备配料一:嫩姜仔切丝、二荆条切段、小米辣切段、大葱葱白切滚刀、老姜切片。3.准备配料二:蒜切片、泡椒切碎、香料装碗(八角、……[详细]
冷吃兔的做法,冷吃兔怎么做,冷吃兔的正宗做法自贡,冷吃兔的正宗做法,冷吃兔是哪里的特产,冷吃兔图片1.兔子剁成1厘米见方的兔丁,清洗干净2.干辣椒用剪刀剪成小段3.姜蒜切片,大葱切葱段4.锅里烧开水,把兔肉汆一下,去除腥味5.汆水不用太久哈,倒出来用冷水清洗一下,滤干水分。6.锅里烧油,油的量大约……[详细]
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重庆哑巴兔的做法,重庆哑巴兔怎么做,重庆哑巴兔去哪里吃正宗,重庆哑巴兔的正宗做法,重庆哑巴兔电话,重庆哑巴兔电话号码1.鲜兔洗净切成丁,加入1匙盐、3匙料酒、5匙嫩肉粉、1匙鸡精拌匀,腌制15分钟。2.小米椒切粒、仔姜切丝备好。3.油温八成兔丁下锅炸至七分熟捞起。4.余下适量的油将郫县豆瓣、花椒和蒜粒炒香。5.下小……[详细]