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  • 17. 山药排骨汤-美食制作 2023-02-09

    山药排骨汤1.纤排宰成小节,泡洗去水血。2.铁棍山药削皮、切成小段,老姜切成粒。3.排骨冷水下锅,放料酒、姜片;4.大火烧沸,打去沸沫;5.倒出,冲洗干净。6.排骨倒入炖锅,加足水;7.大火烧沸、打去沸沫,倒入……[详细]

  • 24. 山药炖排骨-美食制作 2023-02-09

    山药炖排骨1.排骨洗净放入锅中撇去浮沫,洗净放入盘中待用。2.铁棍山药去皮洗净切段。3.锅中热油小火放入冰糖炒化,放入排骨炒出糖色,接着放入花椒、葱姜、大料翻炒后倒入适量料酒、生抽、山药翻炒均匀后倒入适量水,大……[详细]

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