圆蛤樱玉豆腐汤1.食材：樱玉豆腐、圆蛤（已清洗）2.将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开。3.接着，将圆蛤和樱玉豆腐下入清水锅中。4.加适量的料酒。5.煮开、煮至圆蛤开口。6.然后，加适量的盐。7.调味翻匀即成。[详细]

清蒸圆蛤1.食材：圆蛤、姜片。2.将圆蛤清洗清洗捞出。3.放入盘中。4.接着，搁入姜片，加适量的盐。5.加适量的料酒。6.加适量的酱油。7.然后，放入蒸锅中。8.盖上盖、开锅蒸10分钟关火。9.开盖取出。[详细]

西兰花圆蛤萝卜汤1.食材：圆蛤（已清洗）。2.西兰花、萝卜。3.将西兰花掰成小朵洗净，捞出待用。4.将萝卜洗净。5.放在案板上切成块，待用。6.再将西兰花下入沸水中，焯至断生捞出。7.起锅倒油烧热，下入萝卜翻炒一下，……[详细]

圆蛤肉夜开花羹1.食材：夜开花、圆蛤（已清洗焯开）、水淀粉。2.将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。3.将夜开花去皮清洗一下。4.放在案板上切成片。5.起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。6.接着，倒入适量的焯圆蛤的汤……[详细]

圆蛤丝瓜汤1.食材：圆蛤（已清洗）、丝瓜。2.将丝瓜去皮清洗一下。3.放在案板上切成滚刀块。4.接着，将圆蛤和切好的丝瓜下入清水锅中。5.加适量的料酒。6.煮开、煮至圆蛤开口。7.然后，加适量的盐。8.调味翻匀……[详细]

圆蛤煮土豆粉条1.食材：土豆粉条、圆蛤（已清洗）、香葱2.将土豆粉条拆开包装，放入大碗中用开水泡5分钟。3.接着，将圆蛤和土豆粉条下入清水锅中，加适量的料酒。4.翻动一下煮开煮至圆蛤开口。5.然后，加适量的生抽。6……[详细]

樱玉豆腐蒸圆蛤1.食材：樱玉豆腐、圆蛤2.将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开，待用。3.将圆蛤清洗清洗捞出。4.放入盘中。5.加适量的料酒。6.接着，合入切好的樱玉豆腐，加适量的盐。7.然后，放入蒸锅中。8.盖上……[详细]

圆蛤肉海带汤1.食材：圆蛤（已清洗焯开）、已泡发清洗好的海带2.将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。3.将海带放在案板上切开。4.起锅倒油烧热，下入切好的海带翻炒翻炒。5.接着，倒入焯圆蛤的汤汁。6.煮开、煮上5分钟。7……[详细]

圆蛤肉炒毛毛菜1.食材：毛毛菜（已洗净）。2.圆蛤（已清洗焯开）。3.将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。4.将毛毛菜放在案板上切开。5.起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。6.接着，合入圆蛤肉翻炒一下。7.然后，加适……[详细]

圆蛤肉茭白炒手捏菜1.食材：圆蛤（已清洗焯开）、青菜、茭白。2.将青菜洗净。3.再用清水浸泡30分钟，捞出。4.放在案板上切开。5.放入大盆里加3小勺盐。6.随后，用手捏一捏。7.用装入清水的大碗压上，腌制30分钟。8……[详细]