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  • 19. 四叶草紫薯面包-美食制作 2023-02-09

    四叶草紫薯面包1.将面团的所有原料混合,揉至面筋扩展,表面光滑。将面团置于28度左右的湿润环境中进行第一次发酵,至手沾面粉在面团上戳出的小洞不回弹。发酵结束后将面团取出排气,分割成60克1个的小面团(约9个)后滚圆……[详细]

  • 22. 雪媚娘-美食制作 2023-02-09

    雪媚娘1.用擀面棍压成皮2.包上奶油和自己喜欢的水果~(我本来想买芒果的结果去了两个地方芒果都不熟~就买了奶油草莓!也很香甜!)3.大火蒸15分钟4.趁蒸粉的时候把淡奶油加糖打发好5.粉熟后取出来搅拌至光滑……[详细]

  • 24. 自制凉粉-美食制作 2023-02-08

    自制凉粉1.准备白凉粉50克2.加适量水化开3.小锅坐水,加热4.沸腾后放入白凉粉液5.不停搅拌直到完全溶解6.静置放凉7.冰箱冷藏两个小时以上就凝固了8.倒出来,很晶莹剔透的感觉9.切点黄瓜丝,凉粉也切成细……[详细]

  • 28. 胡萝卜肉馅烙饼-美食制作 2023-02-08

    胡萝卜肉馅烙饼1.面团材料:新良老面粉260克 水150克 酵母3克 盐3克 糖15克 油15克馅料:洋葱 胡萝卜 肉泥 调料:生抽 老抽 蚝油 料酒 胡椒粉 糖 味精。2.首先我们要先揉面团,直接将面团中所有材料……[详细]

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    披萨
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