小米蒸牛肉1.将牛肉与小米分别泡水， 泡一个小时以上， 中途给牛肉换一次水；2. 牛肉块放入适量的盐、姜末、料酒等调味料拌均匀；3.再放入适量的香辣酱；4.倒入适量的腐乳汁拌均匀；5.腌制半个小时至1个小时；6……[详细]

卤牛肉1.牛肉清洗干净。2.冷水下锅焯水备用。3.焯好水后清洗干净。4.把全部配料放入锅内加入清水煮沸。5.加入牛肉小火卤1小时左右，可以戳入筷子就可以关火了，在再放锅中浸泡一晚上入味即可。6.切片装盘。[详细]

蚝油牛肉的做法,蚝油牛肉怎么做,蚝油牛肉的做法,蚝油牛肉怎么腌制,蚝油牛肉片怎么做好吃,蚝油牛肉的做法视频1.把洋葱切成丝，牛肉横切成牛肉条。用生粉、料酒、生抽、小苏打和1大勺油搅拌均匀腌制1小时。（牛肉不要顺着纹路切，切的时候要跟纹路垂直，这样的牛肉会好入味。）2.在锅内放入稍多的油，烧至3成热时，把牛……[详细]

洋葱炒牛肉的做法,洋葱炒牛肉怎么做,洋葱炒牛肉片怎么炒好吃又嫩,洋葱炒牛肉的做法,洋葱炒牛肉丝怎么做,洋葱炒牛肉的功效与作用1.准备好食材，牛肉提前按逆纹路切成片备用2.洋葱和辣椒都切成片，姜切丝，蒜切成沫，3.牛肉用淀粉和油抓匀腌一会儿4.盐、鸡精、耗油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁待用（一起倒入锅中，减少牛肉炒制的时间，以……[详细]

青蒜炒牛肉的做法,青蒜炒牛肉怎么做,青蒜炒牛肉的家常做法,青蒜炒牛肉丝,青蒜炒牛肉末图片,青蒜炒牛肉片1.小米椒切小段，青蒜切段，牛肉切薄片。2.热锅放菜籽油，小火将小米椒煸出红油。3.放入青蒜头，煸香。4.改大火，放入牛肉片，快速翻炒至微变色。5.放入青蒜叶，盐，香菇老抽，翻炒匀出锅。6.成品。[详细]

牛肉粉丝汤1.准备材料，白切牛肉70一斤买20元左右。2.牛肉加料酒姜等调料放适量水高压锅按牛羊肉煮好。3.好了后倒入汤锅中加入粉丝，加胡椒粉盐酱油调味，烧开后关火，加入香菜。[详细]

水煮牛肉1.牛肉切片洗净血水2.放入料酒，淀粉，盐，蛋清腌制3.葱，姜，蒜，花椒，辣椒切好备好4.锅中倒油，油热放入上述调料5.煸炒出香味放入适量郫县豆瓣酱6.炒出红油倒入开水煮沸7.放入油菜煮熟8.捞出备用……[详细]

百财翡翠水饺的做法,百财翡翠水饺怎么做,翡翠发财饺,白玉翡翠水饺,如意百财饺,水晶翡翠饺1.韭菜洗干净，切断；2.放入料理机，加入适量的水，准备好韭菜汁；3.面粉一份用温水和面，另外一份用韭菜汁和面，和好面后稍饧一小会。面图和的比吃面条的软一些；4.准备馅料：牛肉是手切的，白菜、黑木耳、……[详细]

牛肉烧粉丝1.牛肉洗净，切成大块。2.粉丝用温水浸泡至软备用。3.锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4.倒一小勺料酒，煸至变色。5.移至高压锅内，加入两大勺酱油。6.再加一点盐和适量的开水。7.盖上盖煮20……[详细]

黑胡椒汁牛排1.牛排切成厚度差不多的块，两面用刀背来回捶一下，然后用姜丝、生抽、蚝油、白胡椒粉、红酒拌匀腌制半小时。（没时间的可以不腌）2.胡萝卜去皮切成圆圈状。3.油菜用盐水泡一下，洗净。4.腌制牛肉的时候，烧……[详细]

牛肉腐竹粉丝1.准备牛肉2.把牛肉切碎，放料酒、橄榄油、酱油、牛肉粉、淀粉腌制。3.准备腐竹、粉丝、娃娃菜4.腐竹、粉丝分别泡水浸软5.腐竹切均匀段6.把粉丝和腐竹依次码在盘里，如图。7.把腌好的牛肉碎也码在盘里……[详细]

牛肉滑炒黑白绿1.牛肉切成片，放入胡椒粉、姜粉、盐码味，然后放入红薯粉抓匀。2.莴笋、木耳切片，木耳泡发备用。3.油热以后倒入牛肉片滑炒。4.牛肉片滑炒变色后，先放入杏鲍菇煸炒。5.再放入莴笋片翻炒变色。6.最后放……[详细]

牛肉清炒无筋豆丝1.牛肉切成丝，放入胡椒粉和姜丝、盐调均匀进行腌制。2.无筋豆去掉两头的筋，放入开水中汆烫变色。3.无筋豆烫变色后捞出切成丝，胡萝卜也切成丝备用。4.牛肉丝里放入一勺红薯粉搅拌均匀后，在油热以后，放入……[详细]

榨菜蒸牛肉的做法,榨菜蒸牛肉怎么做,榨菜蒸牛肉的做法,榨菜蒸牛肉要蒸几分钟,榨菜蒸牛肉的做法 最正宗的做法,榨菜蒸牛肉图片1.牛肉切薄片加入生粉丶生抽丶麻油腌制20分钟。2.罐装榨菜取少许切成细粒。3.腌好的牛肉上面铺上榨菜粒生姜丝。4.放入电饭煲煮饭的同时蒸。5.饭好菜熟。6.撒上葱花。[详细]

牛肉酸菜小笋1.李记鱼酸菜1包中，将鱼酸菜取出入水洗净，洗净后挤干水份捞出，将酸菜切碎入碗备用。2.小笋入水洗净剥去笋衣，再次洗净后入碗备用。将小笋对齐老的部分切除，将小笋切粒盛入碗中备用。小米椒适量，切粒入碗备……[详细]