卤鸡手的做法,卤鸡手怎么做,卤鸡手的做法大全,卤鸡手配方窍门,卤鸡手多长时间,卤鸡手图片1.鸡手洗净去瓜，然后焯水，加入料酒和盐，小火煮15分钟，去浮沫。2.煮熟后捞出，用温水洗二遍，控水待用。3.大勺放少许油，小火把干辣椒，大料和花椒煸出味盛出待用。4.大勺内放适量水，水开下葱段，姜片……[详细]