胡萝卜牛肉丸1.准备所需食材。2.牛肉和胡萝卜切成2厘米见方的小块备用。3.切好的牛肉、或萝卜和鸡蛋一同放进破壁机中，启动冰沙模式2分钟即可。4.打好的肉糜很细腻。5.把肉泥倒入碗中加料酒、十三香、玉米油和少许盐……[详细]

牛肉炒胡萝卜1.准备食材2. 牛肉洗净切丝，用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。3.胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段。4.锅中热油，放入牛肉炒至变色，盛出备用。5. 锅中留底油，放入胡萝卜丝煸炒至八成熟。6.再放入牛肉丝翻……[详细]

芹菜炒牛肉的做法,芹菜炒牛肉怎么做,芹菜炒牛肉怎么炒好吃又嫩,芹菜炒牛肉的做法 最正宗的做法,芹菜炒牛肉丝的做法,芹菜炒牛肉的营养价值及功效1.牛腿肉一块，清洗干净；2.切成丝；3.放盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉；4.抓合后，放菜油；5.抓合均匀。6.白芹菜（水芹），拆去根须和大部分叶子，洗净切段。7.多油，五成热下牛肉丝，划散变色捞出。8……[详细]

胡萝卜牛肉1.准备好调料。2.牛肉切小块 用清水泡制1小时。3.捞出控干，重新加入冷水烧开，撇去血沫。4.加入葱姜 草果 桂皮 大料 香叶。5.加入 甜面酱 腐乳 糖 蚝油 盐【依个人口味】。6.放入高压锅，压……[详细]

迷你牛肉汉堡的做法,迷你牛肉汉堡怎么做,迷你牛肉汉堡英文,迷你牛肉汉堡评价,迷你牛肉汉堡制作流程,迷你牛肉汉堡加什么1.牛肉切末，洋葱切末，混合后加盐、胡椒粉、料酒、和少量淀粉搅拌均匀后腌二十分钟。2.以稍微比汉堡用面包小一圈的尺寸做成牛肉馅饼上锅煎。3.牛肉饼双面煎，煎至七分熟即可，可以保持鲜嫩多汁。4.面包中间……[详细]

西红柿炖牛腩的做法,西红柿炖牛腩怎么做,西红柿炖牛腩的做法最正宗的做法,西红柿炖牛腩怎么做好吃又烂,西红柿炖牛腩炖多久,西红柿炖牛腩高压锅炖多久1.准备食材。2.牛肉切小块后，放入锅中，加入葱段、姜片，焯烫3分钟。这一步主要是为了去除牛肉中的血水。3.焯烫好的牛肉捞出用清水洗去浮沫。4.将牛肉放入电压力锅中，加入葱、姜、花椒、大料，一碗水，高……[详细]

牛肉炒大白菜1.牛肉逆着纹路切片，加入少许盐，生抽，玉米淀粉，料酒腌制一会备用。2.大火烧开，入玉米油，煸炒牛肉至六成熟。3.锅底留油，大火煸炒红椒。4.倒入大白菜大火煸炒。5.大火烧开焖一会。6.加入牛肉大火煸……[详细]

牛肉咸饭1.大米洗干净用冷水浸泡20分钟。2.牛肉洗干净。3.胡萝卜、大白菜洗干净。4.牛肉切成小块儿。5.牛肉块儿放容器中，加盐搅拌。6.加料酒搅拌。7.加胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制5分钟。8.起油锅，姜末炒……[详细]

泡椒牛肉的做法,泡椒牛肉怎么做,泡椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃,泡椒牛肉的做法,泡椒牛肉丝的做法川菜,泡椒牛肉面1.牛肉洗净切薄片。2.加盐、料酒、淀粉、花椒粉、胡椒粉拌匀淹20分钟。3.锅内加油烧热放入切好的姜丝、蒜片、泡椒、红辣椒段爆香。4.再加入豆瓣酱、料酒炒匀。5.放入牛肉大火爆炒2分钟，再加入水淀粉勾……[详细]

香菇牛肉酱的做法,香菇牛肉酱怎么做,香菇牛肉酱的做法,香菇牛肉酱的做法最正宗的做法视频教程,香菇牛肉酱的制作方法及配料,香菇牛肉酱怎么做好吃牛肉辣椒酱1.把牛肉洗净滤干水份，(这里我加了点牛油，先把牛油炸出油待用)2.把三分之一的牛肉切小丁，别的就打成肉末3.准备的材料，花生米炒香去皮捣碎一些，白芝麻炒熟4.把香菇，蒜，姜都切或打碎5.豆瓣酱剁碎些……[详细]

牛肉春笋1.春笋买回来，去壳、去老皮、滚刀切块；锅下清水，撒一把盐，把春笋放入锅中大火煮沸再小火慢煮，我喜欢吃松软一点的竹笋，所以我会就这样煮上一个钟！2.横刀把牛肉切好，生抽、料酒、花生油腌制几分钟3.热锅……[详细]

牛肉炒冬笋1.食材去皮洗净备用。2.牛瘦肉切片泡入水中，水中加入少许的小苏打，浸泡10分钟以上然后清洗两遍去除肉中的血水，挤干水分。3.上浆，放入少许的盐，生抽，料酒，胡椒粉用手抓上劲，再放入少许的淀粉抓匀上劲……[详细]

杂菜牛肉汤的做法,杂菜牛肉汤怎么做,牛肉杂菜汤的做法,牛肉杂蔬汤,牛杂青菜汤,牛肉杂菜煲1.牛肉切小块。2.汆水沥干待用。3.椰菜切小块。4.红萝卜切丁。5.土豆切大块。6.红椒切丁。7.洋葱切丁。8.番茄切大块。9.放油,姜起油锅。10.先炒洋葱红椒。11.炒到洋葱变透明,再放牛肉炒香……[详细]

芙蓉孜然牛肉1.牛肉切片，加盐，味，老抽，蛋清，上浆！腌制20分钟。2.葱切葱段及葱花，蒜！切片。3.牛肉沸水！断生！最好拉油，本人为不油腻沸水。4.锅内放入250克油，三四层油温，下打好的蛋清滑油。5.将滑好油……[详细]

辣椒皮茶油炒牛肉的做法,辣椒皮茶油炒牛肉怎么做,辣椒皮茶油炒牛肉的做法,辣椒皮茶油炒牛肉怎么做,辣椒皮茶油炒牛肉好吃吗,牛肉辣椒油的做法1.青红辣椒切小块，干辣椒皮切段洗净，葱切段。2.牛肉洗净抹干水份切小片，放料酒，盐，胡椒粉，油抓匀略腌制。3.姜蒜切碎备用。4.锅里放茶油，将牛肉滑变色盛出备用。5.锅里放油，爆香姜蒜，放入青红椒翻……[详细]