宋嫂鱼羹的做法,宋嫂鱼羹怎么做,宋嫂鱼羹的正宗做法,宋嫂鱼羹的典故,宋嫂鱼羹是什么菜系,宋嫂鱼羹烟雨江湖1.在鱼肉上划几刀。2.将鱼肉放入盘中，加入姜片、葱结、绍酒上笼蒸熟端出，约蒸6分钟，。3.拣去葱姜。4.倒出汤汁。5.剥下鱼肉。6.将鱼肉放到原汁中，鱼皮不要。7.炒锅倒油，油热后下葱段煸出香味。8……[详细]