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鸳鸯蒸饺1.小芹菜洗净切碎放入肉馅中,加入肉馅中的配料,一个方向搅拌上劲。2.饺子皮放上适量饺馅两面对起来,只捏一下中间固定一下,注意两边不要捏合。把两边的中间部分捏出花边。3.捏好后,把两头对起来捏紧后拉长……[详细]
鲍汁珍珠藕圆1.糯米洗净,用清水浸泡8小时以上,然后沥干水分备用。2.莲藕去皮,先切成薄片。3.在将莲藕片剁碎。4.将莲藕碎、猪肉馅、葱姜末、盐、五香粉、鸡精、酱油、干淀粉拌匀成馅。5.拌好的馅料。6.将馅料做成……[详细]
翡翠珍珠丸子的做法,翡翠珍珠丸子怎么做,翡翠珍珠丸子怎么做,翡翠珍珠丸子汤,翡翠珍珠丸子的营养价值,翡翠珍珠丸子里面是咸蛋黄1.准备材料。2.把西米放入开水锅中养发。3.发好的西米,晶莹剔透。4.菠菜榨汁。5.过滤取汁。6.把泡发好的西米放入菠菜汁中浸泡。7.白白的西米摇身一变成了绿绿的了。8.马蹄切碎。9.放入准备好的肉……[详细]
猪肉茴香火烧的做法,猪肉茴香火烧怎么做,猪肉茴香火烧怎么做,茴香肉火烧的做法,红烧肉 茴香,红烧肉小茴香1.一半面粉倒入80度左右的开始,用筷子搅拌成絮状。剩下的干面粉加入温水,和成稍软的面团。2.加入10克左右玉米油,揉至油被面团吸收。3.盖上保鲜膜醒半小时。这时候的面团特别的软。4.茴香切末,韭菜切……[详细]
千层肉饼的做法,千层肉饼怎么做,千层肉饼的做法,千层肉饼的做法视频教程,千层肉饼的折叠法,千层肉饼怎么做又软又好吃1.肉馅加水搅打上劲儿。2.加入提前切好的葱花。3.把油烧热浇在葱花上,在加入上述调料。4.搅拌均匀。5.面粉加水,用筷子轻轻搅拌成絮状。6.用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。7.取出面团,擀……[详细]
肉末酸豆角的做法,肉末酸豆角怎么做,肉末酸豆角的家常做法,肉末酸豆角面的做法,肉末酸豆角图片,肉末酸豆角面1.酸豆角码齐切小粒。2.准备肉馅、酸豆角粒、葱姜蒜干红辣椒。3.锅烧热、放油、花椒、大料,并加入肉馅、葱姜蒜、干红辣椒炒4.如果看到肉馅里出了一些水份还应继续炒,至没有水后加入料酒、酱油、陈醋、少量……[详细]
麻婆豆腐的做法,麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐属于我国哪个菜系,麻婆豆腐的做法 最正宗的做法,麻婆豆腐用哪种豆腐1.下油。2.葱沫、姜沫、蒜沫。3.油热下葱沫和姜沫爆香。4.下肉馅翻炒。5.肉炒好加蒜蓉辣酱2勺。6.加调味料下蒜沫一起翻炒。7.翻炒1分钟左右。8.加30毫升水。9.下豆腐块。10.翻炒大约5分钟……[详细]
翡翠白菜饺子的做法,翡翠白菜饺子怎么做,翡翠白菜饺子皮怎么做,翡翠白菜饺子的做法,翡翠白菜饺子寓意是什么,翡翠白菜饺子图片1.新鲜肉馅准备好,大虾去壳去沙线,剁碎,与猪肉馅混合。2.虾蓉与猪肉馅混合时加半碗水,搅打上劲。3.韭菜洗净切碎加入肉馅中。4.再加入事先切好的葱花。5.锅中倒适量的食用油,烧热,然后将热油浇在葱花……[详细]
蜜汁猪肉脯的做法,蜜汁猪肉脯怎么做,蜜汁猪肉脯的做法,蜜汁猪肉脯的做法 烤箱,蜜汁猪肉脯热量,蜜汁猪肉脯怎么做好吃1.准备250克猪肉馅最好选择纯瘦里脊肉,如果没有也可以跟我一样用肥瘦肉馅。区别写在最后。2.将除蜂蜜和芝麻以外的所有辅料加入肉馅中。3.搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制20分钟。4.准备一张油纸铺在烤盘上……[详细]
鲜肉汤圆的做法,鲜肉汤圆怎么做,鲜肉汤圆的做法,鲜肉汤圆是哪里的小吃,鲜肉汤圆煮几分钟,鲜肉汤圆哪个牌子好吃1.准备好上述所需食材。2.将肉馅加葱末搅匀。3.加入肉馅调味料搅匀。4.加入酱油搅匀。5.加入一个蛋清继续搅上劲。6.加盐调味。7.糯米粉中加入适量温水。8.反复揉搓成光滑面团。9.将面团揉成长条,……[详细]
猪肉白菜蒸包的做法,猪肉白菜蒸包怎么做,猪肉白菜蒸包蒸多久,猪肉白菜蒸包馅怎么调,猪肉白菜蒸包子,猪肉白菜蒸包怎么做1.酵母粉。2g。2.温水300毫升左右。3.面粉两碗,大约500g。4.白糖,3g。5.温水,酵母粉,白糖加一起。6.搅拌均匀。7.加入面粉。8.搅拌至雪花状。9.把面揉搓均匀,直至表面光滑。盖盖子……[详细]
猪肉萝卜丝大包子的做法,猪肉萝卜丝大包子怎么做,猪肉萝卜丝大包子怎么做,猪肉萝卜丝包子的馅怎么做好吃,猪肉萝卜丝包子的馅怎么做窍门,猪肉萝卜丝包子做法1.主材准备好:中筋面粉、干酵母、面粉用凉水,猪肉馅(肥瘦比例2:8为宜)、卞萝卜、小葱;2.面粉、酵母、水同入盆中,揉成较光滑的面团,蒙保鲜膜或者盖湿布在温暖处基础发酵;3.小葱切末放肉馅中,再根据……[详细]
糯米丸子1.猪肉绞碎,加盐、姜、少许生粉,同一个方向搅拌。2.糯米提前泡。3.用手做成大小均匀的肉丸,在糯米上滚。4.冷水放入蒸锅,开锅后十五分钟,放枸杞点缀。[详细]
荠菜蛤蜊丸子1.准备材料2.荠菜切成末加入鸡蛋1个干淀粉两汤匙左右花生油、盐、鸡精适量,顺着一个方向搅拌均匀,上劲。3.做丸子一个方向搅上劲,丸子才能Q弹。4.锅中加冷水,煮到锅底冒泡关小火,做丸子下锅。5.丸子……[详细]
肉饼的做法,肉饼怎么做,肉饼的家常做法,肉饼蒸蛋怎么做好吃又嫩,肉饼蒸几分钟能熟,肉饼怎么做又软又好吃1.猪肉馅加姜末、胡椒粉、生抽、香油和少许盐腌制入味。然后用花椒水打匀,加入黄酱调匀。2.面和成较软的面团,放一边饧20分钟。3.大葱切碎后放一边,在烙之前再放肉馅中拌匀,加盐调味,再加少许植物油,搅……[详细]