莴笋蒜片牛肉丝1.食材2.牛肉和莴笋切丝，蒜和姜切片，辣椒切丝3.牛肉里加蒜片，姜片，生抽4.放点孜然粉放盐5.先炒辣椒6.炒香7.放地莴笋丝8.放盐炒匀待用9.另起锅烧油倒腌好的牛肉10.大火快炒11.少放盐让牛……[详细]

酸汤牛肉的做法,酸汤牛肉怎么做,酸汤牛肉的做法,酸汤牛肉的做法 家常简单,酸汤牛肉火锅,酸汤牛肉的酸汤怎么调1.牛肉洗净后切小片用生粉和料酒抓匀，腌制10分钟左右。2.柠檬挤汁备用。3.粉丝泡软，金针菇去根洗净控水。4.泡椒切好。5.炒锅烧热倒油，倒入泡椒和剁椒炒香。6.倒入适量水烧开，下入泡好的粉丝，煮3……[详细]

水煮牛肉1.备好以下材料（牛肉，莴笋。干辣椒段，豆瓣酱，辣椒面，花椒，蒜米，姜）2.牛肉切片，放入生粉，蚝油，料酒，油。3.搅拌均匀备用。4.锅内烧开水，水开后放入莴断生。5.断生后的莴笋放入容器内。6.锅内……[详细]

红烧牛腩的做法,红烧牛腩怎么做,红烧牛腩的做法 最正宗的做法,红烧牛腩的做法,红烧牛腩炖土豆,红烧牛腩怎么做好吃又烂1.将牛腩洗净切成丁，莴笋滚刀切块，炒锅加水放牛腩焯掉血水，出锅沥干备用2.将西红柿，生姜，大蒜，八角洗净备用3.炒锅放油，将生姜，大蒜，八角爆香4.放牛楠入锅翻炒出锅5.炒锅放稍许油，白糖入锅制糖色……[详细]

爆炒牛肉的做法,爆炒牛肉怎么做,爆炒牛肉怎么炒的又嫩又好吃,爆炒牛肉丝的家常做法,爆炒牛肉用什么部位的最好,爆炒牛肉的家常做法1.牛肉洗干净，按牛肉纹路横切，把所有配料放下去腌制！2.热油锅！3.油滚烫之后，把腌制好的牛肉倒入炒锅！4.爆炒，快速翻动！5.继续大火爆炒！6.调味即可！7.装碟了！[详细]

干煸牛肉的做法,干煸牛肉怎么做,干煸牛肉丝正宗的做法,干煸牛肉怎么做,干煸牛肉丝,干煸牛肉片1.牛里脊切长条，盐，料酒腌制半小时存放冰箱冷藏2.姜切块，大蒜拍碎3.油一半下锅，倒入牛肉，花椒，辣椒一半，姜、蒜，盖锅盖焖煮4.揭盖，加酱油上色个，再焖煮3分钟，沥水汤汁舀出，加油煸炒，挑出花椒和……[详细]

牛肉炖白菜1.大白菜洗干净撕成小块2.准备一锅牛肉原汤带牛肉哈，（卤牛肉的过程木有记录）3.红薯粉丝用温水泡软4.油锅加入葱姜爆香5.白菜下锅翻炒少加一点盐不能多，牛肉汤里有味6.加入牛肉和汤一起炖煮小火慢慢炖……[详细]

番茄胡萝卜清烧牛肉1.胡萝卜和番茄切成小丁备用。2.把汆过水的牛肉块放入油锅中煸炒出香味。3.倒入番茄和胡萝卜丁翻炒后，倒入电压力锅40分钟。4.清淡微甜，蔬菜和牛肉最本真的香味。[详细]

杏鲍菇炒牛肉的做法,杏鲍菇炒牛肉怎么做,杏鲍菇炒牛肉的做法,杏鲍菇炒牛肉丁的做法,杏鲍菇炒牛肉的营养价值,杏鲍菇炒牛肉用什么牛肉1.牛肉切薄片加入生抽、白糖、淀粉、小苏打、鸡粉、油、胡椒粉抓匀腌制。2.锅烧热下油、葱炒香，加入杏鲍菇翻炒至软身，调味炒匀盛起待用。3.锅洗净烧热下油，下葱姜炒香，再下牛肉翻炒至八成熟，下杏鲍菇继续……[详细]

拌牛肉的做法,拌牛肉怎么做,拌牛肉的做法,拌牛肉片怎么做好吃又嫩,拌牛肉需要什么调料,拌牛肉凉拌汁1.牛肉切薄片，加水抓揉三次，使肉吸收足水份，然后加生抽、糖、小苏打、生粉抓匀，上面盖上一层油待用。2.姜茸、葱花和辣椒粉拌匀，淋上滚香油待用。锅加水烧开，下牛肉烫熟。3.打起控水。4.牛肉拌匀辣椒油……[详细]

洋葱炒牛肉的做法,洋葱炒牛肉怎么做,洋葱炒牛肉片怎么炒好吃又嫩,洋葱炒牛肉的做法,洋葱炒牛肉的功效与作用,洋葱炒牛肉丝怎么做1.所有的菜品切好备用。2.油热以后，放入牛肉片翻炒变色。3.放入青椒炒出香味。4.放入生姜翻炒。5.最后放入洋葱，混炒均匀。6.起锅前放入盐调味即可。[详细]

金针菇牛肉的做法,金针菇牛肉怎么做,金针菇牛肉的做法,金针菇牛肉卷怎么做好吃,金针菇牛肉煲的做法,金针菇牛肉汤的做法1.牛肉切薄片，分三次加水抓揉使其吸收水份，然后加入生抽、鸡精、淀粉、小苏打抓匀，表层淋上油待用。2.金针菇去老头洗净，入锅烫熟控水，倒入盘中。3.锅烧热下油、下姜葱炒香，再下牛肉煸炒至熟。4.起锅，……[详细]

土豆烧牛肉的做法,土豆烧牛肉怎么做,土豆烧牛肉怎么烧又好吃又嫩,土豆烧牛肉做法家常,土豆烧牛肉的做法 最正宗的做法,土豆烧牛肉不许放屁是什么意思1.原料图，部分没拍，五花肉提前用水加料酒泡一下2.锅里放葱段、姜片、八角、香叶、陈皮、桂皮、放入牛肉焯水3.锅内放花生油，炒香五花肉4.放入葱姜蒜末5.放入剁细的豆瓣酱，放入牛肉炒香6.放入土豆煸炒……[详细]

番茄牛肉汤的做法,番茄牛肉汤怎么做,番茄牛肉汤的家常做法,番茄牛肉汤怎么做才好吃又烂得快,番茄牛肉汤的功效,番茄牛肉汤锅的做法和配料1.提前煲好的牛骨汤备用。2.牛肉洗净切薄片。3.牛肉加入少许花生油和玉米淀粉抓匀静置备用。4.番茄洗净切块。5.香葱香菜洗净切末。6.砂锅热油放入番茄块翻炒出汁。7.加入适量的牛骨汤，大火煮十分钟左……[详细]

孜然牛肉的做法,孜然牛肉怎么做,孜然牛肉的家常做法,孜然牛肉片怎么做好吃还嫩,孜然牛肉用哪个部位的牛肉,孜然牛肉怎么腌制1.买的牛腩肉，带点筋、油，口感会好很多；肉洗净沥水（请忽略虾??）。2.肉切成丁，放料酒、酱油、盐（用的研磨矿物盐）、蒜丝、姜丝，拌匀。3.拌匀后，盖保鲜膜，放冰箱多腌制一些时间，我是放了24小时。4……[详细]