红烧鮸鱼的做法,红烧鮸鱼怎么做,红烧鳊鱼的,红烧鮟鱇鱼,鮰鱼 红烧,红烧蟮鱼图片1.鱼洗干净，用料酒和盐先把鱼腌制30小时，是为了去除腥味2.放生姜，蒜，把锅烧热，放入鱼，翻炒3.翻炒至两边略黄，加入料酒，老抽，生抽，白糖4.加少许盐5.加点水，6.盖上锅盖，大火收汁，把汤汁收稠……[详细]

家烧鮸鱼的做法,家烧鮸鱼怎么做,家烧鲻鱼怎么做好吃,鳊鱼烧什么,烧鳊鱼家常做法,如何烧蟮鱼1.鮸鱼去鳞去内脏，切块，留鱼胶鱼籽。用厨房纸巾擦干水分。2.热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鱼块煎至两面微黄，烹入料酒，加盖焖半分钟。3.倒入高汤（或开水）没住食材，加盖大火烧开8分钟，放入豆腐，鱼肚、……[详细]

鮸鱼胶冻的做法,鮸鱼胶冻怎么做,鲻鱼冻做法,冻鳓鱼的做法,冷冻鲽鱼图片,鱼胶冻图片1.鮸鱼胶已经剪好了2.用水浸泡24个小时3.高压锅加水，放入生姜片，压半小时左右关火，这时鱼胶全煮化了，只剩一点残渣4.取掉生姜片，将鱼胶液倒入滤网滤掉残渣5.干净的鱼胶液放入冰箱冷藏一个小时左右即……[详细]