老北京炸酱面的做法,老北京炸酱面怎么做,老北京炸酱面的做法及配料,老北京炸酱面的做法,老北京炸酱面配料八碟,老北京炸酱面哪家最正宗1.先把干酱调稀：水和干酱1:1的比例，慢慢加水调，搅一搅再加水。2.稀释完毕。3.五花肉洗净，先切厚片。4.再切成条，大肉丁有嚼头，口感比较好。5.大肉丁切好。6.葱白、姜末切好。7.葱碎，炝锅用。……[详细]